ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាជាគន្លឹះ ដើម្បីបង្កើតអព្ភូតហេតុនៃប្រាក់ចំណូល

បានបើកដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 2013 ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 83 នៃសហភាពកសិករវៀត ណាម កម្មវិធីមោទនភាពកសិករវៀត ណាមបានក្លាយទៅជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំដែលផ្តល់កិត្តិយសដល់កសិករឆ្នើមនៅទូទាំងប្រទេស។ នៅឆ្នាំ ២០២៥ កម្មវិធីនឹងផ្តល់កិត្តិយសដល់កសិករវៀតណាមឆ្នើមចំនួន ៦៣ នាក់ ដែលជា “អ្នកដឹកនាំកសិករ” ដែលហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ ចេះអានុភាពបច្ចេកវិទ្យា និងរួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់រូបភាពកសិករវៀតណាមទំនើប ច្នៃប្រឌិត និងធ្វើសមាហរណកម្មអន្តរជាតិ។

Báo Tin Tức•14/10/2025

ចំណងជើងរូបថត — លោកស្រី Chau Thi Nuong នៅស្តង់ផលិតផលផ្សិតដែលបានណែនាំនៅស្តង់ "Nuong Farm"។ រូបថត៖ Thanh Sang/VNA

ស្ត្រី "អ្នកដឹកនាំ" នៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

លោកស្រី Chau Thi Nuong (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៧៧) នាយកសហករណ៍ កសិកម្ម Ta Danh នៅឃុំ Co To ខេត្ត An Giang គឺជាកសិករឆ្នើមម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករវៀតណាមចំនួន ៦៣ នាក់ដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសក្នុងឆ្នាំ ២០២៥។

ដើមឡើយជាគ្រូបង្រៀនភាសាបរទេស អ្នកស្រី នួន បានមកធ្វើស្រែចំការ ដោយមានបំណងនាំយកអាហារស្អាត មានជីវជាតិ រួមចំណែកការពារសុខភាពប្រជាពលរដ្ឋក្នុងពេលមានអាសន្នរោគ។ ក្នុងឆ្នាំ 2020 ក្នុងអំឡុងពេលដ៏ស្មុគស្មាញនៃជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ដោយដឹងថាផ្សិតមិនត្រឹមតែជាអាហារមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱសថដ៏មានតម្លៃ នាង និងស្វាមី ដែលជាវិស្វករបច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារបានបោះទុនយ៉ាងក្លាហានលើកសិដ្ឋាន Nuong 3 ហិកតា។ ដោយមានការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេសពីសាស្ត្រាចារ្យមកពីសាកលវិទ្យាល័យជាតិទីក្រុងហូជីមិញ (សាខា An Giang) នាងបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសបណ្តុះផ្សិតបណ្តើរៗ ជាពិសេសផ្សិតកណ្តៀរខ្មៅ ដែលជាប្រភេទផ្សិតសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម និងមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

អ្នកស្រី នឿង ចែករំលែកថា៖ «ចំណុចស្នូលនៃភាពជោគជ័យរបស់កសិដ្ឋាននឿង គឺគំរូសេដ្ឋកិច្ចបិទជិត។ នេះមិនត្រឹមតែជាដំណើរការផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាទស្សនវិជ្ជាអាជីវកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ សំដៅរក្សាភាពសុខដុមជាមួយធម្មជាតិ និងការការពារបរិស្ថាន»។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវវដ្តសេដ្ឋកិច្ចបិទជិត អ្នកស្រីប្រើចំបើង អង្កាម កន្ទក់ពោត និងកន្ទក់ដែលប្រមូលបានពីដំណើរការដាំស្រូវ និងពោតលើផ្ទៃដីប្រមាណ ១០ ហិកតា ដើម្បីធ្វើពូជពងមាន់ ពងកូន និងបង្កើតស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់បណ្តុះផ្សិត។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលផ្សិតហើយ អនុផលត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាអាហារសម្រាប់ដង្កូវទឹក។ កាកសំណល់ដង្កូវនាងបង្កើតបរិមាណជីសរីរាង្គល្អណាស់ ដែលប្រើសម្រាប់ជីជាតិស្រូវ និងដំណាំពោត។ បន្ទាប់មកយកដើមស្រូវ និងពោតមកធ្វើពងផ្សិតថ្មី។ ដំណើរការនេះបង្កើតវដ្តបិទ មិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយកាកសំណល់កសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតផលិតផលផ្សិតស្អាត មានតម្លៃខ្ពស់ ដាំដុះតាមស្តង់ដារ ដោយមិនប្រើជី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ផលិតផលរបស់ Nuong Farm ជាពិសេសផ្សិតដង្កូវខ្មៅ បច្ចុប្បន្នត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងផ្សារទំនើប ភោជនីយដ្ឋានក្នុងខេត្ត An Giang និងទីផ្សារលក់ដុំក្នុងទីក្រុង ហូជីមិញ។ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏ផលិតកូនពង ដើម្បីលក់ដល់កសិករក្នុងស្រុក ជាមធ្យម 10,000 ក្បាលពងផ្សិតដង្កូវខ្មៅក្នុងមួយខែ។

