របកគំហើញក្នុងការស្តារចក្ខុវិស័យនៃភាពចាស់តាមរយៈការបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់

ការបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated fatty acids មួយចំនួន - មិនត្រឹមតែ DHA ប៉ុណ្ណោះទេ - អាចស្តារមុខងារមើលឃើញ និងសូម្បីតែសញ្ញាបញ្ច្រាសនៃភាពចាស់នៅកម្រិតកោសិកា។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ានៅ Irvine (UC Irvine សហរដ្ឋអាមេរិក) បានរកឃើញវិធីមួយដើម្បីបញ្ច្រាសការបាត់បង់ការមើលឃើញទាក់ទងនឹងអាយុដោយកំណត់គោលដៅ "ហ្សែនវ័យចំណាស់" ELOVL2 និងការស្តារអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗនៅក្នុងរីទីណា។

ការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរបង្ហាញថាការបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated មួយចំនួន - មិនត្រឹមតែ DHA ប៉ុណ្ណោះទេ - អាចស្តារមុខងារមើលឃើញ និងសូម្បីតែសញ្ញាបញ្ច្រាសនៃភាពចាស់នៅកម្រិតកោសិកា។

សាស្ត្រាចារ្យ Dorota Skowronska-Krawczyk នៃនាយកដ្ឋានសរីរវិទ្យា ភ្នែក និងវិទ្យាសាស្ត្រនៃ UC Irvine បាននិយាយថា "យើងបានបង្ហាញពីសក្តានុពលក្នុងការបញ្ច្រាសការបាត់បង់ការមើលឃើញទាក់ទងនឹងអាយុ" ។

ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយភ្ជាប់ជាមួយបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រប៉ូឡូញ និងសាកលវិទ្យាល័យ Potsdam (ប្រទេសអាឡឺម៉ង់) ត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Science Translational Medicine ដោយមានចំណងជើងថា "ការបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតនៃឆ្អឹងខ្នង Retinal polyunsaturated fatty acids បញ្ច្រាស់ភាពចុះខ្សោយនៃចក្ខុដែលទាក់ទងនឹងភាពចាស់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ"។

ការឌិកូដ "ហ្សែនវ័យចំណាស់" ELOVL2

ELOVL2 - ខ្លីសម្រាប់ការពន្លូតនៃខ្សែសង្វាក់វែងខ្លាំងណាស់ ប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតខ្លាញ់ 2 - គឺជាសញ្ញាសម្គាល់ម៉ូលេគុលដ៏សំខាន់មួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពចាស់។ នៅក្នុងការសិក្សាមុនៗ ក្រុមរបស់ Skowronska-Krawczyk បានរកឃើញថា ការធ្វើឱ្យសកម្ម ELOVL2 នៅក្នុងសត្វកណ្តុរចាស់បានបង្កើនកំហាប់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 DHA នៅក្នុងភ្នែក និងធ្វើឱ្យការមើលឃើញកាន់តែប្រសើរឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាថ្មីបានស្វែងរកដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នា ដោយមិនពឹងផ្អែកលើអង់ស៊ីមនេះទេ។ នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាក់អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ជាក់លាក់មួយទៅក្នុងសត្វកណ្តុរចាស់ៗ ពួកគេបានកត់សម្គាល់ពីភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងចក្ខុវិស័យរបស់ពួកគេ។

Skowronska-Krawczyk បាននិយាយថា "នេះគឺជាការបង្ហាញពីសក្តានុពលនៃការចាក់ lipid ជាការព្យាបាលដ៏មានសក្តានុពល" ។ "សំខាន់ យើងមិនឃើញប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នាជាមួយ DHA ទេ។"

នាងបានបន្ថែមថា "លទ្ធផលបញ្ជាក់ថា DHA តែមួយមុខមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ប៉ុន្តែអាស៊ីតខ្លាញ់ដ៏ទៃទៀតនេះ មានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យនៅក្នុងសត្វចាស់ និងបន្ថយភាពចាស់នៅកម្រិតម៉ូលេគុល" ។

ក្រុមនេះក៏បានរកឃើញផងដែរថា ការប្រែប្រួលហ្សែននៃអង់ស៊ីម ELOVL2 ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តកាន់តែលឿននៃការថយចុះនៃភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) ។ Skowronska-Krawczyk បាននិយាយថា "ឥឡូវនេះយើងមានភស្តុតាងហ្សែនដែលភ្ជាប់ជំងឺនិងភាពចាស់" ។ "នេះបើកលទ្ធភាពក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណមនុស្សដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ និងកំណត់គោលដៅព្យាបាល និងការពារ។"

ផលប៉ះពាល់លើសពីរីទីណា

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដោយសហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ានៅ San Diego ក្រុមរបស់ Skowronska-Krawczyk ក៏បានពិនិត្យមើលតួនាទីនៃការរំលាយអាហារ lipid ក្នុងភាពចាស់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា កង្វះអង់ស៊ីម ELOVL2 បណ្តាលឱ្យកោសិកាភាពស៊ាំមានអាយុកាន់តែលឿន ដែលបង្ហាញថាការបន្ថែមជាតិខ្លាញ់អាចជួយទប់ទល់នឹងឥទ្ធិពលនៃភាពចាស់នៅលើប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ដែលសូម្បីតែមានទំនាក់ទំនងទៅនឹងជំងឺមហារីកឈាមមួយចំនួន។

Skowronska-Krawczyk បាននិយាយថា "យើងបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគោលដៅនៃការស្វែងរកការព្យាបាលសម្រាប់ការបាត់បង់ការមើលឃើញ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងអ្វីដែលយើងបានរៀនអំពីភាពចាស់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ យើងសង្ឃឹមថាវិធីសាស្រ្តបន្ថែមជាតិខ្លាញ់នេះក៏អាចជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ" ។

(TTXVN/Vietnam+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/dot-pha-phuc-hoi-thi-luc-lao-hoa-nho-bo-sung-axit-beo-post1070367.vnp