ការធ្វើដំណើរពណ៌បៃតងតាមរយៈ Milan, Tuscany និង Bologna

ពីផ្លូវស្លឹកឈើនៃទីក្រុង Milan ដល់ភ្នំដើមទំពាំងបាយជូរនៃ Tuscany និងសួនឧទ្យានដែលមានដើមឈើនៃទីក្រុង Bologna ការធ្វើដំណើរពណ៌បៃតងគឺមិនមែនជា "គួរឱ្យចង់មាន" ទៀតទេ ប៉ុន្តែជាវិធីនៃជីវិត។ នៅតាមផ្លូវ ប្រទេសអ៊ីតាលី - ល្បីល្បាញសម្រាប់ម៉ូដ ម្ហូប និងសិល្បៈ - កំពុងនាំមុខគេយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់នូវនិន្នាការនៃការធ្វើដំណើរដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានរបស់អឺរ៉ុប។

Milan: ទីក្រុង ម៉ូដ ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅពណ៌បៃតង

Milan ជា​ឈ្មោះ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ការ​ដើរ​កម្សាន្ត​តាម​ដង​ផ្លូវ និង​ឈុត​កាត់​តាម​លំដាប់​ខ្ពស់​។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ផ្លូវដើរសាធារណៈ" ដ៏ធំបំផុត របស់ពិភពលោក ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលដើរតាមផ្លូវមានអារម្មណ៍ម៉ូត និងសេចក្តីថ្លែងការណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនតាមរយៈសម្លៀកបំពាក់ដែលពួកគេពាក់។

មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ Milan ក៏​កំពុង​កំណត់​ខ្លួន​វា​ជា​ទីក្រុង​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព​ផង​ដែរ។ និមិត្តសញ្ញាមួយក្នុងចំណោមនិមិត្តសញ្ញាជាក់ស្តែងបំផុតនៃពណ៌បៃតង Milan គឺ Bosco Verticale (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ព្រៃបញ្ឈរ") - អាគារខ្ពស់ ៗ ពីរគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌បៃតងពីមូលដ្ឋានដល់កំពូលដែលរចនាដោយ Boeri Studio (រួមទាំងស្ថាបត្យករ Stefano Boeri, Gianandrea Barreca និង Giovanni La Varra) ។ នេះមិនត្រឹមតែជាការងារស្ថាបត្យកម្មដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការច្រោះធូលីល្អ និងកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពខ្យល់ជុំវិញដោយ 2-3 ដឺក្រេក្នុងរដូវក្តៅ។ អគារ​នេះ​បាន​ក្លាយ​ជា​គោលដៅ​សំណព្វ​សម្រាប់​អ្នក​ទេសចរ​ដែល​ចង់​សិក្សា​អំពី​ស្ថាបត្យកម្ម​និរន្តរភាព។

ជ្រុងមួយនៃអគារខ្ពស់កប់ពពកពណ៌បៃតង Bosco Verticale ។ ឥណទាន៖ Stefano Boeri Architetti

ការដឹកជញ្ជូននៅទីក្រុង Milan ក៏កំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ ទីក្រុងនេះបានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធកង់សាធារណៈ BikeMi ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទស្សនាជួលកង់ត្រឹមតែពីរបីអឺរ៉ូដើម្បីធ្វើដំណើរជុំវិញតំបន់កណ្តាលដូចជា Brera, Navigli ឬ Porta Venezia ។ ផ្លូវជាច្រើនត្រូវបានគ្រោងទុកជាពិសេសសម្រាប់កង់ និងឡានក្រុងអគ្គិសនី។ វាមិនពិបាកទេក្នុងការឃើញប្រជាជន Milan ស្លៀកឈុត ជិះកង់ និងពាក់កាសយ៉ាងទាន់សម័យទៅធ្វើការជារៀងរាល់ព្រឹក។ វា​ជា​រូបភាព​ដែល​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​ពី​ស្មារតី​នៃ​ការ​រស់​នៅ​ពណ៌​បៃតង​រួម​ផ្សំ​នឹង​រចនាប័ទ្ម​អ៊ីតាលី​យ៉ាង​ខ្លាំង។

កន្លែងដែលមិនគួរមើលក្នុងទីក្រុង Milan គឺ Parco Sempione ដែលជាឧទ្យានដ៏ធំមួយនៅជាប់នឹងប្រាសាទ Sforza ។ ចំពេលស្លឹកច្រែះ និងហ្គីតារបស់និស្សិតសិល្បៈ អ្នកទស្សនារដូវក្តៅអាចអាន ពិសាអាហារ ឬដកដង្ហើមជ្រៅៗនៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុងដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ល្បឿនឧស្សាហកម្មរបស់វា។

