ផ្អាក​ប្រតិបត្តិការ​ត្រួតពិនិត្យ និង​តាម​ដាន​ប្រភព​អាហារ​នំប៉័ង​ភួង

SGGPO ថ្ងៃទី 14 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 ម៉ោង 09:35 ព្រឹក

ពាក់ព័ន្ធនឹងករណីសង្ស័យពុលអាហាររបស់ប្រជាពលរដ្ឋមួយចំនួនដែលមានអាការឈឺក្រពះ រាគ និងក្តៅខ្លួនបន្ទាប់ពីបរិភោគនំបុ័ង Phuong (នៅផ្លូវ 2B Phan Chau Trinh សង្កាត់ Minh An ទីក្រុង Hoi An) នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាល ទើបបានបញ្ជូនផ្លូវការស្នើសុំទៅមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Quang Nam ដោះស្រាយករណីនេះ និងចាត់វិធានការយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបង្ការការពុលអាហារ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានស្នើឱ្យមន្ទីរ សុខាភិបាល ខេត្ត Quang Nam ដឹកនាំអង្គភាពមុខងារបន្តផ្តល់ការថែទាំសង្គ្រោះបន្ទាន់ និងការព្យាបាលសកម្ម ធានាឱ្យអ្នកជំងឺជាសះស្បើយឡើងវិញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្អាកដំណើរការហាងនំបុ័ង Phuong ជាបណ្តោះអាសន្ន ធ្វើការត្រួតពិនិត្យលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រោងចក្រ។ តាមដានប្រភពដើម យកគំរូអាហារដែលសង្ស័យមកធ្វើតេស្តរកសូចនាករសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស៊ើបអង្កេត និងកំណត់មូលហេតុនៃឧបទ្ទវហេតុនេះតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ក្នុងករណីរកឃើញការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ត្រូវតែដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយលទ្ធផលត្រូវតែផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។

អ្នក​ជំងឺ​ពុល​បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​នំបុ័ង​ភួង​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គេ​ព្យាបាល។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏បានស្នើឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Quang Nam បង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ និង អប់រំ អំពីវិធានការទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ ជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាហារ និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារសម្រាប់សេវាម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មអាហារតាមដងផ្លូវក្នុងតំបន់។

កាលពីមុនកាលពីថ្ងៃទី 12 ខែកញ្ញា យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុង Hoi An និងកន្លែងពេទ្យមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់នោះ មនុស្សជាង 30 នាក់បានបង្ហាញពីសញ្ញានៃការពុលបន្ទាប់ពីបរិភោគនំបុ័ង Phuong ។ ភ្លាមៗនោះ មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុង Hoi An បានបង្កើតក្រុមស៊ើបអង្កេតការពុលអាហារ ដើម្បីប្រមូលព័ត៌មានបឋម ហើយក្នុងពេលតែមួយស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយករណីនេះ។

ប្រភព: https://www.sggp.org.vn/dinh-chi-hoat-dong-kiem-tra-truy-xuat-nguon-thuc-pham-banh-mi-phuong-post705523.html