មកដល់ភាគខាងលិចនៅពាក់កណ្តាលខែតុលា ខ្ញុំបានជួបនឹងរដូវផ្កាផ្ការីកពេញតំបន់ចាប់តាំងពី Long An , Dong Thap ទៅ An Giang។ រថយន្តបានបើកនៅលើផ្លូវជាតិឆ្ងាយដាច់ស្រយាលលើចិញ្ចើមផ្លូវពណ៌ស្វាយរាលដាលយ៉ាងសន្ធោសន្ធៅ ប្រសព្វជាមួយចំណុចពណ៌លឿងល្មមៗនៃចង្កោមផ្កាសេសានដែលអណ្តែតតាមខ្យល់។
ការឈប់ពីរដងនៅចំណតពាក់កណ្តាលការធ្វើដំណើរ មុខម្ហូបដែលក្រុមសៃហ្គនទាំងមូលបានកុម្ម៉ង់យ៉ាងអន្ទះសារមកលើតុគឺតែងតែមាននំផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយទឹកត្រី អមដោយម្ហូបត្រីបែបបស្ចិមប្រទេសក្នុងរដូវទឹកជំនន់៖ ត្រីលីញវ័យក្មេង។
នៅខែតុលា រដូវទឹកជំនន់មកដល់ ហើយត្រីលីញវ័យក្មេងទើបតែចូលដល់រដូវបង្កាត់ពូជ។ សាលារៀនរាប់ពាន់សាលានៃត្រីលីញ ដើរតាមទឹកជន់លិចពីទន្លេមេគង្គដ៏ធំរហូតដល់ដីសណ្ដភាគនិរតីទាំងមូល។
ក្នុងរដូវកាលនេះផងដែរ ផ្កាលីលីទឹកពណ៌ស្វាយ ពណ៌ស និងពណ៌ផ្កាឈូក នៅតែបន្តរលើផ្ទៃទឹក ដោយលើកក្បាលរបស់ពួកគេ ដើម្បីស្វាគមន៍ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ នៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីទីក្រុង Saigon មេឃពោរពេញដោយផ្កាផ្កាពណ៌ស្វាយលើវាលស្រែ Moc Hoa - Long An បានជន់លិចភ្នែកអ្នករស់នៅទីក្រុង ធ្វើអោយមានក្តីរំភើបប្លែក។
រដូវកាលនេះ ផ្កាលីលីទឹកគឺប្រហែលជា "មហាក្សត្រីសម្រស់" នៃដីល្បះនៃតំបន់ដីសណ្តខាងលិច។ ទៅណាមកណា អ្នកនឹងឃើញ "រាជនីសម្រស់" ដែលមានមុខភ្លឺថ្លា បង្អួតសម្រស់ដ៏ស្រស់សោភារបស់នាង។
ផ្កាលីលីទឹកនៃដីនេះបានរត់ចេញពីស្រះតូចៗនៅជុំវិញផ្ទះ។ ពួកវាហូរចូលទៅក្នុងវាលស្រែធំៗ ទាំងប្រភពចិញ្ចឹមជីវិត និងជាកន្លែងសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់រួមបញ្ចូល ទេសចរណ៍ ធម្មជាតិ។
ផ្កាលីលីទឹកត្រូវបានដាំដុះនៅតាមវាលស្រែ។ ដើមមានដុះក្រាស់ដូចសូត្រ ហើយផ្ការីកធំដូចឆ្នាំងសម្លត្រី។ ចំណែកផ្កាលីលីទឹកដែលដុះព្រៃវិញ ផ្កាលីលីទឹកស ដុះតាមធម្មជាតិនៅកណ្តាលវាលព្រៃ ព្រែក និងប្រឡាយ ដោយដើមវែងស្គមស្គាំងអាចមានប្រវែងដល់ទៅ ៦ ម៉ែត្រ។ ផ្កាផ្ការីកតែពេលយប់ ក្រៀមស្វិតជិតភ្លឺ រួចលិចចូលទឹកវិញ។ នៅវាលផ្កាលីលី អ្នកទេសចរតែងតែទៅគយគន់ផ្កាលីលីទឹកពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ផ្កាឈូក ដោយមានផ្កាលីលីទឹកពណ៌សដ៏កម្រមួយចំនួនបានពុះចែកគ្នា។
រដូវកាលនេះ ក្មេងស្រី និងស្ត្រីស្លៀកពាក់សូត្រសាមញ្ញ ao dai និង ao ba ba ដោយសេរី ហើយកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការឈានជើងចូលទៅក្នុងសំប៉ាន់ដែលពោរពេញទៅដោយផ្កាលីលីទឹកពណ៌ស្វាយដើម្បីធ្វើអាល់ប៊ុមរូបថត។
ផ្កាឈូកពណ៌ស្វាយ និងផ្កាឈូក ជាផ្ទៃខាងក្រោយសម្រាប់សុបិន្ត អូដាយ ពណ៌ស ក្រោមពន្លឺថ្ងៃពេលព្រឹកព្រលឹម គ្រានោះធ្វើឱ្យមនុស្សចម្លែកចិត្ត។ ស្លឹកបៃតងខៀវស្រងាត់អណ្តែតលើផ្ទៃទឹកក៏ជា "កន្លែងចុះចត" ដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់សត្វនាគក្រហម និងបៃតង។
រដូវកាលនេះ អ្នកថតរូបទាំងអាជីព និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តតែងតែអោនទៅវាលផ្កាលីលី។ ពេលដែលស្ត្រី និងម្តាយលាងភក់ពីដើមផ្ការំដួល រលាស់ចេញពីទឹក មុននឹងចងវាឡើងលើទូក គេហៅវាថា «របាំទឹក»។ ទឹកដែលហៀរចេញបង្កើតឥទ្ធិពលចម្រុះពណ៌សម្រាប់រូបថត ទាំងវេទមន្ត និងថាមពល។
រដូវផ្កាលីលីកំពុងរីកសាយភាយពាសពេញភាគខាងលិច ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ ដែលវាបានក្លាយជាពាណិជ្ជសញ្ញាសម្រាប់រដូវទេសចរណ៍ខែតុលា ដែលជាសញ្ញាពិសេសនៃរដូវទឹកជំនន់។
ប៉ុន្តែផ្កាលីលីទឹកដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតត្រូវបានគេរកឃើញនៅទីក្រុង Moc Hoa និងទីក្រុង Kien Tuong នៃខេត្ត Long An គ្មានកន្លែងណាអាចប្រៀបធៀបបានឡើយ។ ខែតុលា រដូវទឹកជំនន់ជន់លិចវាលស្រែ បើប្រជាពលរដ្ឋខ្លាចនិយាយដល់រដូវទឹកជំនន់ ប្រជាជនលោកខាងលិចរំភើបចិត្តស្វាគមន៍រដូវទឹកជំនន់។ ដោយសារតែទឹកពីទន្លេមេដ៏ធំ (**) ហូរចូលផលិតផលត្រី និងបង្គាយ៉ាងច្រើន។
វាជាអំណោយពីធម្មជាតិដែលប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តនេះមានសំណាងទទួលបាន។ Le Quang Trang ជាអ្នកនិពន្ធវ័យក្មេងមកពី An Giang ធ្លាប់បានប្រៀបធៀបផលិតផលនេះទៅនឹងប្រភេទ "ទឹកដោះគោទន្លេ" ដែលជាការប្រៀបធៀបដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងពិសិដ្ឋបំផុត។
ចំកណ្តាលទន្លេ និងអូរដ៏ធំទូលាយ ពណ៌នៃផ្កាលម្អធ្វើឱ្យអ្នកដែលនៅឆ្ងាយរង់ចាំដោយអន្ទះសារ។ រង់ចាំ, ដើម្បីប៉ះផ្ទៃស្រស់, ក្រអូបនៃផ្កា; ឈោងទៅរើសដើមឈូក ឮសូរសៀងឈូកៗនៃផ្កាឈូកដែលទើបនឹងបែកនៅលើតុបរិភោគអាហារ ក្បែរចានឆ្នាំងប្រហិតត្រីលីញ ក្បែរឆ្នាំងទឹកត្រីដែលមានក្លិនក្រអូបនៃវាលស្រែ...
(*) Linh Dinh : ភាសាមូលដ្ឋានមានន័យថា «រសាត់»
(**) Minh mong : ធំសម្បើម
ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html
Kommentar (0)