Tuscany: Wine Paradise & Endless Hills

ពីទីក្រុង Milan វាត្រូវចំណាយពេលតិចជាងពីរម៉ោងតាមរថភ្លើងដើម្បីទៅដល់ទីក្រុង Florence ដែលជារដ្ឋធានីនៃ Tuscany កណ្តាលប្រទេសអ៊ីតាលី ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "លំយោល" នៃសិល្បៈអឺរ៉ុប។ ហើយពីទីក្រុង Florence ភ្ញៀវទេសចរអាច រុករក រដូវក្តៅ Tuscany យ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងទេសភាពព្រៃ កំណាព្យ និងស្ងប់ស្ងាត់។ ដីនេះប្រៀបដូចជារូបភាពដ៏រស់រវើកជាមួយនឹងភ្នំដ៏ទន់ភ្លន់ ព្រៃស្រល់បុរាណ ចំការទំពាំងបាយជូរវែង និងផ្ទះថ្មគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាព្រៃ។

ផ្លូវជិះកង់នៅ Tuscany

ទេសចរណ៍បៃតងនៅ Tuscany អាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជិះកង់ឆ្លងកាត់ភូមិបុរាណ។ ផ្លូវធ្វើពីថ្មក្រាលថ្មឆ្លងកាត់ភូមិនានាដូចជា San Gimignano ដែលធ្លាប់ស្គាល់ថាជា "Manhattan នៃយុគសម័យកណ្តាល" ដោយសារតែប៉មថ្មបុរាណ និងទីលានតាំងពិពណ៌ ឬ Pienza ដែលជាតំបន់បេតិកភណ្ឌរបស់អង្គការយូណេស្កូ ដែលមានស្ថាបត្យកម្មក្រុមហ៊ុន Renaissance ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងទិដ្ឋភាពធំទូលាយ ផ្តេក ឬមេឃដែលមានផ្កាយដ៏អស្ចារ្យនៅពេលយប់ដោយភ្នែកទទេ។

បទពិសោធន៍ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុង Tuscany គឺការរើសទំពាំងបាយជូដោយដៃជាមួយអ្នកស្រុក។ ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ដើមខែតុលា កសិដ្ឋានជាច្រើនដូចជា Fattoria La Vialla ឬ Podere il Casale បើកទ្វារឱ្យភ្ញៀវចូលរួមក្នុងរដូវប្រមូលផល។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវនឹងណែនាំពីដំណើរការជ្រើសរើសចង្កោមទុំ រើសកន្ត្រៃតូចៗ តម្រៀប ហើយយកវាទៅរោងចក្រ ដើម្បីចុចទឹកតាមវិធីបុរាណ។

ភូមិបុរាណ Montepulciano ក្នុង Tuscany មានភាពល្បីល្បាញដោយសារការផលិតស្រា។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ អ្នកដែលចូលចិត្តស្រាអាចច្នៃស្រាផ្ទាល់ខ្លួន ដបវា ដាក់ស្លាកឈ្មោះ និងយកវាទៅផ្ទះទុកជាអនុស្សាវរីយ៍។ ថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូបនៅកសិដ្ឋានជារឿយៗរួមបញ្ចូលមេរៀនមួយក្នុងការធ្វើហ្វុកកាស្យាដែលដុតដោយឈើ ឬប៉ាស្តាភីស៊ីជាមួយទឹកជ្រលក់ ragu ហត្ថលេខា និងត្រប់ក្រអូប។ រាល់ពេលនៅក្នុង Tuscany ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអារម្មណ៍នៃការរស់នៅយឺត ដោយដាក់ខ្លួនអ្នកនៅក្នុងចង្វាក់នៃធម្មជាតិ និងដី។

Tuscany ក៏មានកន្លែងបោះជំរុំអេកូដ៏រីកចម្រើនផងដែរ ដែលស្ថិតនៅឆ្ងាយពីទីក្រុង។ កន្លែងបោះជំរុំមួយចំនួន ដូចជា Agricamping Romita ឬ Podere Pianetti មានទីតាំងនៅក្នុងព្រៃ ឬតាមបឹង ដោយប្រើថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ ត្រងទឹកអណ្តូង និងអាហារពីកសិដ្ឋានក្បែរនោះ។ នៅក្រោមផ្កាយ និងការស្រែកច្រៀងរបស់សត្វល្អិត អ្នកនឹងយល់ថាហេតុអ្វីបានជា Tuscany ជាកន្លែងដែលមិនត្រូវប្រញាប់ប្រញាល់។

Bologna: បេះដូងសិក្សាជាមួយនឹងចង្វាក់ទំនើប

អគារបុរាណនៅ Bologna មើលឃើញពីខាងលើ

ពី Florence ការធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើងជាង 30 នាទីនឹងបន្តនាំអ្នកទៅកាន់ Bologna ។ ប្រសិនបើ Milan គឺជាតំណាងនៃម៉ូដ នោះ Tuscany គឺជាភាពស្រស់ស្អាតនៃក្តីនឹករលឹក នោះ Bologna ផ្តល់នូវការលាយបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់នៃភាពឆ្លាតវៃ វប្បធម៌ និងស្មារតីអេកូឡូស៊ីទំនើប។ ផ្ទះរបស់សាកលវិទ្យាល័យចំណាស់ជាងគេនៅអឺរ៉ុប (University of Bologna បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1088) ទីក្រុង Bologna តែងតែមានវត្តមានសិស្សានុសិស្សយ៉ាងច្រើន - យុវជនដែលមានគំនិតបើកចំហ មានអាកប្បកិរិយាទទួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថានរស់នៅ។

