រក្សាតម្លៃប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - កាសែតអេឡិចត្រូនិក Cao Bang

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវគឺជាភាពស្រស់ស្អាតវប្បធម៌ក្នុងជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់ប្រជាជនវៀតណាមតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ នេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់កុមារលេង កាន់គោម និងរីករាយជាមួយនំខេកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាថ្ងៃសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារជួបជុំគ្នានិងចំណងស្នេហាផងដែរ។ ឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់ ចំណងស្នេហាដ៏ថ្លៃថ្លានោះបានលើកកំពស់ភាពស្រស់ស្អាតនៃវប្បធម៌ប្រពៃណីបង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណជាតិ បង្កើតបរិយាកាសពិសេសនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។

Báo Cao Bằng•02/10/2025

រក្សារសជាតិប្រពៃណី

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ មិនមែនគ្រាន់តែនិយាយអំពីស្ករគ្រាប់ ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង និងសេចក្តីអំណរដ៏ស្លូតបូតរបស់ក្មេងៗដែលអ៊ូអរក្នុងជំហាននីមួយៗនៃការដង្ហែគោមដើម្បីស្វាគមន៍ព្រះច័ន្ទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកនូវអារម្មណ៍កក់ក្តៅ និងធ្លាប់ស្គាល់នៅថ្ងៃជួបជុំគ្រួសារនីមួយៗផងដែរ។ នេះជាឱកាសដែលគ្រួសារនីមួយៗជួបជុំគ្នាដង្ហែដង្វាយដើម្បីស្វាគមន៍ថ្ងៃពេញបូណ៌មី។ រួមជាមួយនឹងនំ និងស្ករគ្រាប់ចម្រុះ និងសម្បូរបែបជាច្រើនប្រភេទ នំដុតធម្មតា និងនំអន្សម គឺជារសជាតិប្រពៃណីដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់ប្រទេសជាតិ។ នំសែនព្រះខែតូចស្អាតត្រូវបានគោរពជូនដល់បុព្វការីជន បន្ទាប់ពីកាន់គោមរួច មនុស្សត្រលប់មកទទួលអំណោយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាមួយគ្នា។ នំសែនព្រះខែតាមបែបប្រពៃណីមាន២ប្រភេទគឺ នំដុត និងនំអន្សម។ នំអន្សមធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើបសុទ្ធ ផ្សំជាមួយស្ករស និងទឹកផ្កាក្រូចថ្លុង លាយឡំក្នុងទម្រង់មូលធ្វើពីឈើ ឬផ្លាស្ទិច ជាមួយនឹងការបំពេញដោយគ្រាប់ផ្កាឈូក ឬសណ្តែកបៃតង។ រាងមូលនៃនំខេកតំណាងឱ្យរូបរាងនៃព្រះច័ន្ទពេញមួយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពណ៌ភ្លុកពណ៌សនៃសំបកនំតំណាងឱ្យអត្ថន័យនៃ "ការជួបជុំគ្រួសារ" និងជាពិសេសស្នេហារវាងប្តីនិងប្រពន្ធ។

នំព្រះខែក៏មានពីរផ្នែកដែរ៖ សំបក និងបំពេញ។ សំបកត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅស្រូវសាលី លាយជាមួយនឹងស៊ុតមាន់ និងស្ករបន្តិច ការបំពេញអាចធ្វើពីសណ្តែកបៃតង សាច់ក្រក ឬគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន រុំជុំវិញពងមាន់អំបិល។ ការបំពេញចម្រុះរួមមានរបស់របរគ្រប់ប្រភេទដូចជា Ham សាច់ជ្រូក ដូង គ្រាប់ Melon ឫសផ្កាឈូក ... ការបំពេញនីមួយៗមានរសជាតិប្រៃ ឬផ្អែមខុសៗគ្នា ដូចជារសជាតិចម្រុះពណ៌នៃជីវិត។ នំព្រះខែសព្វថ្ងៃនេះមានការផ្លាស់ប្ដូរជាច្រើនទាំងរចនាប័ទ្ម ទម្រង់ ភាពសម្បូរបែប ភាពសម្បូរបែប ពីនំតូចតូចៗ រហូតដល់នំធំដែលអាចកាត់ជាបំណែកតូចៗសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំ ឬរាងសត្វចម្លែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រសជាតិ និងស្មារតីដែលនំប្រពៃណីនាំយកមកនៅតែសម្បូរបែប ពេញលេញដូចអត្ថន័យដើមនៅរៀងរាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្នុងនាមជាផលិតផលនំដុតនំដ៏ពេញនិយម នំដុតនំ Ha Lang បានក្លាយជាមុខម្ហូបពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកស្រី Hoang Thi Thao អ្នកលក់នំនៅ Na Keo ឃុំ Ha Lang បាននិយាយថា ការធ្វើនំគឺទាក់ទងទៅនឹងសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដូច្នេះហើយការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដំបូងរបស់អ្នកដុតនំ។ នំដុតនំហាឡាងរក្សាប្រពៃណី រក្សាម៉ាកយីហោ ដើម្បីសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

នំព្រះខែជាអាហារពេញចិត្តរបស់កុមារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ។

មនុស្សជាច្រើនបង្ហាញក្ដីស្រឡាញ់របស់ពួកគេតាមរយៈនំធ្វើតាមផ្ទះតាមរសជាតិ និងរាងដែលកូនចូលចិត្ត។ អ្នកស្រី Thu Huong នៅសង្កាត់ Nung Tri Cao ថ្វីត្បិតតែមមាញឹកនឹងការងារក៏ដោយ ប៉ុន្តែរាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ គាត់ចំណាយពេលធ្វើនំជាមួយកូនស្រីរបស់គាត់។ នំតូចស្អាត ថ្វីត្បិតតែមិនស្មុគ្រស្មាញដូចនំទីផ្សារ តែបង្កប់នូវអារម្មណ៍របស់អ្នកផលិតចំពោះមនុស្សជាទីស្រលាញ់។ អ្នកស្រី Huong ចែករំលែក៖ ថ្វីត្បិតតែការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្ញុំមានភាពមមាញឹកខ្លាំងក៏ដោយ ប៉ុន្តែរាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ ខ្ញុំរៀបចំពេលវេលាដើម្បីធ្វើនំព្រះខែសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ដើម្បីជាកាដូតូចមួយសម្រាប់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ ប៉ុន្តែសំខាន់បំផុត ការធ្វើនំនៅផ្ទះបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅ និងកក់ក្ដៅក្នុងចំណោមសមាជិកគ្រួសារ ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។ កុមារដែលចូលរួមបានយល់ដឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងនូវការឲ្យតម្លៃនិងស្រឡាញ់វប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជាតិ។ នំខេក ធ្វើឡើងជាការរំលឹកសារពីឪពុកម្ដាយដែលចង់ឲ្យកូនចងចាំជានិច្ចនូវតម្លៃនៃការជួបជុំគ្រួសារ សេចក្ដីស្រឡាញ់ និងសុភមង្គល។ ដូច្នេះហើយ មិនត្រឹមតែនៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ នៅតាមសាលារៀនជាច្រើន ពួកគេរៀបចំធ្វើនំ បង្ហោះគោម ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ និងពិធីបុណ្យព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មី ដើម្បីឲ្យកុមារយល់ពីអត្ថន័យនៃការជួបជុំគ្នា និងចូលរួមក្នុងសកម្មភាពជាក្រុម។

ការពង្រឹងទំនាក់ទំនងគ្រួសារ និងសហគមន៍

នៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប ការកម្សាន្តបែបថ្មីជាច្រើនបានបង្ហាញខ្លួន ប៉ុន្តែតម្លៃប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវនៅតែត្រូវការរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយ។ ការរក្សាបុណ្យពាក់កណ្ដាលសរទរដូវប្រពៃណី ក៏ជាការរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់វៀតណាម។ នោះគឺការរក្សាទំនៀមទម្លាប់ធ្វើគោម កាន់ចង្កៀងគោម បង្ហាញថាសមើលព្រះច័ន្ទ... គឺជាការយកចិត្តទុកដាក់ដែលក្រុមគ្រួសារផ្តល់ដល់កុមារក្នុងឱកាសពិសេសនេះ។

ក្រៅពីពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ ដែលជាសកម្មភាពទាក់ទាញកុមារយ៉ាងច្រើន មិនថាភូមិណា ភ្នំ ឬវាលទំនាប ពួកគេមានអ្វីម្យ៉ាងដែលមានលក្ខណៈធម្មតានោះគឺ ការដង្ហែគោមផ្កាយ និងពិធីបុណ្យមើលព្រះច័ន្ទ។ ទាំងនេះគឺជាសកម្មភាពសំខាន់ពីរនៅក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវដែលក្មេងណាៗចូលចិត្ត ហើយនឹងក្លាយជាការចងចាំដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងព្រលឹងរបស់មនុស្សម្នាក់ៗនៅពេលពួកគេធំឡើង។ នោះគឺជារូបភាពនៃរាត្រីពេញបូណ៌មីដ៏ភ្លឺស្វាង ភូមិទាំងមូល និងផ្លូវលំបានបន្លឺឡើងជាមួយនឹងសំឡេងស្គរ និងសំឡេងហ៊ោកញ្ជ្រៀវរបស់ក្មេងៗដែលកាន់ចង្កៀងគោមតាមក្រុមរបាំតោដ៏អ៊ូអរ។

