9X សង្ឃឹមថានឹងនាំពន្លឺព្រះអាទិត្យមកកាន់ភូមិស្មូនបុរាណ Lai Thieu

Huỳnh Xuân Huỳnh bên các sản phẩm tại lò gốm Lái Thiêu - Ảnh: NVCC — Huynh Xuan Huynh ជាមួយផលិតផលនៅឡឥដ្ឋឡៃធីវ - រូបថត៖ NVCC

ក្នុងការចងចាំរបស់ Huynh Xuan Huynh - មិត្តភ័ក្តិកើតនិងធំនៅស្រុក Giong Rieng ( Kien Giang ) អាហារគ្រួសារដ៏កក់ក្តៅមិនអាចខ្វះបានឡើយ បើគ្មានចានសេរ៉ាមិចចាស់ជាមួយគំនូរប្រពៃណី។

កាន់តែចាស់ បុរសដែលកើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ដឹងថា ទីផ្សារស្រុកកំណើតគាត់ស្ទើរតែមិនលក់មុខម្ហូបបែបនេះទៀតទេ។ នៅពេលដែលគាត់បានមក Saigon ដំបូងដើម្បីសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ Huynh ក៏បានព្យាយាមស្វែងរកពួកគេ ប៉ុន្តែត្រូវបានខកចិត្តម្តងទៀត ដោយសារតែកន្លែងជាច្រើនបានគ្រវីក្បាលនៅពេលគាត់សួរ។

ការព្រួយបារម្ភអំពីគ្រឿងស្មូនបុរាណ Lai Thieu

មានពេលមួយ Huynh ចៃដន្យបានទិញចានមួយចំនួននៅស្ពាន Ong Lanh។ ពេលសួរពីប្រភពដើម អ្នកលក់បាននិយាយថាពួកគេជាគ្រឿងស្មូនឡៃ ធីវ ទើបហ៊ុយសម្រេចចុះទៅទីនោះ។ ខុសពីការស្រមើស្រមៃរបស់គាត់អំពីភូមិស្មូនមួយ នៅពេលដែលគាត់ទៅដល់ទីនោះ គាត់ស្ទើរតែមិនអាចមើលឃើញចង្ក្រានណាមួយឡើយ។ បន្ទាប់ពីសួរនាំមួយសន្ទុះ អ្នកស្រុកបានដឹកនាំ Huynh ទៅកាន់តំបន់ Tan Uyen និងផ្សារ Bung ។

នៅមានចង្ក្រានមួយចំនួនទៀត ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការផលិតផលិតផលផ្សេងៗ កន្លែងនីមួយៗផលិតតែផលិតផលជាក់លាក់មួយប៉ុណ្ណោះ ដូចជាពែង ចាន ឬចាន។ គំរូពែងចាស់ដូចជា Immortal Cup និង Bamboo Forest Seven Sages Cup ត្រូវបានផលិតយ៉ាងប្រហាក់ប្រហែស។

និយាយថាចានមិនប្រើសម្រាប់ហូបទេ គឺទិញមកវាយធ្វើជាម៉ូសា! សោកស្ដាយបន្តិចចំពោះសេរ៉ាមិចប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនភាគខាងត្បូង។ តើវាអាចធ្វើឱ្យសិប្បកម្មស្មូននេះរស់ឡើងវិញដែលកំពុងតែស្រុតចុះជាបណ្តើរៗដែរឬទេ? គំនិតនោះស្រាប់តែលេចឡើងក្នុងចិត្តរបស់ Huynh ។

ហេតុអ្វី ណាង សេរ៉ាមិច? Xuan Huynh ញញឹម ហើយនិយាយថា ថ្ងៃដែលគាត់ទៅលេងកន្លែងធ្វើស្មូនដើម្បីរៀនគូរលំនាំ អាកាសធាតុមិនមានពន្លឺថ្ងៃទេ។ គាត់រង់ចាំរហូតដល់ម៉ោង 2 រសៀល ប៉ុន្តែសិប្បករមិនបានមកឡទេ ដោយសារស្មូនមិនទាន់ស្ងួត ទើបគាត់មិនអាចគូរបាន។ វាប្រែថាបន្ថែមពីលើធាតុនៃផែនដី ភ្លើង និងខ្យល់ ពន្លឺព្រះអាទិត្យមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចំពោះអាជីពជាងស្មូនបុរាណ។

"ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដាក់ឈ្មោះវាថា Nang ដែលអាចយល់បានថាស្រស់ ដែលជាការចាប់ផ្តើមថ្មីសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មចាស់" - Huynh បាននិយាយថា។

Xuan Huynh បានសិក្សាផ្នែករចនាឧស្សាហកម្ម ហើយត្រូវបានគ្រួសាររបស់គាត់បង្រៀនធ្វើម្ហូប ដូច្នេះគាត់មានស្តង់ដារជាក់លាក់នៅពេលនិយាយអំពីការបង្ហាញអាហារ។ គាត់ អាចនិយាយ មិនចេះចប់អំពីភាពទំនើបនៃម្ហូបរបស់ប្រទេស។ ឧទាហរណ៍ ត្រីងៀតអាំង ត្រូវតែប្រឡាក់ជាមួយស្លឹកចេកដើម្បីឱ្យមានពណ៌ និងរសជាតិ ឬស៊ុបជូរមានច្រើនប្រភេទ ពេលចម្អិនជាមួយផ្កាសេបេនៀ ផ្កាឈូករ័ត្ន និងទឹកស្ពៃ ដែលត្រូវតែលាយជាមួយនឹងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។

"ចាននិម្មិតនឹងប្រើសម្រាប់ចានបំពងដែលមានទឹកច្រើនសម្រាប់ជ្រលក់បន្លែ។ ចានសម្រាប់ប៊ុនរីត្រូវមានផ្នែកខ្ពស់ជាងមុនដើម្បីរក្សាកំដៅ ចំណែកចានសម្រាប់ប៊ុនម៉ាត្រូវសំប៉ែតដើម្បីបញ្ចេញកំដៅ បញ្ចេញក្លិនឈ្ងុយ និងបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀតដើម្បីបរិភោគជាមួយ" - Huynh និយាយដូចអ្នកជំនាញ។

នៅពេលដែលអ្នកពិតជាងប់ងល់ អ្នកនឹងស្វែងរកគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីសម្រេចក្តីសុបិនរបស់អ្នក សូម្បីតែការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនជាងអ្នកដទៃក៏ដោយ។

ហ៊ូយន់ ស៊ាន ហ៊ូយិន

សង្ឃឹមថានឹងរួមដៃគ្នាស្តារអាជីពជាងស្មូន

បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលរបស់ Xuan Huynh ភាគច្រើនជាចាន ពែង ចានសម្រាប់តុបរិភោគអាហារ និងផលិតផលតុបតែងដូចជា ពាងបាយ ថូផ្កា និងថាសយៈសាពូនមី ដែលមានទាំងការតុបតែង និងងាយស្រួលប្រើ។ គាត់សិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវគំរូប្រពៃណី ដោយរួមបញ្ចូលគ្នាជាជាងការចម្លងពួកវា ហើយថែមទាំងស្វែងរកគំរូថ្មីៗផងដែរ។

ក្រុមវិចិត្រកររបស់ Nắng ភាគច្រើនជាប្រជាជន Gen Z ដែលចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះវប្បធម៌ប្រពៃណី និងចង់ស្ដារឡើងវិញនូវតម្លៃចាស់តាមរបៀបច្នៃប្រឌិត។ នៅពេលប្រឈមមុខនឹងការងាររចនា ឬគំរូ ពួកគេតែងតែផ្លាស់ប្តូរ ឬបន្ថែមបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់ពួកគេ ដោយបង្កើតផលិតផលជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មក្មេងជាង និងស្រស់។ នៅក្នុងក្រុមមានមនុស្សម្នាក់មកពីភាគខាងជើងដែលបានបង្កើតលំនាំ daisy នៅលើផលិតផល។

លំនាំប្រពៃណីដែលស្របតាមនិន្នាការបច្ចុប្បន្ននឹងត្រូវបានរក្សាទុក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពណ៌ glaze ថ្មីដូចជាពន្លឺ-plated និងពណ៌ខៀវនឹងត្រូវបានរកឃើញដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលសមរម្យសម្រាប់គ្រួសារដែលមានស្ថាបត្យកម្មទំនើប។

