ទំនោរនំព្រះខែបែបទំនើបដែលធ្វើឲ្យយុវវ័យ 'ឆ្កួត'

រាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ ទីផ្សារនំព្រះខែក្លាយជា "កន្លែងក្តៅ" ជាមួយនឹងការរចនា និងរសជាតិរាប់មិនអស់ពីប្រពៃណីដល់ទំនើប។ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2025 ទីផ្សារនំខេកនឹងមានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងនិន្នាការប្លែកៗ និងច្នៃប្រឌិតជាបន្តបន្ទាប់។

នំព្រះខែ "ធ្វើដោយដៃ" ផ្ទាល់ខ្លួន និងច្នៃប្រឌិតត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។

នំធ្វើដោយដៃគ្រប់គ្រងកំពូលជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន

ប្រសិនបើនំធ្វើដោយដៃមានតែមួយនៅក្នុងហាងលក់រាយតូចៗទេនោះ ឥឡូវនេះពួកគេបានក្លាយជាផ្នែកដ៏មានសក្តានុពល។ អ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសមនុស្សវ័យក្មេង មិនត្រឹមតែជ្រើសរើសនំធ្វើដោយដៃសម្រាប់រសជាតិស្រស់ៗរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការ "ផ្ទាល់ខ្លួន" ផងដែរ - ចាប់ពីការបំពេញ ភាពផ្អែមល្ហែម ទំហំរហូតដល់ការរចនា និងការវេចខ្ចប់។

ឆ្នាំនេះនិន្នាការលេចធ្លោបំផុតគឺ "មានសុខភាពល្អ" និងមិនសូវផ្អែម។ ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនបានជំនួសស្ករចម្រាញ់ដោយទឹកឃ្មុំ ស្កររបបអាហារ ឬទឹកស៊ីរ៉ូបន្លែ រួមផ្សំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជា គ្រាប់ឈូក តារ៉ូ អូត តែបៃតង។

និន្នាការនេះប៉ះពាល់ដល់ចិត្តសាស្ត្ររបស់អតិថិជននៅទីក្រុងដែលគិតគូរពីសុខភាព ហើយចង់ទទួលទាននំព្រះខែដោយមិនបារម្ភពីការឡើងទម្ងន់ ឬប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

មិនត្រឹមតែឈប់នៅនិន្នាការនំ "មានសុខភាពល្អ" នោះទេ នំធ្វើដោយដៃក៏ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតផងដែរ។ នំ​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ខ្មេះ​រលាយ តែ​ទឹកដោះគោ ឈីស នំ​ព្រះ​ខែ​ត្រជាក់... បន្ត​«​បង្ក​ឲ្យ​ក្តៅខ្លួន​» នៅ​លើ​បណ្ដាញ​សង្គម។

រូបភាពនៃនំតូចៗជាមួយនឹងការបំពេញសូកូឡាហៀរ ឬរាង capybara និង Labubu ដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់បានទាក់ទាញការចែករំលែករាប់ម៉ឺននាក់ ដោយបានប្រែក្លាយនំធ្វើដោយដៃទៅជាអំណោយ "និន្នាការ TikTok" ។

រសជាតិក្តៅ៖ សូកូឡា lava និងអង្ករបៃតងចៀន

លើសពីនេះទៀតពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2025 បានធ្វើជាសាក្សីនៃ "ការគ្រប់គ្រង" នៃរសជាតិថ្មី។

ក្នុង​ចំណោម​នោះ នំ​សូកូឡា​សូកូឡា​បាន​ក្លាយ​ជា​ចំណុច​កណ្តាល​នៃ​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍។ នំខេកបែបប្រពៃណី រួមផ្សំជាមួយនឹងសូកូឡារលាយដ៏សម្បូរបែប បានក្លាយជាការពេញនិយមនៅលើបណ្តាញសង្គមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហាងនំបុ័ងបន្តរាយការណ៍ថា "លក់អស់" ទោះបីជាតម្លៃលក់ពី 30,000 ទៅ 70,000 ដុង/ដុំ ឬ 300,000 ដុង/ឈុត 3 ដុំក៏ដោយ។

