អភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ពី 'ឯកអគ្គរាជទូតវប្បធម៌ពិសេស' - ផ្នែកទី 1៖ រឿងវប្បធម៌ពីចាន

បទពិសោធន៍វប្បធម៌តាមរយៈម្ហូបកំពុងក្លាយជានិន្នាការធ្វើដំណើរដ៏ពេញនិយម។ ឯកទេសប្រចាំតំបន់ វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប និងគ្រឿងផ្សំនាំមកជូនអ្នកទស្សនានូវបទពិសោធន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់ជាច្រើនក្នុងដំណើរនៃការរកឃើញរបស់ពួកគេ។ មុខម្ហូបជាច្រើនបានក្លាយទៅជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតវប្បធម៌ពិសេស ជួយឱ្យអ្នកទស្សនាយល់កាន់តែច្បាស់អំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ ទំនៀមទម្លាប់ និងជីវិតរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

តាមទស្សនៈនៃវប្បធម៌ទេសចរណ៍ ម្ហូបមិនត្រឹមតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះមុខម្ហូបសាមញ្ញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌ ទំនៀមទម្លាប់ និងទម្លាប់របស់មនុស្សផងដែរ។ ដូច្នេះ ការទាញយកតម្លៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប ដើម្បីបម្រើដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ទេសចរណ៍ គឺជាទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រ បង្កើតផលិតផលទាក់ទាញ ជំរុញការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាព ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិរក្ស និងកិត្តិយសវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច។

ទម្រង់អត្តសញ្ញាណ

សម្រាប់ប្រទេស និងតំបន់នីមួយៗ អាហារ និងភេសជ្ជៈតែងតែជាផលិតផលទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញ។ ក្រៅពីទេសភាព សេវាកម្មស្នាក់នៅ អាកាសធាតុ ម្ហូប ក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ បង្កើតសញ្ញាសម្គាល់ផ្សេងគ្នាសម្រាប់គោលដៅនីមួយៗ។

យោងតាមលោក Master Pham Trinh Hong Phi សាកលវិទ្យាល័យ Van Hien ប្រទេស និងតំបន់នីមួយៗមានបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបប្លែកៗ ដែលប៉ះពាល់ដល់រូបភាព និងការយល់ឃើញរបស់ ភ្ញៀវទេសចរ អំពីប្រទេសនោះ។ ការរៀនអំពីបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូប និងមុខម្ហូបគឺជាការលើកទឹកចិត្តដ៏សំខាន់មួយដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការអនុវត្តគម្រោងធ្វើដំណើរ។ រសជាតិ​អាហារ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ធ្វើ​ដំណើរ​ជា​ញឹកញាប់​បន្សល់​ទុក​នូវ​ការ​ចងចាំ​ដ៏​យូរអង្វែង។

ដូចគ្នានេះដែរ អនុបណ្ឌិតពីររូបគឺលោក Sui Nghiep Phat និង Do Le Phuc Hung Thinh (សកលវិទ្យាល័យ Hung Vuong) ទាំងពីរបានអត្ថាធិប្បាយថា ការរីករាយជាមួយជំនាញធ្វើម្ហូប និងការស្តាប់រឿងទាក់ទងនឹងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងទំនៀមទម្លាប់ដែលទាក់ទងនឹងមុខម្ហូបអាចចាត់ទុកថាជា “បង្អួច” បើកទូលាយវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃគោលដៅ ដោយហេតុនេះបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយវប្បធម៌ក្នុងស្រុកក្នុងចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរ។

លោក Chu Hong Minh ប្រធានសមាគមភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមបានសង្កត់ធ្ងន់ថា មុខម្ហូបគឺជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង និងជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោជាតិ។ មុខម្ហូបធម្មតា ឬបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបពេញលេញមិនត្រឹមតែនាំមកនូវការពេញចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលធ្វើឲ្យអ្នកទេសចរចង់ត្រលប់មកវិញ។ នៅក្នុងបរិបទនៃសកលភាវូបនីយកម្ម ទិសដៅនីមួយៗត្រូវប្រាប់រឿងផ្ទាល់ខ្លួនអំពីមនុស្ស វប្បធម៌ និងអត្តសញ្ញាណ ដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោដាច់ដោយឡែក និងនិរន្តរភាព។

