ហាណូយ ជាទីក្រុងកំពូលទាំង 10 នៅអាស៊ី ដែលមានអាហារតាមផ្លូវល្អបំផុត

ថ្មីៗនេះ ទស្សនាវដ្ដី Time Out (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ទីក្រុងហាណូយ ទីពីរក្នុងបញ្ជីទីក្រុងអាស៊ីទាំង 10 ដែលមានអាហារតាមផ្លូវល្អបំផុត។

បបរឆ្អឹងជំនី គឺជាអាហារតាមដងផ្លូវដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ ទីក្រុងហាណូយ។

អាស៊ីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារតាមផ្លូវដ៏ល្អបំផុត នៅក្នុងពិភពលោក ដែលមានលាមកប្លាស្ទិក នំដុត និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលហូរតាមដងផ្លូវ។ ទស្សនាវដ្ដី Time Out (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានសរសេរថា " ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ឋានសួគ៌ ធ្វើម្ហូប ទាំងនេះ មានន័យថាអ្នកនឹងមិនឃ្លានឡើយ"។

តម្លៃសមរម្យ អាចចូលប្រើប្រាស់បាន និងឆ្ងាញ់ គឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលអ្នកសារព័ត៌មាន និងអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូបរបស់ទស្សនាវដ្តីបានជ្រើសរើសសម្រាប់បញ្ជីទីក្រុងដែលមានអាហារតាមផ្លូវឆ្នើមនៅអាស៊ី។

ទីក្រុងហាណូយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 2 ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានកំណប់ធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់លាក់ខ្លួនក្នុងផ្លូវជ្រៅ នៅក្នុងបន្ទប់តូចៗដែលតម្រូវឱ្យចូលតាមជណ្តើរតូចចង្អៀត ឬនៅកែងផ្លូវដែលមានមនុស្សច្រើន។

“ តម្រង់ជួរនៅមុខ Banh Mi 25 ក្នុង Old Quarter សម្រាប់នំសាំងវិចសាច់ជ្រូកអាំង រកចានចំហុយនៃ pho បែបភាគខាងជើង នៅពេលអ្នកដើរតាមច្រករបៀងងងឹត ឡើងលើជណ្តើរវង់នៅតូប pho របស់លោកស្រី Minh នៅផ្លូវ Hang Trong ឬអង្គុយនៅ Banh Cuon Ba Loc ដើម្បីរីករាយជាមួយបាយសាច់ជ្រូកបំពង និងម្ហូបផ្សិត។ ផ្សិត” Time Out ពិពណ៌នា។

ទស្សនាវដ្ដី​នេះ​ផ្តល់​ដំបូន្មាន​ថា ប្រសិន​បើ​អ្នក​មាន​ពេល​ត្រឹម​តែ​ទទួល​បាន​ម្ហូប​មួយ​មុខ កុំ​រំលង​ប៊ុនចា ជា​ម្ហូប​ដែល​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​និមិត្ត​រូប​នៃ​ម្ហូប​ហាណូយ។ មួយចាននៃទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ សាច់ជ្រូកដុតក្នុងបាល់ និងបំណែក បម្រើជាមួយ vermicelli និងបន្លែឆៅគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ តូបប៊ុនចានៅក្នុងផ្លូវតូចមួយនៅ 74 Hang Quat, Hoan Kiem Ward ត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ទីក្រុងផ្សេងទៀតក្នុងបញ្ជីរួមមាន Penang (ម៉ាឡេស៊ី) សិង្ហបុរី បុមបៃ (ឥណ្ឌា) ឈៀងម៉ៃ (ថៃ) តៃណាន (តៃវ៉ាន់) អូសាកា (ជប៉ុន) បាងកក (ថៃ) ភ្នំពេញ (កម្ពុជា) និងឆេងឌូ (ចិន)។

មុខម្ហូបនៃទីក្រុង Penang ដែលជាទីក្រុងកំពូល ត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌ម៉ាឡេ ចិន និងឥណ្ឌា។ អ្នកស្រុកនីមួយៗនឹងណែនាំមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាដែលអ្នកទស្សនានឹងមិនអាចរីករាយបានពេញលេញបន្ទាប់ពីព្យាយាមជាច្រើនដង។ បញ្ជីមុខម្ហូបដែលបានណែនាំរួមមាន ឆាគុយទាវ (គុយទាវ) អាសាំឡាក់សា (ជូរចត់) រ៉ូទីកាណៃ (នំប៉័ងឥណ្ឌា) មីហុកកៀន (គុយទាវប្រហុក)។

ប្រភព៖ ទស្សនាវដ្តីប្រជាជនហាណូយ

ប្រភព៖ http://sodulich.hanoi.gov.vn/ha-noi-lot-top-10-thanh-pho-chau-a-co-do-an-duong-pho-ngon-nhat.html