ទីផ្សារពិសេសនៅ Ha Tinh លក់តែផ្លែឈើថ្នាក់ដំបូងប៉ុណ្ណោះ

(Baohatinh.vn) - ដូចការគ្រោងទុក រៀងរាល់ខែសីហា នៅឃុំ Huong Khe (Ha Tinh) មានផ្សារពិសេសណាស់។ ទីផ្សារលក់តែផ្លែឈើមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះ គឺក្រូចថ្លុង ភូកត្រាច បង្កើតលក្ខណៈពិសេសដ៏កម្រ។

Báo Hà Tĩnh•10/09/2025

តាំងពីព្រលឹមមក ប្រជាជនចាប់ផ្ដើមនាំក្រូចថ្លុង ភុក ត្រាច មកលក់នៅផ្សារក្រូចថ្លុង។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង៦ព្រឹកដល់រសៀល ផ្សារតូចក្បែរស្ថានីយហ៊ុងផូ ឃុំហួងខេ មានអ្នកទិញលក់យ៉ាងច្រើនកុះករ។ ប្រជាពលរដ្ឋរាប់រយគ្រួសារមកពីឃុំ Huong Khe, Huong Pho, Huong Do, ឃុំ Phuc Trach និងតំបន់ជិតខាងកំពុងមមាញឹកក្នុងការរើស និងដឹកជញ្ជូនផ្លែក្រូចថ្លុងទៅកាន់ទីផ្សារ។ ថ្វីត្បិតតែមានផលិតផលតែមួយគឺ ក្រូចថ្លុង តែទីផ្សារតែងតែមានសភាពអ៊ូអរ និងមានមនុស្សច្រើនកុះករ។

លោក Dang Ba Quyen (ឃុំ Huong Pho) បានលក់ក្រូចថ្លុងនៅផ្សារអស់រយៈពេលជាង ១០ ថ្ងៃហើយ។

លោក Dang Ba Quyen (ឃុំ Huong Pho) បាននិយាយថា រាល់ពេលដល់រដូវប្រមូលផលក្រូចថ្លុង គាត់តែងតែទៅសួនច្បារតាំងពីព្រលឹម ដើម្បីកាត់ផ្លែក្រូចថ្លុង បន្ទាប់មកនាំវាទៅផ្សារលក់ឱ្យឈ្មួញ។ “ទីផ្សារនេះលក់ដុំជាចម្បង អតិថិជនច្រើនទិញ ដូច្នេះទំនិញលក់លឿន ពេលខ្ញុំលក់ចេញ ខ្ញុំក៏ត្រលប់មកកាត់កាន់តែច្រើន វាកើតឡើងដូចនោះពេញមួយខែដំណាំសំខាន់ ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃខ្ញុំជាប់ផ្សារ” - Mr. Quyen បានចែករំលែក។

ទីផ្សារផ្លែទទឹមមានភាពមមាញឹកបំផុតក្នុងកំឡុងខែកំពូល។ នេះជាពេលដែលឈ្មួញមកពីគ្រប់ទិសទីមកទិញផ្លែទទឹមក្នុងបាវធំៗដឹកជញ្ជូនតាមខេត្តជាច្រើនចាប់ពីខាងជើងទៅខាងត្បូង។ ប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះ ផ្លែទទឹមរាប់សិបតោនត្រូវបានទិញ និងដឹកជញ្ជូនគ្រប់ទីកន្លែង ដែលប្រែក្លាយទីផ្សារតូចមួយក្នុងឃុំ Huong Khe ទៅជាកន្លែងប្រជុំលក់ដូរដ៏អ៊ូអរ។

អាជីវករពីគ្រប់ទិសទីមកផ្សារក្រូចថ្លុងឃុំហួងខេ ដើម្បីទិញ។

អ្នកស្រី Duong Thi Hoa (ឃុំ Huong Pho) តែងតែទៅផ្សារដើម្បីទិញផ្លែក្រូចថ្លុង បន្ទាប់មកយកវាទៅ Nghe An និង Quang Tri សម្រាប់ប្រើប្រាស់។ អ្នកស្រី Hoa បាននិយាយថា "នៅពេលដែលយើងទិញក្នុងបរិមាណច្រើន យើងខ្ចប់វាដាក់លើឡាន ហើយយកវាទៅទីផ្សារតាមខេត្តផ្សេងៗ។ ក្នុងរដូវសំខាន់ ខ្ញុំនៅផ្សារនេះស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃដើម្បីទិញ"។

អ្នកស្រី Duong Thi Hoa (ស្តាំ) មានវត្តមាននៅផ្សារក្រូចថ្លុងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីទិញ។

ការមកផ្សារទិញក្រូចថ្លុងលក់ អ្នកស្រី Pham Thi Huyen (ឃុំ Huong Do) បាននិយាយដោយរំភើបថា៖ “ផ្សារបើកតាំងពីម៉ោង ៦ ព្រឹក អាជីវករមកពីគ្រប់ទិសទីមកទីនេះ ជាមធ្យមក្នុងមួយថ្ងៃខ្ញុំទិញផ្លែឈើប្រហែល ១០០០ ទៅ ១៥០០ ផ្លែ ដើម្បីលក់។

ឆ្នាំនេះ ក្រូចថ្លុង ភូកត្រាច ទទួលបានផលល្អ ផ្លែធំ ឯកសណ្ឋាន ពណ៌ស្រស់ស្អាត និងរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពរីករាយនៃការប្រមូលផលល្អគឺលាយឡំជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភ នៅពេលដែលតម្លៃទិញទាបជាងបន្តិច។ លោក Vu Tran Tuan ជាអាជីវករមកពីខេត្ត Nghe An បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំបានទិញក្រូចថ្លុងនៅទីនេះច្រើនឆ្នាំហើយ ទើបខ្ញុំស្គាល់ប្រជាជនច្បាស់ណាស់ ឆ្នាំនេះទិន្នផលច្រើន គុណភាពល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃធ្លាក់ចុះពី ១៥.០០០ ទៅ ២០.០០០ ដុង ក្នុងមួយផ្លែ អាស្រ័យទៅតាមប្រភេទ និងទំហំទំនិញ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ។

ផ្សារផ្លែទទឹមនៅឃុំ Huong Khe មិនត្រឹមតែជាកន្លែងលក់ដូរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងវប្បធម៌ពិសេសប្រចាំរដូវទៀតផង។ ទីផ្សារនីមួយៗមិនត្រឹមតែនាំមកនូវឱកាសរកប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនបានជួប ផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ និងរួមគ្នាថែរក្សាយីហោផ្លែទទឹម Phuc Trach ផងដែរ។

ទន្ទឹមនឹងភាពជឿនលឿននៃជីវិត ទីផ្សារផ្លែក្រូចថ្លុងនៅតែរក្សាបាននូវលក្ខណៈប្រពៃណី និងធ្លាប់ស្គាល់ ក្លាយជាលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេស រួមចំណែកលើកស្ទួយជីវិត និងរក្សាអត្តសញ្ញាណជាតិមាតុភូមិ។