ទិសដៅថ្មីក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មដំណាំ

(Baothanhhoa.vn) - ទោះបីជាវាត្រូវបានគេគិតថាសមរម្យសម្រាប់តែដីក្តៅស្ងួតដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេពន្លឺខ្ពស់ដូចជាខេត្ត Ninh Thuan និង Binh Thuan ចាស់ក៏ដោយ ដើមទំពាំងបាយជូរបានចាក់ឬស និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់នៅ Thanh Hoa ។ នាពេលថ្មីៗនេះ កសិករដែលមានភាពស្វាហាប់ជាច្រើនបានណែនាំដំណាំទំពាំងបាយជូរដល់ Thanh Hoa អនុវត្តការជឿនលឿនបច្ចេកទេសក្នុងការដាំដុះ បង្កើតគំរូដាំដុះថ្មីៗរាប់សិប បើកទិសដៅបន្ថែមទៀតក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មដំណាំកសិកម្ម។

កសិករនៅឃុំ Nga An ប្តូរដំណាំប្រពៃណីទៅជាទំពាំងបាយជូនៅលើវាលស្រែ។

នៅឃុំ Nga Thang ថ្វីត្បិតតែប្រព័ន្ធផ្ទះសុទ្ធសម្រាប់ដាំដំណាំស្វាយចន្ទី និងដំណាំ មានតម្លៃខ្ពស់ ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកហើយក៏ដោយ ក៏សហករណ៍កសិកម្ម Mai An Tiem នៅតែសម្រេចចិត្តប្តូរមកដាំទំពាំងបាយជូ។ នៅដើមឆ្នាំ 2023 សហករណ៍បានកាត់បន្ថយផ្ទៃដីនៃដំណាំផ្សេងទៀត ហើយបានសាកល្បងទំហំ 2,000 ម៉ែត្រការ៉េនៃទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោកូរ៉េ និងទំពាំងបាយជូរ Black Summer ។ ត្រឹមតែរយៈពេល៦ខែ ទំពាំងបាយជូក៏បង្កើតផល ហើយក្រោយរយៈពេល១ឆ្នាំ ផ្តល់ផលបាន១តោន។ មកទល់នឹងពេលនេះ នៅឃុំ Nga Thang មានគំរូដាំទំពាំងបាយជូចំនួន ៣ ដែលផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងដំណាំប្រពៃណី។

លោក Le Van Nam នាយកសហករណ៍ កសិកម្ម Mai An Tiem មានប្រសាសន៍ថា “ទំពាំងបាយជូជាដំណាំយូរអង្វែង ដាំម្តង និងប្រមូលផលបានមួយទស្សវត្សរ៍ ដូច្នេះវាសន្សំសំចៃតម្រូវការក្នុងការរៀបចំដី និងដាំដុះជាបន្តបន្ទាប់ដូចដំណាំដទៃទៀតដែរ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែ cantaloupe ទំពាំងបាយជូមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ បញ្ហាទំនើបគឺត្រូវក្តាប់បច្ចេកទេស ថែទាំទឹកតាមប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ។ សហករណ៍ និងគំរូជាច្រើននៅស្រុក Nga Son ចាស់ ជាមធ្យម ទំពាំងបាយជូ ១ ហិចតា ថែទាំបានត្រឹមត្រូវ អាចផ្តល់ផលចំណេញ ១ ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ ខ្ញុំបានគ្រោងពង្រីកផ្ទៃដីដាំទំពាំងបាយជូដល់ ៥.០០០ ម២ ក្នុងដំណាំខាងមុខ។

នៅដើមខែសីហា នៅពេលដែលទំពាំងបាយជូថ្មីស្រួយ ហើយមួយបាច់កាន់តែធ្ងន់ ចម្ការទំពាំងបាយជូរ Son Trang នៅឃុំ Dong Tien បើកទ្វារទទួលភ្ញៀវ។ នេះ​ជា​ឆ្នាំ​ទី​៤​ហើយ​ដែល​ចម្ការ​ទំពាំង​បាយជូរ​១/២​ហិកតា​ចេញ​ផ្លែ​ដោយ​នាំ​ចំណូល​រាប់​រយ​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ដំណាំ។ បើតាមម្ចាស់ចំការគឺអ្នកស្រី ដួង ធីបាង ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ គ្រួសាររបស់គាត់បានអនុវត្តគោលនយោបាយរបស់ឃុំ បន្ទាប់មកបានបង្រួបបង្រួម និងប្រមូលដីកសិកម្មចំនួន ១ ហិកតានៅចំការខាងមុខផ្ទះ។ ពីដំបូង គ្រួសារនេះដាំផ្កា ដើមឈើហូបផ្លែ ដូចជា ក្រូចថ្លុង ត្របែក និងដំណាំរយៈពេលខ្លីជាច្រើន ដើម្បីបង្កើតប្រាក់ចំណូល និងវិនិយោគក្នុងការផលិតឡើងវិញ។ ដោយដឹងថាការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំប្រពៃណីមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាព ហើយមានមនុស្សជាច្រើនដាំ ធ្វើអោយពិបាកលក់កសិផល នៅឆ្នាំ 2021 នាង និងស្វាមីបានសម្រេចចិត្តរៀនពីបទពិសោធន៍ ដោយបំផ្លាញដំណាំចាស់មួយផ្នែក ដើម្បីប្តូរមកដាំទំពាំងបាយជូវិញ។

ដំបូងឡើយ ប្តីប្រពន្ធនេះបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិនៃសាកលវិទ្យាល័យមួយនៅភាគខាងជើង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ពូជទំពាំងបាយជូរដែលមានគុណភាព និងផ្ទេរ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងដំណើរការដាំដុះ។ ពីដើមទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោកូរ៉េចំនួន 800 ដើម នាងបានពង្រីកផ្ទៃដីទំពាំងបាយជូ Ha Den យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីបង្កើនផ្ទៃដីទំពាំងបាយជូសរុបនៅឆ្នាំ 2022 ដល់ 2,500 ម៉ែត្រការ៉េ។

បន្ទាប់ពីដំណើរការធ្វើកសិកម្ម លោកស្រី Bang ប្រមូលផលបាន ២ ដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំៗ ដំណាំទំពាំងបាយជូ ២ - ៣ តោន ស្មើនឹងចំណូលពី ៣០០ - ៤០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ អ្នកនាង និងស្វាមី ក៏បានបើកទ្វារស្វាគមន៍ភ្ញៀវដែលមកទស្សនា និងទទួលយកបទពិសោធន៍ផងដែរ។ ផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ហើយមានទីតាំងត្រឹមតែជាង 10km ពីវួដ Hac Thanh មនុស្សជាច្រើនមកជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីរៀន និងថតរូប។ សាលាមត្តេយ្យ និងសាលាបឋមសិក្សាជាច្រើនក្នុងទីក្រុង Thanh Hoa ចាស់ក៏បាននាំសិស្សានុសិស្សត្រឡប់ទៅធម្មជាតិវិញ ដោយឆ្លងកាត់ការរើសទំពាំងបាយជូជាកម្មវិធីសិក្សាបន្ថែម។ ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ទុំ​ក៏​ភាគ​ច្រើន​លក់​ឱ្យ​ភ្ញៀវ​ផង​ដែរ សល់​ត្រូវ​ឈ្មួញ​មក​ទិញ​តាម​សួន​ដើម្បី​ផ្ញើ​តាម​ខ្សែ​សង្វាក់​ផ្គត់ផ្គង់​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ខេត្ត។

ភ្ញៀវ​ជាច្រើន​បាន​មក​ទស្សនា និង​ថតរូប​នៅ​គំរូ​ដាំ​ទំពាំងបាយជូរ​របស់​លោកស្រី Duong Thi Bang ឃុំ Dong Loi។

នៅពេលដែលគាត់បានឃើញគំរូដាំទំពាំងបាយជូដែលទទួលបានជោគជ័យជាលើកដំបូងនៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើនក្នុងខេត្តនោះ លោក Le Van Thanh នៅឃុំ Thang Loi ក៏បានអភិវឌ្ឍទំពាំងបាយជូ ១ ហិកតានៅលើវាលស្រែក្នុងស្រុកផងដែរ។ ដើមឡើយជាកសិករសកម្មក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មនៅឃុំ Te Loi ស្រុក Nong Cong ចាស់គាត់បានទៅសិក្សាបទពិសោធន៍នៃគំរូស្រដៀងគ្នាជាច្រើននៅខេត្ត Bac Ninh មុនពេលត្រលប់មកអនុវត្តវិញ។ ដោយបានខ្ចីដើមទុនបន្ថែមពីធនាគារ លោក ថាញ់ បានជួសជុលហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃតំបន់ដាំដុះ វិនិយោគលើរនាំង ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ និងដាំដើមទំពាំងបាយជូចំនួន 1,500 ដើមតាំងពីឆ្នាំ 2000 ។ បន្ទាប់ពីការថែទាំត្រឹមត្រូវអស់រយៈពេលជិត 1 ឆ្នាំ ទំពាំងបាយជូដំបូងបានចេញផ្លែ ដំណាំបន្ទាប់បន្សំទទួលបានទិន្នផលប្រហែល 8 តោន។ បើតាមលោក Thanh ថ្វីត្បិតតែការវិនិយោគ និងចំណាយលើការដាំដុះទំពាំងបាយជូមានតម្លៃខ្ពស់ជាងដំណាំដទៃទៀតក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់ផ្លែឈើជាមធ្យមមានដល់ទៅ ១៣ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះប្រាក់ចំណេញក្នុងមួយដំណាំក៏រាប់រយលានដុងផងដែរ ដែលខ្ពស់ជាងដំណាំប្រពៃណី។

តាមរយៈដំណើរការដាំដុះ លោក Thanh ទទួលបានបទពិសោធន៍ជាច្រើនសម្រាប់ខ្លួនគាត់។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលម្តងៗ គាត់ត្រូវចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិភ្លាមៗ ដោយបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម និងជីសរីរាង្គ ដើម្បីបន្ធូរដី។ មែកចាស់ត្រូវបានកាត់ចេញ ដើម្បីជំរុញឱ្យរុក្ខជាតិដុះពន្លកច្រើន ដែលនឹងបង្កើតជាចង្កោមផ្កា និងផ្លែជាច្រើនសម្រាប់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។

យោងតាមម្ចាស់គំរូដាំទំពាំងបាយជូជាច្រើន ឧបសគ្គដ៏ធំបំផុតគឺ Thanh Hoa មានរដូវរងាត្រជាក់ជាមួយសាយសត្វ ដែលប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់ដើមទំពាំងបាយជូរ។ ដូច្នេះហើយ ត្រូវតែមានដំបូល និងការបង្កកំណើតសមស្របនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ ដើម្បីចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិឆ្លងកាត់រយៈពេលអាកាសធាតុមិនអំណោយផលបំផុត។ ចំណែក​ជំហាន​បច្ចេកទេស​ផ្សេងៗ​ក៏​មិន​ពិបាក​ដែរ ដូច្នេះ​អ្នក​ដាំ​ត្រូវ​ចេះ​រៀន និង​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍។ ទោះបីជាមិនមានស្ថិតិពេញលេញក៏ដោយ មានគំរូដាំទំពាំងបាយជូររាប់សិបនៅក្នុងខេត្តដែលមានមាត្រដ្ឋានធំ និងតូចខុសៗគ្នា។ ជាបឋមអាចបញ្ជាក់បានថា នេះជាដំណាំដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដែលអាចដាក់បញ្ចូលដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំកសិកម្មរបស់ខេត្ត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្តីបារម្ភមួយគឺថា បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានសមាគម ឬអង្គការណាមួយដើម្បីភ្ជាប់ម្ចាស់គំរូនោះទេ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺធ្វើឡើងដោយឯកឯង។ នេះអាចនាំឱ្យមានស្ថានភាពដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាធ្វើរឿងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ហើយនៅពេលដែលការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ធំអាចនាំឱ្យមានវិបត្តិអតិរេក និងការលំបាកក្នុងទិន្នផល។ លោក Nguyen Van Nam នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Van Hoa មានការព្រួយបារម្ភថា៖ “យើងដាំតាមបែបសរីរាង្គ ទំពាំងបាយជូដែលមានអាយុប៉ុន្មានសប្តាហ៍ត្រូវបានរុំក្នុងថង់ផ្លាស្ទិក ឬថង់សំណាញ់រួចហើយ ដូច្នេះយើងមិនចាំបាច់បាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលរើសចាប់ពីព្រឹកដល់រសៀល ដើមនឹងក្រៀម ហើយការរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនអាចទុកបានច្រើនថ្ងៃ។ របស់ទាំងនោះអាចរក្សាបានរហូតដល់មួយខែ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនគិតថាវាពាក់ព័ន្ធនឹងការរក្សាទុក ដូច្នេះពួកគេខ្លាចក្នុងការទិញ និងប្រើប្រាស់វាជាទូទៅប៉ះពាល់ដល់ទីផ្សារទិន្នផល និងតម្លៃទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងគំរូកសិកម្មសរីរាង្គដែលគោរពតាមអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Linh Truong

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/huong-di-moi-trong-da-dang-hoa-doi-tuong-cay-trong-258838.htm