បន្ទាប់ពីការសម្តែងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការប្រកួតថ្មីៗរបស់ក្រុមវៀតណាមនៅ ASEAN Cup 2024 លោក Nguyen Xuan Son បានលេចចេញជា "បាតុភូតអ៊ីនធឺណិត" ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីសហគមន៍អ្នកគាំទ្រវៀតណាម។
សូម្បីតែព័ត៌មានទាក់ទងនឹងជីវិត និងចំណូលចិត្តរបស់អ្នកលេងដែលកើតក្នុងឆ្នាំ 1997 បានក្លាយជាប្រធានបទដែលស្វែងរកដោយទទួលបានចំនួនដ៏ច្រើននៃអន្តរកម្ម។
ថ្មីៗនេះ កម្រងរូបភាពប្រចាំថ្ងៃដែលថតបានពេល Xuan Son ទិញនំចេកចៀននៅលើចិញ្ចើមផ្លូវនៃទីក្រុង Nam Dinh ត្រូវបានបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គម ហើយភ្លាមៗនោះក៏បង្កជា "ព្យុះ" ។
រូបភាពដ៏សាមញ្ញរបស់កីឡាករប្រុសម្នាក់ ជិះម៉ូតូទៅចាំទិញនំចេក ធ្វើឲ្យមនុស្សជាច្រើនរំភើបចិត្ត ព្រោះនេះជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀលដែលគេស្គាល់ច្រើនសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម ជាពិសេសក្នុងរដូវរងា។
អាហារសម្រន់បែប rustic នេះត្រូវបានចូលចិត្តដោយកីឡាករប្រេស៊ីល ដែលតែងតែស្វែងរក និងចូលចិត្តវា។
គេបានដឹងថា ហាងនំចេកចៀនដែល Xuan Son បានទៅលេងនោះ បានបើកដំណើរការជិត 3 ឆ្នាំហើយ ដែលមានទីតាំងនៅចំនុចប្រសព្វផ្លូវ Nguyen Du ទល់មុខវិទ្យាល័យ Nguyen Khuyen ទីក្រុង Nam Dinh។
ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន VietNamNet អ្នកស្រី Pham Thi Thu Ha (កើតឆ្នាំ 1992) - ម្ចាស់ហាងបានបញ្ជាក់ថា កីឡាករបាល់ទាត់ Xuan Son និងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់តែងតែមកទីនេះដើម្បីទិញនំចេកចៀន។
“កាលពីប៉ុន្មានខែមុន បងស្រីរបស់កីឡាករបាល់ទាត់ម្នាក់ឈ្មោះ Xuan Son បានកុម្មង់នំចេក ហើយសុំឱ្យខ្ញុំដឹកទៅផ្ទះរបស់នាង។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក អ្នកលេង និងប្រពន្ធរបស់គាត់តែងតែមកទិញនំចេកចៀន។
នៅពេលដែលគាត់មិនមានកាលវិភាគប្រកួត Xuan Son មកទិញនំចេកស្ទើរតែរាល់រសៀល។ បើគាត់រវល់ ប្រពន្ធគាត់មកទិញ។ រាល់ពេលដែលពួកគេទិញប្រហែល 10 ជួនកាលច្រើនជាងនេះ” អ្នកស្រី ហា បាននិយាយ។
ស្ត្រីម្ចាស់ហាងបានបង្ហើបបន្ថែមថា ក្នុងជីវិតពិតកីឡាករបាល់ទាត់ Xuan Son មានចរិតរួសរាយ បើកចំហ និងរួសរាយរាក់ទាក់។ ពេលមកទិញនំចេក គាត់តែងតែជជែកជាមួយម្ចាស់ហាងតាមប្រយោគវៀតណាមសាមញ្ញៗបែបកំប្លែង។
នាងបន្ថែមថា “ថ្មីៗមុននឹងចូលក្រុមជម្រើសជាតិ គាត់ក៏បានជិះម៉ូតូទៅទិញនំចេកចៀន ហើយគាត់ក៏ប្រាប់ថាគាត់ចូលចិត្តនំនេះណាស់ សរសើរថាឆ្ងាញ់ ហើយសន្យាថានឹងត្រលប់មកទិញបន្ថែមក្រោយការប្រកួត ពេលត្រលប់មកណាំឌិញវិញ”។
អ្នកស្រី ហា បាននិយាយថា នំចេករបស់ហាងគឺធ្វើឡើងតាមរូបមន្តរបស់ប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។
ចេកដែលគេប្រើសម្រាប់ធ្វើនំ គឺចេកតឿដែលមានលក្ខណៈរសជាតិផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយ។ ម្សៅបំពងដែលប្រើគឺម្សៅម៉ាឡេស៊ី ដែលជួយឱ្យនំចេកមានសម្បុរស្រួយ ប៉ុន្តែនៅតែធានាថាវាទន់ និងងាយញ៉ាំ។
ស្ត្រីម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា “ចេកត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយបាច់ ដោយធានាថាវាផ្អែម និងទុំល្មម មិនទុំពេក ដើម្បីចៀសវាងចេកចេញទឹកឃ្មុំ និងធ្វើឱ្យនំខ្មៅ”។
ហាងនេះបើកពីម៉ោង១រសៀលដល់ម៉ោង៧យប់ ដោយលក់ជាមធ្យម២០០នំក្នុងមួយថ្ងៃ ។ ក្រៅពីនំចេក ហាងក៏មានបម្រើនំដំឡូងផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោដូងផងដែរ។
Kommentar (0)