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ មិនត្រឹមតែជាពិធីបុណ្យរបស់កុមារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនត្រឡប់ទៅរកឫសគល់របស់ពួកគេ និងជំរុញស្មារតីនៃសាមគ្គីភាពក្នុងសហគមន៍ផងដែរ។

នៅតាមគេហដ្ឋាននីមួយៗ មនុស្សម្នាប្រមូលផ្តុំគ្នាជុំវិញថាសអាហារ រីករាយនឹងនំព្រះខែដ៏ផ្អែមល្ហែម ជជែកគ្នាលេងក្នុងបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅ និងសប្បាយរីករាយ ជាមួយនឹងសំឡេងស្គររាំតោ។ ដើម្បីលើកតម្កើងសម្រស់វប្បធម៌ប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃមកនេះ ស្ថាប័ន អង្គភាពនានាក្នុងខេត្តបានរៀបចំសកម្មភាពវប្បធម៌ និងសិល្បៈ ជួយសិស្សានុសិស្សយល់កាន់តែច្បាស់អំពីប្រភពដើម និងអត្ថន័យនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្ដាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ រួមចំណែក អប់រំ កុមារឱ្យរក្សាបាននូវអត្តសញ្ញាណដ៏ល្អរបស់ជាតិ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវរៀបចំសកម្មភាពចុះសួរសុខទុក្ខ និងផ្តល់អំណោយដល់កុមារក្នុងគ្រាលំបាក ជាពិសេសកុមារកំព្រាគ្មានទីពឹង ដើម្បីឲ្យពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប្រព្រឹត្តទៅបានពេញលេញ ពោរពេញដោយអត្ថន័យដូចរាត្រីពេញបូណ៌មី។ សកម្មភាពទាំងនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអប់រំយុវជនជំនាន់ក្រោយអំពីក្តីមេត្តា ការចែករំលែក និងមោទនភាពវប្បធម៌ជាតិផងដែរ។ ជាពិសេស នៅមុនពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ ការចរាចរនៃព្យុះទី 10 បានបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងខេត្តភាគខាងជើង រួមទាំង Cao Bang ផងដែរ។ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវឆ្នាំនេះនាំមកនូវអត្ថន័យនៃការចែករំលែក។ សកម្មភាពជាច្រើននៃការផ្តល់អំណោយ និងគាំទ្រដល់ប្រជាជនដើម្បីជម្នះគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ និងការលំបាកក្នុងការរក្សាលំនឹងជីវិតរបស់ពួកគេ ត្រូវបានអនុវត្តន៍ដោយគ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ និងអង្គការស្ម័គ្រចិត្ត ដោយនាំមកនូវពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏កក់ក្តៅ។

រាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ ផ្ទៃមេឃទាំងមូលហាក់ដូចជាភ្លឺឡើងជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមដែលធ្លាប់ស្គាល់នៃតូបដែលបង្ហាញនំព្រះខែដ៏ស្រស់ស្អាត។ បរិយាកាសបែបប្រពៃណីត្រូវបានកើនឡើងនៅពេលជួបកន្លែងបង្កើតពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវចាស់ជាមួយនឹងប្រអប់នំនៅជាប់នឹងចង្កៀងគោមផ្កាយដ៏កក់ក្តៅ។ សម្រស់វប្បធម៌ប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវនៅតែត្រូវបានអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយនៅក្នុងសង្គម រួមចំណែកយ៉ាងធំធេងដល់ជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់ប្រជាជន។ ថ្វីត្បិតតែសង្គមសម័យទំនើបមានការផ្លាស់ប្ដូរជាច្រើនក៏ដោយ ក៏ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវនៅតែជាឱកាសសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបក្នុងការវិលត្រលប់មកជួបជុំគ្នាវិញ ចំណងមិត្តភាព និងក្តីស្រលាញ់ក្នុងគ្រួសារ។

មេអំបៅ

ប្រភព៖ https://baocaobang.vn/gin-giu-gia-tri-truyen-thong-tet-trung-thu-3180868.html