នាយក Nguyen Quang Dung និង​ម្ចាស់​ជ័យលាភី Vu Thuy Quynh ចែករំលែកអំពីថាសបុណ្យ Tet

ក្នុងវគ្គពិសេស Sieu Bep (ចាក់ផ្សាយលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ HTV7) ណែនាំដល់អ្នកទស្សនាអំពីពិធីបុណ្យនៅតំបន់មជ្ឈិម និងពិធីបុណ្យ Tet ភាគខាងត្បូង ដែលរៀបចំដោយសិប្បករ Ho Dac Thieu Anh និងសិប្បករ Thu Tam - អនុប្រធានសមាគមចុងភៅទីក្រុងហូជីមិញ។ មុខម្ហូបនីមួយៗជាសាច់រឿង ការចងចាំ ទឹកដីនៃរសជាតិចាស់ ជាមួយនឹងរូបភាពលោកយាយ អ្នកម្តាយ ជាមួយនឹងការជួបជុំគ្រួសារយ៉ាងសប្បាយរីករាយ ស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មី។

វិចិត្រករ Ho Dac Thieu Anh ចូលរួមកម្មវិធី

ភ្ញៀវ Minh Khai ដើរតួជាជំនួយការផ្ទះបាយដ៏ស្វាហាប់។

ភ្ញៀវដែលមានវត្តមានក្នុងវគ្គនេះរួមមានៈ ចុងភៅ Alain Nguyen - ប្រធានសមាគមចុងភៅទីក្រុងហូជីមិញ នាយក Nguyen Quang Dung, Valentin Tran - ប្រធានបវរកញ្ញាចក្រវាឡវៀតណាម, អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន ANDROS វៀតណាម, ពាណិជ្ជករ Kim Oanh - ស្ថាបនិកហាងភោជនីយដ្ឋាន Wrap & Roll, បវរកញ្ញាចក្រវាលវៀតណាមឆ្នាំ 2024 រង Vu Thuy Quym ជាតួឯកផ្ទះបាយ និងជាតួឯក 2 H. លោក Vo Minh Khai ។

សិប្បករ Ho Dac Thieu Anh នាំមកពិសាអាហារនៅតំបន់មជ្ឈិមជាមួយនឹងមុខម្ហូបល្បីឈ្មោះចំនួន 20 នៃ ម្ហូប ស្តេច Hue ដូចជា៖ Nem Cong Nghinh Xuan, Cha Tai Phung, Banh Hong Hoa Sen Non, Goi Tien Vua Thanh Long, Ram Canh Phuong, Cha Thu Hoa Mai, Chao Tom, Banh Uot Nacu Viet Cong, សុង វឿត, ខូយ។ Sticky Rice with Hon Meat, Braised Tiger Prawn, Sea Cucumber with Bat Tien, Kim Quy Rice, Xoi Phuc Loc Tho... ឬនំ និងស៊ុបផ្អែមដូចជា៖ Che Luong Nghi, Green Bean Fruit Cake, Banh In Ngu Sac, Kim Kum Jam, Lotus Tea...

នាយក Nguyen Quang Dung៖ ភាព​ពិសេស​របស់​វៀតណាម​ស្ថិត​នៅ​ត្រង់​ពាក្យ​ថា “វាស់​អាវ​របស់​អ្នក​តាម​ក្រណាត់​របស់​អ្នក”។

ដោយកោតសរសើរចំពោះភាពល្អិតល្អន់នៃថាស Tet របស់តំបន់ភាគកណ្តាលដែលផលិតដោយសិប្បករ Ho Dac Thieu Anh នាយក Nguyen Quang Dung បាននិយាយថា “មុខម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតកម្រនឹងអាក្រក់ណាស់ ព្រោះនៅពេលដែលមនុស្សមានភាពល្អិតល្អន់ក្នុងការបង្កើតភាពល្អឥតខ្ចោះ ពួកគេក៏ត្រូវចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនទៅលើគុណភាពផងដែរ”។

នំផ្កាឈូករ័ត្ន

ស៊ុប Melon ជូរចត់​មិន​ដែល​អវត្តមាន​ពី​ថាស​បុណ្យ​តេត​ឡើយ។

អ្នកដឹកនាំរឿង Southern Forest Land បានសារភាពថា “តាមពិតទៅ ម្ហូបវៀតណាមពិបាកណាស់ អត់ឆ្ងាញ់ទេ ព្រោះម្ហូបយើងទទួលឥទ្ធិពលពីប្រទេសពីរគឺ ចិន និងបារាំង។ យ៉ាងណាមិញ ភាពប្លែករបស់វៀតណាមគឺត្រង់ពាក្យថា “វាស់បាយតាមទឹកត្រី”។ ពេលមុខម្ហូបពីប្រទេសទាំងពីរនេះមកដល់វៀតណាម ប្រជាជនវៀតណាមបានផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។ វិធីផ្ទាល់ខ្លួន ជ្រើសរើសអ្វីដែលល្អបំផុត”។

មកដល់វគ្គពិសេស អ្នករត់ប្រណាំង Vu Thuy Quynh បានរំឮកពីអនុស្សាវរីយ៍របស់ Tet នៅស្រុកកំណើត Dien Bien ថា៖ “ពេលដែល Tet មកដល់ មិនត្រឹមតែគ្រួសារទេ ថែមទាំងអ្នកជិតខាងកាន់តែជិតស្និទ្ធ ជួបជុំគ្នាបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្តៅ និងសប្បាយរីករាយ។ សម្រាប់ខ្ញុំ Tet គឺជាពេលវេលាដែលទន្ទឹងរង់ចាំបំផុតនៃឆ្នាំ ព្រោះនេះជាពេលដែលក្រុមគ្រួសាររៀបចំ សម្លៀក បំពាក់ ឆាសាច់ជ្រូក និង ឆា។ អេវ៉ា អារម្មណ៍នៃការធ្វើម្ហូបជាមួយគ្រួសារ ការចែករំលែកភាពសប្បាយរីករាយក្នុងដំណាក់កាលនីមួយៗ គឺជាអ្វីដែលខ្ញុំស្រលាញ់បំផុត បន្ទាប់ពីធ្វើការយ៉ាងលំបាកអស់រយៈពេលមួយឆ្នាំ ពេលវេលានៃការជួបជុំជាមួយគ្រួសារក្នុងអំឡុងពេល Tet គឺជាពេលវេលាដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

បវរកញ្ញាចក្រវាលវៀតណាមឆ្នាំ 2024 Vu Thuy Quynh រំលឹកអនុស្សាវរីយ៍ថ្ងៃបុណ្យ Tet នៅស្រុកកំណើត Dien Bien

ភ្ញៀវនិងភ្ញៀវនៅក្នុងវគ្គពិសេសនៃ Super Kitchen

អាចនិយាយបានថា ពិធីបុណ្យតេត មិនត្រឹមតែជាការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន ដែលជាការស្រលាញ់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការគោរពចំពោះបុព្វបុរស តាមរយៈសិល្បៈធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសរបស់ជនជាតិវៀតណាមពីអតីតកាលរហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។ ផ្ទះបាយទំនើប ត្រូវបានអភិវឌ្ឍ   ល្ងាចដំបូងនៃ Tet បានបញ្ចប់នៅក្នុងបរិយាកាសដ៏អ៊ូអរនៃក្តីប្រាថ្នានៃនិទាឃរដូវដ៏កក់ក្តៅ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/dao-dien-nguyen-quang-dung-a-hau-vu-thuy-quynh-chia-se-ve-mam-co-ngay-tet-185250129213852965.htm