នំ​ព្រះខែ​ជាមួយ​សូកូឡា​ឡាវ៉ា និង​អង្ករ​បៃតង​ចៀន​ទាក់ទាញ​អតិថិជន

អ្នកស្រី Hoa ( ហាណូយ ) ចែករំលែកថា នាងបានទៅតូបលក់នំរាប់សិបកន្លែង ប៉ុន្តែមិនអាចទិញនំសូកូឡាឡាវ៉ាមួយដុំបានទេ។ មាន​នំ​ខេក​តែ​៣​ឈុត​តម្លៃ​៣០​ម៉ឺន​ដុង រួម​ទាំង​នំ​សូកូឡា​ឡាវ៉ា​១​ដុំ ប៉ុន្តែ​លក់​ដាច់​យ៉ាង​លឿន។

មិន​ហួស​ចិត្ត​ទេ បិណ្ឌ​នឿង (​បាយ​ក្រៀម) ក៏​ធ្វើ​ឲ្យ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​សុខ​ចិត្ត​តម្រង់​ជួរ​ទិញ។ លក្ខណៈរសជាតិស្អិត និងខ្លាញ់របស់អង្ករបៃតងលាយជាមួយដូងខ្ចី គ្រាប់ផ្កាឈូក ជួនកាលជាមួយស៊ុតអំបិល នាំមកនូវបទពិសោធន៍ថ្មីដែលរំឭករសជាតិនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅទីក្រុងហាណូយ។ តម្លៃមានចាប់ពី 70,000 ទៅ 100,000 ដុង/ដុំ អាស្រ័យលើគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នំអង្ករដុតជាមួយការបំពេញអង្ករបៃតង តែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅពេលប្រើភ្លាមៗ។ យោងតាមហាងមួយកន្លែងលក់នំអន្សមដែលមានបំពងអង្ករបៃតង ពីព្រោះនំបញ្ចុកធ្វើស្រស់ៗនៅពេលថ្ងៃ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំនៅពេលថ្ងៃ ឬទុករយៈពេល 2-3 ថ្ងៃយ៉ាងតិចបំផុត។

នំព្រះខែជាមួយពងមាន់អំបិលបំពេញ "រជ្ជកាល"

ក្នុងចំណោមរសជាតិ និងរូបរាងច្នៃប្រឌិតជាច្រើននៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំនេះ នំព្រះខែជាមួយពងមាន់អំបិលបានក្លាយទៅជាម្ហូប "ក្តៅ" ដោយមិននឹកស្មានដល់នៅលើបណ្តាញសង្គម។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យនំនេះលេចធ្លោគឺមិនត្រឹមតែរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាវិធីតែមួយគត់នៃការរីករាយជាមួយវាផងដែរ ដែលជានិន្នាការដែលត្រូវបានចែករំលែកយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើ TikTok, Instagram និងក្រុម ធ្វើម្ហូប ។

នំព្រះខែ "ដ៏ចម្រូងចម្រាស" បាននិងកំពុងបង្កភាពចលាចលនៅក្នុងសហគមន៍អនឡាញក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។

ខុសពីវិធីធម្មតានៃការញ៉ាំនំព្រះខែ មនុស្សជាច្រើនប្រាប់គ្នាអំពីល្បិចនៃការទុកនំនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ។ នៅពេលដែលត្រជាក់ សំបកនំទន់នឹងកាន់តែរឹងមាំ នាំមកនូវអារម្មណ៍ត្រជាក់ និងស្រស់ស្រាយ។

បន្ទាប់មក នំ​នោះ​ត្រូវ​ហាន់​ថ្នមៗ ហើយ​កាត់​ជា​ដុំៗ​ស្អាត។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ផ្អែមល្ហែម និងបង្កើតបទបង្ហាញដែលទាក់ទាញភ្នែក ងាយស្រួលចែករំលែក និងរីករាយជាមួយមិត្តភក្តិ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀតវិធី "ធ្វើឱ្យរាបស្មើនិងកាត់" នៃការរីករាយជាមួយម្ហូបគឺមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការទាក់ទាញដែលមើលឃើញរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ដើម្បីបង្កើនរសជាតិផងដែរដោយកត្តាពិសេសពីរ។ មនុស្សជាច្រើនចែករំលែកថា ពេលហាន់រួច ពងទាប្រៃត្រូវបាចចេញឱ្យស្មើៗគ្នា លាយជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នរលោង។

ជំនួសឱ្យការខាំចូលទៅក្នុងបំណែកនៃស៊ុតអំបិលដ៏សម្បូរបែប នំតូចៗនីមួយៗមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះនៃជាតិខ្លាញ់ ប្រៃ និងផ្អែម ជួយអ្នកញ៉ាំមិនមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ឬមានអារម្មណ៍ថាប្រៃពេកនៅក្នុងផ្នែកជាក់លាក់ណាមួយ។

លើសពីនេះទៀតវិធីសាស្រ្តនេះកាត់បន្ថយភាពផ្អែមល្ហែមនិងបង្កើនការលាយ។ នំព្រះខែបែបប្រពៃណី ច្រើនតែមានសំបកផ្អែម និងបំពេញ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ "រឹង" យ៉ាងងាយស្រួល។ ពេលត្រជាក់ហើយសង្កត់ស្តើងៗ សំបកទន់នឹងកាន់តែស្រស់ ខណៈពេលដែលរសជាតិប្រៃបន្តិចនៃស៊ុតអំបិលរីករាលដាល និងបន្សាបភាពផ្អែមនៃផ្កាឈូក។ វិធីសាស្ត្រ "កែច្នៃ" នេះ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំ និងធ្វើឱ្យអ្នកដែលចូលចិត្តវាចង់ភ្លក់វាច្រើនដង។

សូមប្រយ័ត្នចំពោះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

ខណៈពេលដែលទីផ្សារនំព្រះខែកាន់តែសម្បូរទៅដោយសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែជាបញ្ហាដែលត្រូវព្រួយបារម្ភ។

សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh អតីតបុគ្គលិកនៃវិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា-អាហារ នៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ បាននិយាយថា នំព្រះខែមានគ្រឿងផ្សំដូចជា សណ្តែកបៃតង គ្រាប់ផ្កាឈូក ស៊ុតអំបិល និងសារធាតុបន្ថែម។ ប្រសិនបើការកែច្នៃ ឬការរក្សាទុកមិនត្រូវបានធានា នោះអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺអាចជ្រាបចូល និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។

លោក Thinh បានព្រមានថា "កន្លែងផលិតខ្នាតតូចជាច្រើនមានបរិយាកាសកែច្នៃសើម ឧបករណ៍ដែលមិនបានក្រៀវ ហើយថែមទាំងប្រើថ្នាំពណ៌ឧស្សាហកម្ម ឬសារធាតុបន្ថែមដែលមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីអនុញ្ញាត។ អ្នកប្រើប្រាស់តែងតែមានកម្មវត្ថុ និងទិញនៅពេលដែលពួកគេឃើញតម្លៃថោក បង្កើតឱកាសសម្រាប់នំដែលមានគុណភាពទាបដើម្បីជ្រៀតចូលទៅក្នុងទីផ្សារ" ។

ដើម្បីការពារសុខភាព អ្នកជំនាញណែនាំថា មនុស្សគួរតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ស្លាកសញ្ញា កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពពេញលេញ និងផ្តល់អាទិភាពដល់ការទិញពីម៉ាកល្បីឈ្មោះ។

លីន ហាន

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/du-trend-banh-trung-thu-hien-dai-khien-gioi-tre-dien-dao-20250922103128137.htm