អាហារឡើង 35,000

ប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ បញ្ហាគុណភាពអាហាររបស់សិស្សបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាជាមួយនឹងតម្លៃ 35,000 - 40,000 VND តើអាហារប្រភេទណាដែលចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់ និងសមហេតុផល?

ចានហ៊ាននិងចម្រុះ

Phan Thao Anh សិស្សថ្នាក់ទី 11 នៅវិទ្យាល័យ Vo Van Kiet (សង្កាត់លេខ 8 ទីក្រុងហូជីមិញ) ពេញចិត្តនឹងគុណភាពអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលា ដែលមានតម្លៃ 35,000 ដុង។ លោក Thao Anh បាននិយាយថា “មុខម្ហូបគឺមានភាពចម្រុះណាស់ ដោយមាន 5 មុខសម្រាប់សិស្សជ្រើសរើសក្នុងមួយថ្ងៃ យើងអាចញ៉ាំបាយជាមួយម្ហូបដែលមានរសជាតិដូចជា សាច់ជ្រូកបំពង ពងមាន់ផ្អែម និងជូរ… ឬស៊ុបដូចជាគុយទាវសាច់គោ ស៊ុបមាន់ ប្រហិតជាមួយផ្សិត…”។

អាហារថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានសិស្សវាយតម្លៃថាពេញលេញ គុណភាពខ្ពស់ និងហ៊ាន។

រូបថត៖ ផ្តល់ដោយនិស្សិត

Le Truong Nhat Lam សិស្សថ្នាក់ទី 11 នៅវិទ្យាល័យ Nguyen Thi Minh Khai (សង្កាត់លេខ 3) បានចែករំលែកថា នាង "ចូលចិត្តអាហារនៅសាលាប្រសើរជាងអាហារនៅផ្ទះ"។ សិស្សស្រីរូបនេះបានបន្តថា អាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា បាយឆា បាយមាន់បំពង មីថៃ មីមាន់ ប្រហិតសាច់គោ... តម្លៃចាប់ពី ៣៥,០០០ - ៤០,០០០ ដុង។ "ខ្ញុំយល់ឃើញថាតម្លៃនេះពិតជា 'ការចរចា' ដោយសារតែចំណែកគឺពេញ និងតាមរសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បី "ស្វែងរក" មុខម្ហូបដូចជាគុយទាវថៃ ខ្ញុំត្រូវចុះទៅហាងកាហ្វេមុនម៉ោង ព្រោះម្ហូបនេះច្រើនតែ "លក់អស់" នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។

ទាក់ទិននឹងមុខម្ហូបអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលា ង្វៀន វូហុងអាន សិស្សវិទ្យាល័យទ្រុងវឿង (ស្រុក១) បាននិយាយថា អាហារនិមួយៗពោរពេញដោយ ម្ហូបប្រៃ ឆា ឆា ស៊ុប និងបង្អែម។ និស្សិតស្រីរូបនេះបាននិយាយថា “មុខម្ហូបផ្លាស់ប្តូររៀងរាល់សប្តាហ៍ ដូច្នេះយើងកម្រនឹងញ៉ាំមុខម្ហូបដូចគ្នាណាស់ ហើយចំណែកគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្ញុំ និងមិត្តស្រីរបស់ខ្ញុំ។ មិត្តប្រុសដែលមានចំណង់អាហារច្រើនអាចសុំបាយ និងអាហារបានច្រើនដោយសេរី”។

អាហារពេលព្រឹកនៅវិទ្យាល័យ Tay Thanh (ស្រុក Tan Phu) ត្រូវបានសិស្សានុសិស្ស "បត់បែន" នៅលើវេទិកាសិស្ស។

សិស្ស​មិន​សប្បាយចិត្ត​ចំពោះ​អាហារ​ពេល​ឡើង​បាយ តើ​សាលា Gia Dinh ឆ្លើយតប​យ៉ាង​ណា?

"មតិរបស់សិស្សមានសារៈសំខាន់ណាស់"

ដោយផ្តោតលើគុណភាពនៃអាហារ អាហារដ្ឋាននៃវិទ្យាល័យ Vo Van Kiet បានបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបដែលសង្កត់ធ្ងន់លើអាហារូបត្ថម្ភ និងកំណត់ការចម្លងមុខម្ហូបក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដោយ​យល់​ពី​ចិត្តសាស្ត្រ និង​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​យុវវ័យ ហាង​កាហ្វេ​បាន​បញ្ចូល​មុខ​ម្ហូប​ដូច​ជា វល្លិ​ជាមួយ​តៅហ៊ូ និង​ទឹក​បង្គា បាយ​ចម្រុះ​កូរ៉េ ជាដើម​ក្នុង​មុខ​ម្ហូប។

លោកស្រី Tran Le Hai Yen អ្នកគ្រប់គ្រងអាហារដ្ឋាននៃវិទ្យាល័យ Vo Van Kiet បាននិយាយថា ទោះបីជាទីផ្សារមានការប្រែប្រួលក៏ដោយ ហាងកាហ្វេនៅតែរក្សាតម្លៃ និងគុណភាពអាហារសម្រាប់សិស្ស។ អ្នកគ្រប់គ្រងបានចែករំលែកថា “ផ្ទះបាយនៅតែរក្សាប្រភពអាហារ បន្លែ ក៏ដូចជាបរិមាណ និងចំណែកនៃអាហារនីមួយៗ ដើម្បីធានាគុណភាពសម្រាប់សិស្ស”។

មុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍របស់សាលាផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់សិស្ស រួមទាំងមុខម្ហូបពេញនិយមដូចជា តៅហ៊ូ និងបង្គា អង្ករចំរុះកូរ៉េ ជាដើម។

រូបថត៖ ផ្តល់អាហារដ្ឋាន

ដើម្បីប្រមូលមតិអំពីអាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារដ្ឋានវិទ្យាល័យ Vo Van Kiet បានបង្កើតតំណភ្ជាប់អនាមិកសម្រាប់សិស្សានុសិស្សក្នុងការរួមចំណែកយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្នកស្រី Hai Yen បានប្រាប់ថា៖ «នៅពេលណាដែលខ្ញុំទទួលបានមតិអវិជ្ជមានអំពីអាហារដ្ឋាន ខ្ញុំតែងតែដោះស្រាយវាដោយផ្ទាល់ ហើយធានាថាបញ្ហាមិនកើតឡើងដដែលៗ។

នាយករងវិទ្យាល័យមួយក្នុងសង្កាត់លេខ៣ បានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីត្រួតពិនិត្យគុណភាពអាហារដ្ឋាន និងផ្ទះបាយ និងធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សាលាត្រូវធ្វើការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ហើយត្រូវត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងអំពីប្រភពដើមនៃអាហារផងដែរ។ អាហារដ្ឋានត្រូវផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈនូវបញ្ជីមុខម្ហូប កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃគ្រឿងផ្សំ និងធានាថានិយោជិតទទួលការពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ។

"វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រមូលមតិរបស់សិស្សអំពីអាហារ ពីព្រោះពួកគេជាអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ផ្ទាល់។ សាលាតែងតែរៀបចំការសន្ទនារវាងសិស្ស និងនាយកសាលា ដើម្បីស្តាប់យោបល់ និងការរួមចំណែករបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ សិស្សអាចរាយការណ៍បញ្ហាដោយផ្ទាល់ទៅគ្រូតាមផ្ទះរបស់ពួកគេ ដើម្បីពួកគេអាចបញ្ជូនពួកគេទៅនាយកសាលាដើម្បីដោះស្រាយ" ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm