ឯកទេសក្រូចថ្លុង Phuc Trach នៅតាមផ្លូវ

នៅពេលនេះ នៅគ្រប់ច្រកផ្លូវ និងផ្សារនានាក្នុងទីក្រុង Ha Tinh អាជីវករបានចាប់ផ្តើមលក់ក្រូចថ្លុង Phuc Trach។ ផ្លែក្រូចថ្លុង គឺជាផ្លែដំបូងគេនៃរដូវកាលនេះ ដូច្នេះវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងពីមនុស្ស។

តូបលក់ក្រូចថ្លុង Phuc Trach របស់លោកស្រី Nguyen Thi Huong ដែលជាអ្នកលក់ក្រូចថ្លុងនៅផ្សារ Vuon Uom (ទីក្រុង Ha Tinh) តែងតែមានអតិថិជនមកអ៊ូអរ។

ប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះ នៅតាមដងផ្លូវជាច្រើនក្នុងទីក្រុង Ha Tinh ប្រជាជនអាចឆ្លងកាត់តូបលក់ផ្លែឈើដែលលក់ក្រូចត្លុងទុំ Phuc Trach ពណ៌លឿងទុំយ៉ាងងាយស្រួល។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Huong (ឃុំ Huong Trach ស្រុក Huong Khe) អ្នកលក់ក្រូចថ្លុងនៅផ្សារ Vuon Uom (ទីក្រុង Ha Tinh) បាននិយាយថា៖ “តាំងពីព្រលឹម ខ្ញុំទៅទទួលទំនិញនៅផ្សារ Phuc Trach ហើយជួលឡានដឹកពួកគេទៅទីក្រុង Ha Tinh ដោយការធ្វើដំណើរនីមួយៗប្រហែល 400 - 500 ផ្លែ។ លក់រាយផ្លែឈើជិត ៣០០ ផ្លែ សល់ត្រូវចែកជូនអ្នកលក់ដុំបច្ចុប្បន្ន ក្រូចថ្លុងលក់ក្នុងតម្លៃ ២០ - ២៥ ០០០ ដុង/ផ្លែ អាស្រ័យតាមប្រភេទ។

បើតាមអ្នកស្រី ហួង ដើម្បីត្រៀមរដូវធ្វើអាជីវកម្មកាលពីមួយខែមុន អាជីវករបានទៅសួនច្បាររើសដើមឈើនីមួយៗ ហើយដាក់បញ្ជាទិញ។ ឆ្នាំនេះ ផ្លែក្រូចថ្លុង ភូកត្រាច ដើមរដូវគឺស្អាតណាស់ គុណភាពខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនៗ។ ទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាលនេះក៏ដោយ អំណាចទិញគឺខ្ពស់ណាស់។ ពាណិជ្ជករជាច្រើនបានទទួលការបញ្ជាទិញដ៏ធំដើម្បីបម្រើតម្រូវការនៃពិធីបុណ្យព្រះច័ន្ទពេញវង់ដែលនឹងមកដល់ក្នុងខែកក្កដា។

ឯកទេសក្រូចថ្លុង Phuc Trach នៅតាមផ្លូវ

តាមការរំពឹងទុកថា នៅជិតថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែពិសាខ តម្រូវការក្រូចថ្លុង Phuc Trach នឹងកើនឡើង។

យោងតាមកំណត់ត្រា បរិយាកាសនៃការទិញ-លក់ផ្លែក្រូចថ្លុង Phuc Trach មានភាពមមាញឹកខ្លាំងពីផ្សារប្រជាជន រហូតដល់ហាងលក់ផ្លែឈើថេរនៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុង Ha Tinh។

លោក Nguyen Bao Minh - អាជីវករតូចតាចនៅផ្សារ Binh Huong (ទីក្រុង Ha Tinh) បានឲ្យដឹងថា៖ «ដោយសារតែវាជាមុខម្ហូបពិសេសល្បីឈ្មោះ ក្នុងរដូវផ្លែទទឹម អតិថិជនកុម្ម៉ង់យ៉ាងច្រើនដើម្បីផ្ញើទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ និង ហាណូយ ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំខ្ចប់ជាង 10 ថង់ (500 ផ្លែ) ។ ទៅកាន់តំបន់ផ្សេងទៀត ផ្លែទទឹម ភុកត្រាច ត្រូវបានលក់អស់ក្នុងមួយវគ្គ នៅពេលដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារ ជាទូទៅតម្លៃ និងកម្លាំងទិញនៅពេលនេះ មានស្ថិរភាពជាមូលដ្ឋានដូចឆ្នាំមុន»។

ឯកទេសក្រូចថ្លុង Phuc Trach នៅតាមផ្លូវ

លោក Nguyen Bao Minh ជាអាជីវករតូចមួយនៅផ្សារ Binh Huong (ទីក្រុង Ha Tinh) កំពុងមមាញឹកក្នុងការវេចខ្ចប់ការបញ្ជាទិញ។

តាមអាជីវករថា ក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍ទៀត រដូវប្រមូលផលក្រូចថ្លុង Phuc Trach នឹងចូលដល់រដូវសំខាន់របស់ខ្លួន។ ថ្វីត្បិតតែទើបតែចាប់ផ្តើមរដូវក៏ដោយ ក្រូចថ្លុង Phuc Trach មានភាពស្រស់ស្អាត និងមានគុណភាពល្អ មានទម្ងន់ចាប់ពី ១ ទៅ ១,៨ គីឡូក្រាម/ផ្លែ។ តម្លៃលក់ចែកចេញជាបីប្រភេទ គឺប្រភេទតូច 15 - 18,000 ដុង/ផ្លែ, ប្រភេទមធ្យម 20,000 ដុង/ផ្លែ, ប្រភេទធំ 30 - 45,000 ដុង/ផ្លែ។ ក្រូចថ្លុងដែលដាំច្រើនមានតម្លៃមធ្យម ចំណែកក្រូចថ្លុងដែលដាំតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP មានតម្លៃខ្ពស់ប្រហែលពី ៥០ ទៅ ៦០ ០០០ ដុង/ផ្លែ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Yen (សង្កាត់ Bac Ha ទីក្រុង Ha Tinh) បាននិយាយថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំក្រូចថ្លុង Phuc Trach ណាស់ ឆ្នាំនេះផ្លែមានជាតិជូរ ចំនែកផ្លែក្រូចថ្លុងមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។

"មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ក្រូចថ្លុង ភូកត្រាច ងាយរក្សាទុក ផ្លែមានសំបកក្រាស់ រឹង ងាយស្រួលដឹកជញ្ជូន ធ្វើដំណើរផ្លូវឆ្ងាយ ក្រូចថ្លុងនៅស្រស់ និងឆ្ងាញ់បានយូរ ដោយមិនបាច់ប្រើសារធាតុរក្សាទុកអ្វីទាំងអស់ សំបកអាចនឹងក្រៀម ប៉ុន្តែគុណភាពនៃផ្នែកនីមួយៗខាងក្នុងមិនថយចុះ" - អ្នកស្រី Le Thi Anh (Nguyen Du) បន្ថែម។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើង នៅតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់នៃស្រុក Huong Khe កសិករក៏កំពុងពន្លឿនដំណើរការប្រមូលផលផងដែរ។

ឯកទេសក្រូចថ្លុង Phuc Trach នៅតាមផ្លូវ

លោក Tran Xuan Loat (ភូមិ Tan Phu ឃុំ Huong Trach ស្រុក Huong Khe) រើសក្រូចថ្លុងលក់ឲ្យឈ្មួញ។

លោក Tran Xuan Loat (ភូមិ Tan Phu, ឃុំ Huong Trach, Huong Khe) ចែករំលែកថា៖ “ចម្ការក្រូចថ្លុងរបស់គ្រួសារខ្ញុំ មានផ្ទៃដី ១ ហិកតា មានកូនឈើជាង ៧០០ ដើម ជាកម្មសិទ្ធិរបស់សហករណ៍ កសិកម្ម CHOA (ភូមិ Tan Phu ឃុំ Huong Trach) ឆ្នាំនេះ ប្រមូលផលបានជាង ៣០០ ផ្លែ ប្រមាណជាង ៦០ ដើម។ ផ្លែក្រូចថ្លុងរបស់ខ្ញុំបានដាំដុះជាច្រើនឆ្នាំហើយ ទើបបង្កើតបានផ្លែឆ្ងាញ់ ផ្លែនីមួយៗមានទម្ងន់ពី 1-1.3 គីឡូក្រាម បច្ចុប្បន្នខ្ញុំប្រមូលផលបានពី 1,000 ទៅ 2,000 ផ្លែ/ដុំ ក្រៅពីផ្គត់ផ្គង់ទំនិញដល់អ្នកលក់ដុំ ខ្ញុំក៏លក់តាមបណ្តាញសង្គមផងដែរ ដោយទទួលបានការបញ្ជាទិញធំៗនៅហាណូយ ចាប់ពី 5,000 ឡើងទៅ។ ដុង/ផ្លែឈើ”។

ឯកទេសក្រូចថ្លុង Phuc Trach នៅតាមផ្លូវ

ស្រុក Huong Khe ទាំងមូលមានដំណាំក្រូចថ្លុងចំនួន 2,714 ហិកតា។

គេបានដឹងថា ស្រុក ហួង ខេ ទាំងមូល មានឃុំចំនួន ១៩ ដែលកំពុងដាំក្រូចថ្លុង លើផ្ទៃដីសរុប ២៧១៤ ហិកតា ក្នុងនោះ ១.៩២០ ហិកតា ជាក្រូចថ្លុង ក្នុងរយៈពេលចេញផ្លែ ទទួលបានទិន្នផលសរុបជាង ២៣.០០០ តោន។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺលើសពី 12 តោន / ហិកតា។ ស្រុកនេះមានសហករណ៍ចំនួន 122 ដែលផលិតក្រូចថ្លុង Phuc Trach លើផ្ទៃដីជាង 730 ហិកតា បំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP សហករណ៍ចំនួន 1 ត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ GlobalGAP ។

ដើម្បីរួមដំណើរជាមួយប្រជាជនក្នុងការទទួលទានផលិតផលសំខាន់ៗក្នុងស្រុក ស្រុក Huong Khe បានបង្កើតផែនការរៀបចំសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយក្នុង និងក្រៅតំបន់។ រៀបចំសន្និសីទតាមប្រព័ន្ធអ៊ីនធឺណែត ដើម្បីភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ក្រូចថ្លុងនៅក្នុងស្រុក Huong Khe; ភ្ជាប់ជាមួយផ្សារទំនើប BigC Hanoi ដើម្បីដាក់ផលិតផលនៅលើធ្នើ។ រក្សាបាននូវចំណុចលក់ក្រូចថ្លុងទូទាំងខេត្ត និងរក្សាបាននូវទីផ្សារលក់ដុំយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងស្រុក Huong Khe។

ប្រភព