សិប្បករប្រពៃណីវ័យចំណាស់ទាំងបួននាក់របស់ណាក់អនុវត្តជំហានពិសេសដូចជាការកែទម្រង់ផលិតផល ការជ្រលក់កញ្ចក់ ឬការរៀបចំឡ។ ពួកគេមានគុណសម្បត្តិនៃបច្ចេកទេសបុរាណ ដោយជួយបង្កើតផលិតផលធ្វើដោយដៃធម្មតានៃគ្រឿងស្មូន Lai Thieu ជំនួសឱ្យការផ្តល់អារម្មណ៍ "ឧស្សាហកម្ម" ឬច្រឡំជាមួយប្រភេទគ្រឿងស្មូនផ្សេងទៀត។

Xuan Huynh ក៏មានមហិច្ឆតាចង់ផ្សព្វផ្សាយភាពស្រស់ស្អាតនៃគ្រឿងសេរ៉ាមិចវៀតណាមដល់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ ដូច្នេះហើយគាត់បានរចនារូបរាងប្លែកៗសម្រាប់អតិថិជនវៀតណាម និងបរទេស។ ផលិតផលនីមួយៗគឺធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង គូរដោយដៃ និងដុតដោយអុស។ មនុស្សជាច្រើនណែនាំឱ្យជំនួសវាដោយឡដុតឧស្ម័ន ប៉ុន្តែឡដុតអុសគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃសេរ៉ាមិច Lai Thieu ។ នោះជាតម្លៃប្រពៃណីដែលត្រូវរក្សាទុក។

ផលិតផលធ្វើដោយដៃលេចធ្លោសម្រាប់ព្រលឹងរបស់ពួកគេនៅគ្រប់ជួរជំនួសឱ្យការបង្កើតផលិតផលជាមួយនឹងឯកសណ្ឋានឧស្សាហកម្ម។ ហើយពួកគេត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗ រួមទាំងការតាំងពិពណ៌សិល្បៈផងដែរ។

លោក Huynh បាននិយាយថា "ខ្ញុំក៏គិតពីសិក្ខាសាលាត្រឹមត្រូវនៅឡដុតស្មូន ដើម្បីជួយអ្នកទស្សនាឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃនៅឯឡដុតស្មូន Lai Thieu បែបប្រពៃណី"។

រំពឹងថានឹងមានការគាំទ្រក្នុងស្រុក

មានការលំបាកជាច្រើននៅពេលដែល Huynh ចាប់ផ្តើមគម្រោងនេះ។ ក្នុងនាមជាខ្សែសេរ៉ាមិចប្រពៃណី បើទោះបីជាបង្កើតការរចនាថ្មីក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរចនាក៏ដោយ គាត់ត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ ដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលហួសពីព្រំដែននៃសេរ៉ាមិច Lai Thieu ។

នៅដំណាក់កាលដំបូង ពួកគេមិនអាចស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេបានទេ រហូតដល់ក្រុមនេះងាកទៅផ្សព្វផ្សាយពួកគេនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ ឥឡូវនេះ Nắng Ceramics បានទៅដល់អតិថិជនកាន់តែងាយស្រួលនៅលើវេទិកាដូចជា Facebook, Instagram ឬ TikTok ។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យ Huynh ព្រួយបារម្ភនោះគឺថា ការរចនាត្រូវបានចម្លង តម្លៃធ្លាក់ចុះ ដែលនាំឱ្យគុណភាពផលិតផលធ្លាក់ចុះ និងបង្វែរអ្នកប្រើប្រាស់ចេញ ធ្វើឱ្យសិប្បកម្មសិប្បកម្មធ្វើដោយដៃធ្លាក់ចុះ។ គ្រួសារប្រពៃណីជាច្រើនធ្វើសិប្បកម្ម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគ្មានកូនរបស់ពួកគេណាម្នាក់ធ្វើតាមទេ ព្រោះវាពិបាកធ្វើ ចំណែកគ្រឿងស្មូន Binh Duong គឺស័ក្តិសមសម្រាប់អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ប្រពៃណីដូចជាភូមិសិប្បកម្ម Bat Trang ជាដើម។

លោក Huynh បានចែករំលែកថា "ការគាំទ្រក្នុងស្រុកគឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកផលិតគ្រឿងស្មូនបុរាណដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយទំនុកចិត្ត។ មិនមែននិយាយអំពីតម្រូវការបង្រួបបង្រួមគ្នាជាជាងការដើរលើម្រាមជើងគ្នាទៅវិញទៅមក ឬការប្រកួតប្រជែងដោយអយុត្តិធម៌ ដែលវានឹងធ្វើឱ្យភូមិសិប្បកម្មកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន"។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm