លទ្ធផល​វិជ្ជមាន​ពី​គំរូ​ចិញ្ចឹម​គោ​ក្របី​ដែល​ពឹងផ្អែក​ខ្លាំង

បន្តនូវសមិទ្ធិផលនៃការបង្កាត់ពូជនៃកម្មវិធីកែលម្អហ្វូងសត្វគោកាលពីឆ្នាំមុននោះ នៅឆ្នាំ 2024 មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តនឹងអនុវត្តគំរូ "ការចិញ្ចឹមគោក្របីយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល" នៅឃុំ Hai Phu ស្រុក Hai Lang និងឃុំ Trieu Thuong ស្រុក Trieu Phong ។ ពីលទ្ធផលដែលសម្រេចបានដោយគំរូដើម្បីតម្រង់ទិសការចម្លង និងការអភិវឌ្ឍន៍គំរូនៃការចិញ្ចឹមគោសាច់គោដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៅក្នុងខេត្ត។

គំរូ​ចិញ្ចឹម​គោ​ក្របី​យ៉ាង​ខ្លាំង​នៅ​ភូមិ Long Hung ឃុំ Hai Phu ស្រុក Hai Lang កំពុង​អភិវឌ្ឍ​យ៉ាង​ល្អ - រូបថត៖ PVT

លោក Tran Kim Quang ភូមិ Long Hung ឃុំ Hai Phu ស្រុក Hai Lang ជា​គ្រួ​សារ​ជ្រើស​រើស​ឱ្យ​ចូល​រួម​ជា​គំរូ។ គំរូចិញ្ចឹមគោរបស់លោក Quang ត្រូវបានដឹកនាំ ត្រួតពិនិត្យ និងណែនាំដោយបុគ្គលិកនៃមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត សហការជាមួយក្រុមផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មសហគមន៍ឃុំ លើបច្ចេកទេសថែទាំ ការចិញ្ចឹម លាយចំណី កែច្នៃ ទុកចំណី ការពារជំងឺសម្រាប់គោក្របី និងព្យាបាលកាកសំណល់សត្វពាហនៈធ្វើជាជីសម្រាប់ដំណាំ។ ពូជគោក្របីប្រភេទ BBB (3B) ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើស្តង់ដារនៃគោសាច់គោក្នុងខេត្ត Quang Tri ដែលមានអាយុពី 10 ទៅ 12 ខែ ទម្ងន់ជាមធ្យម 230 គីឡូក្រាម/ក្បាល ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋាន 10 ក្បាល/កន្លែង។

គោក្របីត្រូវបានថែទាំ ចិញ្ចឹម និងមានរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃមានតុល្យភាពតាមស្តង់ដារសមស្របទៅនឹងអាយុ និងដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ និងកែសម្រួលទៅតាមការឡើងទម្ងន់ និងការអនុវត្តកសិកម្ម។ របបអាហារត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយផ្អែកលើសក្ដានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍នៃតំបន់នីមួយៗ ដោយធានានូវខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភ និងតម្លៃទាប។ លើសពីនេះ គោក្របីនឹងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយម៉ាក្រូ និងមីក្រូរ៉ែ ដោយប្រើថ្មលិត។

ជាពិសេស ម៉ូដែលនេះប្រើប្រូតេអ៊ីនត្រីដែលមានជាតិ fermented ដោយខ្លួនឯង ជំនួសអាហារត្រីឧស្សាហកម្មដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គោ ជួយឱ្យគោរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួល។ តាម​រយៈ​ការ​បង្កាត់​ពូជ​នេះ​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​ថា​ជា​ពូជ​គោ​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​លូតលាស់​ល្អ ធន់​ទ្រាំ​ខ្ពស់ និង​មាន​រាង​កាយ​ធំ​ជាង​ពូជ​គោ​ដទៃ។

លោក Tran Kim Quang បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “កាលពីមុន គ្រួសារខ្ញុំចិញ្ចឹមគោច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែឃើញថាមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពទេ ពេលខ្ញុំដឹងអំពីពូជគោ 3B និងទទួលបានការគាំទ្រពីមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត ខ្ញុំបានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន គោមានអត្រាលូតលាស់ល្អ រាងស្អាត គ្រប់សព្វ និងងាយស្រួលក្នុងការចិញ្ចឹម។ បច្ចុប្បន្នខ្ញុំមានទីផ្សារអតិថិជនចំនួនពីរនៅខេត្ត Quang Nam អាស្រ័យលើពេលវេលា និងតម្លៃ។ ចំណុច​ពីរ​ដែល​ខ្ញុំ​ជាប់​ទាក់ទង​នឹង​ទិញ​ក្នុង​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង​តម្លៃ​ទីផ្សារ ដោយ​បង្កើត​ខ្សែ​សង្វាក់​អាជីវកម្ម​រយៈពេល​វែង វា​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​ក្នុង​ពេល​អនាគត​ដ៏​ខ្លី គ្រួសារ​របស់​ខ្ញុំ​នឹង​បង្កើន​ចំនួន​ហ្វូង និង​ពង្រីក​គំរូ​បសុសត្វ​នេះ​»​។