ដោយដកស្រង់ពីទីក្រុងហូជីមិញ លោកបណ្ឌិត Doan Manh Cuong សកលវិទ្យាល័យ Nguyen Tat Thanh បានឲ្យដឹងថា ទីក្រុងនេះជាមជ្ឈមណ្ឌលសេដ្ឋកិច្ច វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ឈានមុខគេនៅវៀតណាម មានវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែប ឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រវត្តិសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ជាង ៣០០ ឆ្នាំរបស់តំបន់ភាគខាងត្បូង។ វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបនៅក្នុងទីក្រុងមិនត្រឹមតែជាសិល្បៈនៃការរៀបចំចានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជានិមិត្តរូបនៃការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ ការច្នៃប្រឌិត និងការបើកចំហចិត្តរបស់មនុស្សនៅទីនេះផងដែរ។ ការទាញយកតម្លៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ប្លែកៗមិនត្រឹមតែរួមចំណែកលើកកម្ពស់បទពិសោធន៍របស់ភ្ញៀវទេសចរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព អភិរក្ស និងលើកកម្ពស់បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ មុខម្ហូបដូចជា វល្លិ ផូ នំបុ័ង ឬបាយក្រៀម មិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រាប់រឿងរ៉ាវអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ មនុស្ស និងគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់ទីក្រុងផងដែរ។

លើសពីភាពរីករាយ

អ្នកទស្សនារីករាយនឹងស៊ុបគុយទាវដូងជាមួយទាក្រមួននៅសារមន្ទីរ Tra Vinh Wax Coconut ដែលជាកន្លែងពិសេសនៃទឹកដី Cau Ke។ រូបថត៖ Thanh Hoa/VNA

ក្នុងដំណើរទៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គកាលពីខែកញ្ញាកន្លងទៅ លោក Dinh Van Truong វួដ Ha Dong ទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា លោកពិតជាភ្ញាក់ផ្អើល និងរំភើបជាខ្លាំងនៅពេលដែលលោកបានចូលរួមជាលើកដំបូងក្នុងការរើសផ្កា mimosa ចាប់ត្រី Linh ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ បន្ទាប់មកកែច្នៃ និងរីករាយជាមួយម្ហូបពិសេស Linh fish hotpot ត្រីចៀន Linh នៅសួនច្បារ ស្តាប់ចំរៀងប្រជាប្រិយ “ទឹកអាចហៅបានថាគ្មានជើង តើអាចហៅបានថាត្រីយ៉ាងណា។ ត្រី ... "។

យោងតាមក្រុមហ៊ុន Vietravel Tourism Joint Stock Company ដំណើរទេសចរណ៍ដើម្បីស្វែងយល់ពីដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ តែងតែមានការចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ដោយសារការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការទស្សនាសារីរិកធាតុ និងបទពិសោធន៍កសិកម្ម និងសត្វក្នុងទឹក ដោយរីករាយនឹងជំនាញពិសេស។ មិនត្រឹមតែឈប់នៅណែនាំភ្ញៀវទេសចរឱ្យរីករាយជាមួយអាហារ និងភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ដំណើរកម្សាន្ត និងផ្លូវនានាក៏បានយកចិត្តទុកដាក់តភ្ជាប់ នាំភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងស្វែងយល់ពីសកម្មភាពនានាដូចជា ការប្រមូលផលកសិផល ជលផល ផ្លែឈើ ជជែកជាមួយសិប្បករ ប្រជាជន រៀនជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ រៀបចំចាន និងទទួលទានចានក្នុងទីធ្លាសមរម្យ ផ្តល់អារម្មណ៍ឆ្ងាញ់ៗដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនទាក់ទងនឹងវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ ទឹកដី និងប្រជាជន ព្រមជាមួយនឹងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។

