នៅក្នុងពិធីប្រកាសប្រព័ន្ធវាយតម្លៃសណ្ឋាគារលំដាប់ពិភពលោក Michelin Key នៅថ្ងៃទី 8 ខែតុលា Michelin Guide បានណែនាំជាផ្លូវការនូវបញ្ជីសណ្ឋាគារកិត្តិយសក្នុងឆ្នាំ 2025 ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រនៅពេលដែលម៉ាក Michelin បន្ទាប់ពីជាងមួយសតវត្សនៃការកំណត់ស្តង់ដារ ធ្វើម្ហូប ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធផ្កាយ Michelin បានពង្រីកទៅក្នុងវិស័យសេវាកម្មកន្លែងស្នាក់នៅជាលើកដំបូង។
បន្ទាប់ពីការវាយតម្លៃយ៉ាងម៉ត់ចត់ជាច្រើនខែដោយក្រុមចៅក្រមអនាមិកមួយក្រុម ប្រទេសវៀតណាមបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រព័ន្ធចំណាត់ថ្នាក់ជាមួយនឹងសណ្ឋាគារ និងរមណីយដ្ឋានចំនួន 13 ដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយស រួមទាំងសណ្ឋាគារចំនួន 2 ដែលមាន Three Michelin Keys សណ្ឋាគារចំនួន 3 ដែលមាន Michelin Keys ចំនួនពីរ និងសណ្ឋាគារចំនួន 8 ដែលមានមួយ Michelin Keys ។

Capella Hanoi គឺជាកន្លែងស្នាក់នៅមួយក្នុងចំណោមកន្លែងស្នាក់នៅពីរដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមដើម្បីសម្រេចបាន Three Michelin Key 2025។
ក្នុងចំណោមសណ្ឋាគារកិត្តិយស សណ្ឋាគារ Capella Hanoi (ហាណូយ) នៃ ក្រុមហ៊ុន Sun Group គឺជាសណ្ឋាគារមួយក្នុងចំណោមសណ្ឋាគារតែ 2 ប៉ុណ្ណោះក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលទទួលបាន 3 Michelin Keys ដែលជាការវាយតម្លៃខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធ បម្រុងទុកសម្រាប់កន្លែងស្នាក់នៅដែលផ្តល់បទពិសោធន៍ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សណ្ឋាគារ ដឺ ឡា គូប៉ុល – MGallery (Sa Pa, Lao Cai) បានទទួលរង្វាន់ One Michelin Key ដោយទទួលស្គាល់នូវបទពិសោធន៍នៃការស្នាក់នៅដ៏ពិសេសមួយនៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុង Sa Pa ដែលមានអ័ព្ទ។
ទាំងនេះគឺជាតំណាងឆ្នើមពីររូបរបស់វៀតណាមក្នុងបញ្ជីនេះ ដែលបង្ហាញពីភាពលេចធ្លោពីរនៃឧស្សាហកម្មសណ្ឋាគារប្រណិត៖ ហាណូយដ៏ទំនើប និងប្រណិត និងសាប៉ាដ៏រ៉ូមែនទិក ដែលបង្កប់ដោយសិល្បៈខ្ពង់រាប។ សមិទ្ធិផលនេះត្រូវបានវាយតម្លៃដោយ Michelin ថាជាការបង្ហាញដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍របស់វៀតណាមនៅលើផែនទីទេសចរណ៍ប្រណិត ពិភពលោក ដែលបញ្ជាក់ពីជំហរកាន់តែលេចធ្លោរបស់វៀតណាមក្នុងវិស័យរមណីយដ្ឋានលំដាប់អន្តរជាតិ។

Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa ទទួលបានកិត្តិយសជាមួយ Michelin Key
កើតមកជាមួយនឹងបេសកកម្មពង្រីកស្តង់ដារវាយតម្លៃរបស់ Michelin ពីអាហារដល់កន្លែងស្នាក់នៅ Michelin Key ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "តារា Michelin សម្រាប់ឧស្សាហកម្មសណ្ឋាគារ" ដែលជាស្តង់ដារថ្មីសម្រាប់សិល្បៈនៃបដិសណ្ឋារកិច្ច និងបទពិសោធន៍កន្លែងស្នាក់នៅ។ Michelin Guide បានបង្កើតបញ្ជីសណ្ឋាគារជាង 7,000 នៅក្នុងជាង 125 ប្រទេស។
សណ្ឋាគារនៅក្នុងបញ្ជីត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសកលចំនួនប្រាំ: សណ្ឋាគារគឺជាច្រកផ្លូវទៅកាន់ការធ្វើដំណើរនៃការស្វែងរកគោលដៅ; រចនាផ្ទៃខាងក្នុង និងស្ថាបត្យកម្មដ៏អស្ចារ្យ; គុណភាពនិងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃគុណភាពសេវាកម្ម ការលួងលោម និងការថែទាំ; ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងគុណភាពនៃបទពិសោធន៍និងតម្លៃ; ការបញ្ជាក់ពីអត្តសញ្ញាណរបស់ខ្លួន ឆ្លុះបញ្ចាំងពីបុគ្គលិកលក្ខណៈ និងភាពត្រឹមត្រូវ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្តោតលើបទពិសោធន៍នៃការស្នាក់នៅជារួម ជាជាងការផ្ដល់ភាពងាយស្រួល ក្នុងគោលបំណងកំណត់ស្តង់ដារអន្តរជាតិថ្មីសម្រាប់សេវាកម្មសណ្ឋាគារប្រកបដោយគុណភាព។
សណ្ឋាគារសំខាន់ៗត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាបីកម្រិត៖ គន្លឹះមួយសម្រាប់ការស្នាក់នៅពិសេស។ គន្លឹះពីរសម្រាប់ការស្នាក់នៅដ៏អស្ចារ្យ; និង Three Key - កម្រិតខ្ពស់បំផុត - សម្រាប់ការស្នាក់នៅដ៏អស្ចារ្យ។ Michelin ពិពណ៌នាអំពីសណ្ឋាគារ Three Key ថាជា "គោលដៅសម្រាប់ការធ្វើដំណើរពេញមួយជីវិត"។ សម្រាប់ Michelin សណ្ឋាគារ Key មិនត្រឹមតែជាកន្លែងស្នាក់នៅដ៏មានផាសុកភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការធ្វើដំណើរដ៏រំជួលចិត្តផងដែរ ដែលភ្ញៀវមានអារម្មណ៍វិញ្ញាណ រឿង និងមនុស្សនៃគោលដៅ។

លំហ Capella Hanoi ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយយុគសម័យមាសនៃល្ខោនអូប៉េរ៉ា។
Capella Hanoi ត្រូវបាន Michelin សរសើរថាជា "សណ្ឋាគារដែលនឹកឃើញឡើងវិញនូវស្មារតីនៃល្ខោនអូប៉េរ៉ា តាមរយៈការរចនាដ៏ប្រណិត ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍នៅក្នុងជីពចរវប្បធម៌នៃទីក្រុង"។ ដើរតិចជាង 5 នាទីពីរោងមហោស្រព Hanoi Opera House និង Old Quarter សណ្ឋាគារដែលរចនាដោយស្ថាបត្យករល្បីឈ្មោះ Bill Bensley គឺជាស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មដែលបំផុសគំនិតដោយយុគសម័យមាសនៃល្ខោនអូប៉េរ៉ា ដែលបន្ទប់នីមួយៗតំណាងឱ្យជំពូកដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងរឿងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសិល្បៈហាណូយក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ។
ជាមួយនឹងបន្ទប់ត្រឹមតែ 47 ប៉ុណ្ណោះ សណ្ឋាគារនេះបានយកឈ្នះអ្នកទស្សនាជាមួយនឹងសេវាកម្មដ៏ទំនើបរបស់វា កន្លែងរស់នៅផ្ទាល់ខ្លួនខ្ពស់ និងភាពល្អិតល្អន់ក្នុងគ្រប់ព័ត៌មានលម្អិតតូចបំផុត។ ចាប់តាំងពីបើកដំណើរការមក Capella Hanoi បានក្លាយជាកន្លែងឈប់ពេញនិយមយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់អ្នកស្គាល់ និងភ្ញៀវទេសចរដែលចង់ស្វែងយល់ពីទីក្រុងហាណូយតាមរយៈកញ្ចក់នៃវប្បធម៌ សិល្បៈ និងការតាំងចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនខ្ពស់។