ជាពិសេស ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណាយ នួង ហ្វាម បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធបន្ទះស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដើម្បីជួយសន្សំសំចៃអគ្គិសនី រក្សាលំនឹងសីតុណ្ហភាពនៃកន្លែងដុះផ្សិត ជួយឱ្យទិន្នផលផ្សិតពាណិជ្ជកម្ម 1.5-2 តោនក្នុង 1.000 ថង់ពង កើនឡើងដល់ 2.5-3 តោន។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានចំណូលជាង ១៥ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ ប្រាក់ចំណេញជាង ៧ពាន់លានដុង បង្កើតការងារមានស្ថេរភាពដល់កម្មករ ៥០នាក់ (៨០% ជាស្ត្រីខ្មែរ) ដែលមានប្រាក់ចំណូល ៦-៩លានដុង/ខែ។

ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរ និងស្មារតីហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការវិនិយោគក្នុងទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព លោកស្រី Chau Thi Nuong ក៏បានឈ្នះពានរង្វាន់ “សហគ្រាសល្អបំផុតទាំង 10” នៅឯកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងគំនិតផ្តួចផ្តើម ESG របស់វៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 2023។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជាមួយនឹងភាពជោគជ័យនៃគំរូសេដ្ឋកិច្ចបិទជិតពីផ្សិត លោកស្រី Nuong បានជាប់ក្នុងបញ្ជីអ្នកតំណាងរបស់វៀតណាម។ 2025” បោះឆ្នោតដោយគណៈកម្មាធិការប្រតិបត្តិមជ្ឈិមនៃសហភាពកសិករវៀតណាម។

ដោយចែករំលែកពីអារម្មណ៍ក្នុងនាមជាកសិករឆ្នើមម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករឆ្នើមទាំង ៦៣ រូប អ្នកស្រី នួន បាននិយាយថា កម្មវិធីនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវកិត្តិយសដល់បុគ្គលម្នាក់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលស្គាល់នូវការខិតខំប្រឹងប្រែងតស៊ូរបស់កសិករនៅទូទាំងប្រទេសផងដែរ។ កសិករវៀតណាមគ្រប់រូប មិនថានៅលើភ្នំ វាលទំនាប ឬតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ ចែករំលែកក្តីប្រាថ្នាដូចគ្នា៖ ក្លាយជាអ្នកមានដោយស្របច្បាប់នៅលើទឹកដីកំណើត រួមចំណែកកសាងកសិកម្មវៀតណាមបៃតង ស្អាត និងនិរន្តរភាព។

នាំទឹកឃ្មុំវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារពិភពលោក

ដោយសារចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះឃ្មុំតូចៗ លោក Le Loc Quan (ឃុំ Dau Giay ខេត្ត Dong Nai) បានកសាងម៉ាកយីហោទឹកឃ្មុំរបស់វៀតណាមដែលឈានដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ កសិករអាយុ 46 ឆ្នាំរូបនេះមិនត្រឹមតែជា "មេ" ក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំដែលមានប្រាក់ចំណូលជាង 25 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដើម្បីបង្កើនតម្លៃទឹកឃ្មុំវៀតណាមនៅលើផែនទីកសិកម្មពិភពលោក។