ឧទ្ទេសនាមអំពីដំណើរទេសចរណ៍សារមន្ទីរ និងដំណើរស្វែងរកប្រវត្តិនៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ដើមដូងក្រមួននៅខេត្តត្រាវិញ (បច្ចុប្បន្នខេត្ត Vinh Long) លោកស្រី Lam Ngoc Tu តំណាងក្រុមហ៊ុន Cau Ke Wax Coconut Processing Limited Liability ដែលជាវិនិយោគិន និងប្រតិបត្តិករសារមន្ទីរ Wax Coconut នៅឃុំ Tam Ngai មានប្រសាសន៍ថា៖ សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិខ្មែរ សរសើរដើមដូងក្រមួនអាយុមួយរយឆ្នាំ វត្ថុបុរាណដ៏មានតម្លៃជាច្រើន និងស្តាប់រឿងរ៉ាវរបស់អ្នកដែលយកដើមដូងក្រមួនដំបូងមកដាំក្នុងមូលដ្ឋាន។

លើសពីនេះ អ្នកទស្សនាជាច្រើនមានការរំភើបជាខ្លាំងចំពោះសកម្មភាពបទពិសោធន៍ដូចជា ការបកសំបកដូងក្រមួន រុំស្ករគ្រាប់ ធ្វើទឹកដូងក្រមួនស្រស់ និងរីករាយជាមួយគុយទាវគុយទាវ ដែលបានទទួលជ័យលាភីលេខមួយក្នុងការប្រកួត "100 ចានពីក្រមួនដូង" ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យ 100 ឆ្នាំដូងក្រមួនវៀតណាមដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅខែសីហា ឆ្នាំ 2024 ។

ដោយសំដៅលើសារៈសំខាន់នៃការវិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូប ដើម្បីបង្កើនភាពទាក់ទាញនៃគោលដៅនានា សាស្ត្រាចារ្យ Vu Thi Nhung (សកលវិទ្យាល័យវប្បធម៌ទីក្រុងហូជីមិញ) បានសង្កត់ធ្ងន់ថា វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបគឺជាស្ពានសម្គាល់អត្តសញ្ញាណជាតិ តាមរយៈការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេស បច្ចេកទេសកែច្នៃ និងទម្លាប់ទទួលទាន។ យោងតាមស្ថិតិពីអង្គការទេសចរណ៍ពិភពលោក ជារៀងរាល់ឆ្នាំមានអ្នកទេសចរប្រហែល 320 លាននាក់ជ្រើសរើសដំណើរទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបសម្រាប់ការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ ហើយអ្នកទស្សនាម្នាក់ៗចំណាយជាមធ្យម 1/3 នៃការចំណាយសរុបនៃការធ្វើដំណើរលើសកម្មភាពទាក់ទងនឹងការធ្វើម្ហូប។

នាយករដ្ឋបាលទេសចរណ៍ជាតិវៀតណាម លោក Nguyen Trung Khanh បានអះអាងថា៖ វៀតណាមមានសក្ដានុពលដ៏សំបូរបែបសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ក្នុងនោះមុខម្ហូបគឺជាតម្លៃលេចធ្លោមួយ ភាពថ្លានៃវប្បធម៌នៃតំបន់។ ទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបត្រូវផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអភិវឌ្ឍន៍ ដើម្បីបង្កើនគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង និងម៉ាកយីហោទេសចរណ៍វៀតណាម។

ប្រភព៖ https://bvhttdl.gov.vn/phat-trien-san-pham-du-lich-tu-cac-su-gia-van-hoa-dac-biet-bai-1-cau-chuyen-van-hoa-tu-cac-mon-an-20251001145128627.htm