Capella Hanoi ក៏ជាសណ្ឋាគារតែមួយគត់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 3 ដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយ Michelin Guide 2025 រួមទាំង Hibana ដោយ Koki - រក្សាបាននូវផ្កាយ Michelin ដ៏មានកិត្យានុភាពចំនួន 1 សម្រាប់រយៈពេលបីឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។

Absinthe Bar នៅ Hotel de la Coupole - MGallery, Sa Pa ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ សណ្ឋាគារ de la Coupole – MGallery, Sa Pa ចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងការរចនារបស់វា ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរចនាប័ទ្មម៉ូដបែបបារាំងលំដាប់ខ្ពស់ជាមួយនឹងវប្បធម៌នៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគពាយ័ព្យ។ រចនាដោយ Bill Bensley ផងដែរ សណ្ឋាគារនេះប្រៀបដូចជារូបភាពដ៏រស់រវើកនៅក្នុងពពកនៃ Sa Pa ដែលវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច និងភាពទំនើបបញ្ចូលគ្នា។
ភ្ញៀវអាចពិសាស្រាក្រឡុកនៅបារ Absinthe នៅជាន់ទី 10 មើលស្ពានកញ្ចក់ដែលតភ្ជាប់ទៅភោជនីយដ្ឋាន Chic ដើម្បីមើលទីក្រុងទាំងមូលដែលលាក់ខ្លួនក្នុងពពក ឬគ្រាន់តែអង្គុយក្បែរភ្លើងនៅខាងក្រៅ រីករាយជាមួយអាហារពេលល្ងាចបែបបារាំងក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ លំហនៅ MGallery ដាស់អារម្មណ៍ទាំងប្រាំយ៉ាងពេញលេញ - ការស្តាប់ ការមើលឃើញ ការប៉ះ ការធុំក្លិន និងការភ្លក់ - ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រប់ពេលវេលានៃការស្នាក់នៅជាការចងចាំដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។
ការពិតដែលថាសណ្ឋាគារវៀតណាមចំនួនពីរត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសនៅក្នុងប្រព័ន្ធ Michelin Key 2025 មិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីគុណភាពនៃសេវាកម្ម និងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងលំដាប់អន្តរជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ជាក់ពីជំហរត្រួសត្រាយក្នុងឧស្សាហកម្មសណ្ឋាគារប្រណីតនៅប្រទេសវៀតណាមរបស់ក្រុមហ៊ុន Sun Group ផងដែរ។
បន្ទាប់ពីអាហាររួច វិស័យស្នាក់នៅដ៏ប្រណិតរបស់វៀតណាមត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការដោយប្រព័ន្ធវាយតម្លៃដ៏មានកិត្យានុភាពបំផុតនៅលើភពផែនដី ដែលបង្ហាញថាវៀតណាមមិនត្រឹមតែមានទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត និងមុខម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសមត្ថភាពនាំយកបទពិសោធន៍រមណីយដ្ឋានដ៏ប្រណិត និងប្លែកសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិផងដែរ។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/hai-khach-san-cua-sun-group-duoc-vinh-danh-trong-danh-sach-michelin-key-2025-ar970256.html
Kommentar (0)