ក្នុងនាមជាទាហានចូលនិវត្តន៍ ឱកាសរបស់លោក Quan ដើម្បីចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមឃ្មុំបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2000។ បន្ទាប់ពីដើរលេងជាមួយឃ្មុំអស់ជាច្រើនឆ្នាំ លោក Quan បានដឹងពីតម្រូវការក្នុងការជ្រើសរើសតំបន់ផ្កាដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ឃ្មុំដើម្បីលូតលាស់មានសុខភាពល្អ ផលិតទឹកឃ្មុំបានច្រើន និងមានគុណភាពល្អ។ នៅឆ្នាំ 2015 លោកបានពង្រីកទំហំផលិតកម្មយ៉ាងក្លាហាន បានបង្កើតរោងចក្រផលិតទឹកឃ្មុំ Quan Phat និងបានប្តេជ្ញាកាត់បន្ថយឈ្មួញកណ្តាលដើម្បីនាំយកផលិតផលដោយផ្ទាល់ទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់។

ក្នុងឆ្នាំ 2017 នៅពេលចូលរួមសិក្ខាសាលាក្រោមគម្រោង EU-Mutrap ឧបត្ថម្ភដោយសហភាពអឺរ៉ុប លោក Le Loc Quan ត្រូវបានលាតត្រដាងពីស្តង់ដារដ៏តឹងរឹងរបស់ទីផ្សារអឺរ៉ុប ហើយបានសម្រេចចិត្តកែលម្អដំណើរការទាំងមូលដើម្បីផលិតទឹកឃ្មុំដើម្បីបំពេញតម្រូវការនាំចេញ។ បន្តស្រាវជ្រាវ និងកែលម្អ គាត់បានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹម និងធ្វើអាជីវកម្មទឹកឃ្មុំ ផលិតទឹកឃ្មុំកណ្តាលគុណភាពខ្ពស់ រក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹម ស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ ជាពិសេស គាត់ក៏បានបង្កើតទឹកឃ្មុំចម្រាញ់ក្នុងទម្រង់ជាម្សៅស្ងួត ដែលទទួលបានប៉ាតង់កម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូន។ មកដល់បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលទឹកឃ្មុំជាច្រើនរបស់រោងចក្រផលិតទឹកឃ្មុំ Quan Phat បានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដែលទឹកឃ្មុំត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េ និងអឺរ៉ុប ដោយមានការបញ្ជាទិញរហូតដល់រាប់ម៉ឺនប្រអប់ក្នុងមួយខែ។

មិនត្រឹមតែពង្រឹងខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ លោក Quan ក៏បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារកសិករក្នុងស្រុកជាង 120 គ្រួសារ ដោយផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស ចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងធានានូវទិន្នផលស្ថិរភាព។ ដំណើររយៈពេល 25 ឆ្នាំនៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំរបស់លោក Le Loc Quan គឺជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកចំពោះសេចក្តីប្រាថ្នារបស់កសិករវៀត ណាម ដោយស្មារតីឧស្សាហ៍ព្យាយាម ភាពច្នៃប្រឌិត និងឆ្ពោះទៅកាន់ពិភពលោកជាមួយនឹងតម្លៃនៃពលកម្មស្មោះត្រង់។

មោទនភាពរបស់កសិករវៀតណាម

ក្នុងឱកាសរំលឹកខួបលើកទី 95 នៃការបង្កើតសហភាពកសិករវៀតណាម (ថ្ងៃទី 14 ខែតុលា) ពិធីប្រគល់ងារជា “កសិករវៀតណាមឆ្នើម” និង “អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិករ” ឆ្នាំ 2025 បានប្រព្រឹត្តទៅនៅទីក្រុងហាណូយ។

ពីការតែងតាំងជាង 100 មកពី 34 រាជធានី-ខេត្ត ក្រុមប្រឹក្សាជ្រើសរើសបានជ្រើសរើសបុគ្គលឆ្នើមបំផុត។ កសិករឆ្នើមឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ៗចំនួនបួន៖ ផលិតកម្មកសិកម្ម អាជីវកម្ម និងសេវាកម្ម។ សមិទ្ធិផលក្នុងចលនាកសាងជនបទថ្មី; ការការពារសន្តិសុខជាតិ; និងគំនិតផ្តួចផ្តើម និងការបង្កើតវិទ្យាសាស្ត្រ។

ក្នុងចំណោមកសិករវៀតណាមឆ្នើមចំនួន ៦៣ នាក់ដែលបានផ្តល់កិត្តិយសនៅឆ្នាំនេះ មានបុរស ៥៤ នាក់ និងស្ត្រី ៩ នាក់ ក្នុងនោះ ៤ នាក់ជាតំណាងជនជាតិភាគតិច។ ពួកគេមកពីតំបន់ វ័យ និងវិស័យផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែទាំងអស់គ្នាមានក្តីប្រាថ្នាដូចគ្នា ដើម្បីក្រោកឡើង និងក្លាយជាអ្នកមានដោយស្របច្បាប់ក្នុងទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។ កូនពៅគឺលោក Nguyen Tung Duong (អាយុ 25 ឆ្នាំ នៅខេត្ត Phu Tho) ដែលមានគំរូអាជីវកម្មតែផ្កាមាស នាំមកនូវប្រាក់ចំណេញចំនួន 1.2 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ចាស់ជាងគេគឺលោក Chu Van Sam (អាយុ 77 ឆ្នាំនៅខេត្ត Phu Tho) ដែលមានគំរូចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញ 1.4 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

គួរកត់សម្គាល់ថា កសិករ Ho Phi Thuy (Phu Quoc ខេត្ត An Giang) គឺជាកសិករដែលមានចំណូលខ្ពស់ជាងគេ ដោយមានគំរូកសិកម្មគុជ គួបផ្សំនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ លើផ្ទៃដី ១.០០០ ហិកតា ផលិតគុជខ្យងបាន ៣២០.០០០ ក្នុងមួយឆ្នាំ ចំណូលពី ៩៥ - ១៥០ ពាន់លានដុង។ ចំណាត់ថ្នាក់លេខ២ គឺលោក Nguyen Chi Linh (ខេត្ត Ca Mau) ដែលមានគំរូចិញ្ចឹមបង្កងជើងស សម្រេចបានប្រាក់ចំណូលប្រមាណ ៩០ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ។

លោក Nguyen Tien Cuong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកិច្ចការកសិករ សម្ព័ន្ធកសិករវៀតណាមភាគកណ្តាលបានមានប្រសាសន៍ថា ឆ្នាំនេះ កសិករវ័យក្មេងជាច្រើនបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា 4.0 ក្នុងការផលិត ចាប់ពីការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសំណើម រហូតដល់កម្មវិធីគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានឆ្លាតវៃ។ ពួកគេក៏សកម្មខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀនអំពីពូជរុក្ខជាតិ និងសត្វថ្មីៗដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ គុណភាព និងធន់នឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ នេះបង្ហាញថា យុវជនជំនាន់ក្រោយ កសិករមិនត្រឹមតែបន្តប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដកដង្ហើមជីវិតថ្មីក្នុងវិស័យកសិកម្ម នៅតែហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ និងជាពិសេសឆ្លើយតបនឹងបច្ចេកវិទ្យា។

ជោគជ័យរបស់កសិករវៀតណាមមិនត្រឹមតែជួយឱ្យពួកគេក្លាយជាអ្នកមាន និងបញ្ជាក់ជំហររបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្សព្វផ្សាយការបំផុសគំនិត និងដឹកនាំសហគមន៍ឱ្យអភិវឌ្ឍរួមគ្នាផងដែរ។ ក្នុងយុគសម័យបច្ចេកវិទ្យា និងសមាហរណកម្មអន្តរជាតិ ដោយស្មារតីច្នៃប្រឌិត គំនិតច្នៃប្រឌិត និងសេចក្តីប្រាថ្នាចង់ក្រោកឡើង កសិករវៀតណាមបាននឹងកំពុងរួមចំណែកបង្កើតកសិកម្មវៀតណាមបៃតង ស្អាត ទំនើប និងនិរន្តរភាព។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/xa-hoi/dung-cong-nghe-lam-don-bay-tao-ky-tich-doanh-thu-20251014221137208.htm