Bologna មានបណ្តាញដឹកជញ្ជូនសាធារណៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ជាមួយនឹងរថយន្តក្រុងអគ្គិសនី រថភ្លើង និងផ្លូវកូនកាត់ដែលកំពុងរត់ជុំវិញទីក្រុង។ ជាពិសេស រដ្ឋាភិបាលទីក្រុងកំណត់ការចូលប្រើរថយន្តឯកជនទៅកាន់មជ្ឈមណ្ឌលចាស់ (Zona a Traffico Limitato) ដែលកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នពុល និងសំលេងរំខានយ៉ាងខ្លាំង។

នៅជ្រុងផ្លូវមួយក្នុងទីក្រុង Bologna

បទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅពេលមកដល់ Bologna គឺការជិះកង់នៅក្រោមច្រកដែលមានប្រវែងជិត 40 គីឡូម៉ែត្រ ដែលទទួលស្គាល់ដោយអង្គការយូណេស្កូជាតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោក។ ខណៈពេលដែលជៀសវាងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅដ៏អាក្រក់ អ្នកជិះកង់ក៏អាចមានអារម្មណ៍ថាពួកគេកំពុងដើរឆ្លងកាត់ប្រវត្តិសាស្រ្ត ឈប់នៅហាងលក់សៀវភៅបុរាណ ឬទៅទស្សនាហាងកាហ្វេតាមដងផ្លូវ។ នៅពេលល្ងាច ទីលានកណ្តាលតែងតែក្លាយជារោងកុនសាធារណៈដ៏ធំ ដែលបង្ហាញស្នាដៃពីបុរាណទៅទំនើបពីរោងកុនជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។

រោងកុនបើកចំហនៅកណ្តាលទីក្រុង Bologna

Bologna ក៏ជា "សួតបៃតង" នៃតំបន់ Emilia-Romagna ដែលមានឧទ្យានធំ និងតូចជាង 30 ។ លេចធ្លោជាងគេគឺ Giardini Margherita ដែលជាសួនសាធារណៈដែលមានទំហំជិត 26 ហិកតា ដែលមានបឹង ព្រៃតូចមួយ និងសួនរុក្ខសាស្ត្រ។ នេះ​ជា​កន្លែង​ដ៏​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​ពិសា​អាហារ យូហ្គា​ពេល​ព្រឹក ឬ​អង្គុយ​លើ​កៅអី​អាន​សៀវភៅ។

ទីក្រុងនេះក៏តែងតែរៀបចំពិធីបុណ្យអាហារសរីរាង្គ ទីផ្សារកសិករ និងយុទ្ធនាការដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវត្ថុកែច្នៃសម្រាប់អំណោយដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ វាគឺជាអារម្មណ៍នៃសហគមន៍នេះដែលធ្វើឱ្យ Bologna មិនត្រឹមតែជាគោលដៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាកន្លែងដែលអ្នកណាម្នាក់ដែលមកមានអារម្មណ៍ថាពួកគេកំពុងរស់នៅក្នុងចំណោមមនុស្សដែលមានចិត្តល្អ និងមានទំនួលខុសត្រូវ។

ពីចង្វាក់នៃកង់កង់នៅតាមដងផ្លូវចាស់នៃទីក្រុង Milan ទំពាំងបាយជូដ៏ជូរចត់នៅ Tuscany ទៅកាន់ខ្យល់ត្រជាក់ពីបឹងឧទ្យានក្នុងទីក្រុង Bologna ការធ្វើដំណើរពណ៌បៃតងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីគឺជាការអញ្ជើញឱ្យបន្ថយល្បឿន ដកដង្ហើមឱ្យកាន់តែជ្រៅ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយដី មេឃ និងមនុស្ស។

នៅក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុពិភពលោក និងជីវិតឧស្សាហកម្មខ្ពស់ ការជ្រើសរើសទេសចរណ៍បៃតងមិនត្រឹមតែជាជម្រើសបែបស៊ីវិល័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាទង្វើដែលបង្ហាញពីអត្តសញ្ញាណនៃការរស់នៅរបស់មនុស្សជំនាន់ថ្មីផងដែរ ពោលគឺការដឹងពីរបៀបរីករាយ ការពារ និងដឹងគុណចំពោះអ្វីដែលធម្មជាតិបានផ្តល់។

ប្រភព៖ https://heritagevietnamairlines.com/hanh-trinh-xanh-qua-milan-tuscany-va-bologna/