តាម​រយៈ​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ និង​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​យ៉ាង​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់ ការ​ឡើង​ទម្ងន់​ជា​មធ្យម​របស់​គោ​ក្របី​ឆ្លង​កាត់​ BBB គឺ ០,៩ គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ក្បាល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ដែល​ស្មើ​នឹង ២៧ គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ក្បាល​ក្នុង​មួយ​ខែ។ ការឡើងទម្ងន់របស់គោក្របីឆ្លងគឺ 1.3 - 1.5 ដងខ្ពស់ជាងគោក្របីក្នុងស្រុក ដូចជាគោក្របីឆ្លងទន្លេសេប៊ូ និងគោក្របី Brahman ។

តាម​រយៈ​លទ្ធផល​ត្រួតពិនិត្យ​ប្រចាំខែ ទម្ងន់​គោ​គំរូ​នៅ​ទីតាំង​ចំនួន​២ ឡើង​ដល់​ជា​មធ្យម​៥២០​គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ក្បាល ។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្នប្រហែល 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីការបង្កើនរយៈពេលជិត 10 ខែ ប្រាក់ចំណូលរបស់ម៉ូដែលនីមួយៗមានចំនួនជាង 445 លានដុង ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញជិត 110 លានដុង/ម៉ូដែល។ ជាការពិត ការចិញ្ចឹមគោចម្រុះ BBB ទទួលបានផលចំណេញច្រើនជាងការចិញ្ចឹមគោកូនជ្រូក 1,5 ទៅ 2 ដង ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់ដល់កម្មករនៅតាមជនបទ។

គំរូនៃការអនុវត្តបានជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមាន និងមានប្រសិទ្ធភាពលើទិដ្ឋភាពទាំងបី នៃសេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងបរិស្ថាន។ ការប្រើប្រាស់អនុផលកសិកម្ម ស្មៅ ជីវម៉ាស់ពោតជាជី និងចំបើងបំរុងបង្កើតជាប្រភពអាហារដ៏បរិបូរណ៍សម្រាប់បសុសត្វ ជាមួយនឹងប្រភពអាហារូបត្ថម្ភដ៏ច្រើន បំពេញនូវរបបអាហារពេញមួយឆ្នាំ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការចំណាយដើមទុនដំបូង និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។ ការចិញ្ចឹម​គោ​ក្របី​ដោយ​ប្រើ​ពូជ​ក្នុងស្រុក​ជា​កត្តា​សំខាន់​ក្នុង​ការ​កម្រិត​ការ​រាលដាល​នៃ​ជំងឺ ពេលវេលា​បន្សាំ និង​តម្លៃ​ទាប​នៃ​ការចិញ្ចឹម​គោ...

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើកសិកម្មបែបប្រមូលផ្តុំ និងទ្រង់ទ្រាយធំ លាមកគោនឹងត្រូវបានប្រមូល និងជីកំប៉ុសជាមួយនឹងផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីធ្វើជី។ នេះជាបរិមាណជីសរីរាង្គដ៏ច្រើនសម្រាប់សួនក្រូចនៅកសិដ្ឋាន និងសួនក្រូចក្នុងខេត្ត បង្កើតជាគំរូរាងជារង្វង់ សរីរាង្គសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ បំពេញតម្រូវការនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មតាមទិសដៅរាងជារង្វង់។

នៅភូមិ Thuong Phuoc ឃុំ Trieu Thuong លោកស្រី Truong Thi Hang ម្ចាស់គំរូបសុសត្វ បានឲ្យដឹងថា ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ គ្រួសាររបស់គាត់បានដាំក្រូច X Doai លើផ្ទៃដី ៣ ហិកតា ក្រោមការឧបត្ថម្ភពីមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត ក្រោមកម្មវិធីកសាងជនបទថ្មី។

កាលពីឆ្នាំមុន ផ្លែក្រូចបានឈានចូលដល់រដូវកាលអាជីវកម្មជាផ្លូវការ ដោយសារលាមកគោពីគំរូចិញ្ចឹមគោយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់របស់គ្រួសារ ដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយផលិតផលជីវសាស្ត្រដើម្បីបង្កកំណើតដល់ក្រូច ដោយសន្សំប្រាក់បានប្រហែល 45 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំលើជី។ ផ្លែក្រូចត្រូវបានជីជាតិទាំងស្រុងជាមួយនឹងជីសរីរាង្គ ដូច្នេះពួកវាលូតលាស់បានល្អ និងបង្កើតបានផ្លែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងគុណភាពខ្ពស់។

ថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានវាយតម្លៃថា៖ នេះជាប្រភេទកសិកម្មផ្សារភ្ជាប់គ្នា ដោះស្រាយបញ្ហាទិន្នផល នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដល់គ្រួសារកសិករ និងអាចបង្កើតវិជ្ជាជីវៈថ្មីមួយក្នុងការចិញ្ចឹមគោសាច់គោដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើទំនាក់ទំនងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាននឹងបន្តណែនាំដល់ខេត្តឱ្យមានគោលនយោបាយគាំទ្រកសិករក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គំរូនេះ ដូចជា គាំទ្រពូជ គាំទ្រការដាំស្មៅ ដើម្បីបង្កើតប្រភពស្មៅបៃតងក្នុងការចិញ្ចឹមគោក្របី។ ការផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេស ការស្វែងរកតំណភ្ជាប់នៃការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពប្រភពចំណូលសម្រាប់គ្រួសារ។

ប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត Tran Can មានប្រសាសន៍ថា៖ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២០ ដល់បច្ចុប្បន្ន មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តបានជោគជ័យក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វគោឆ្លងដែនចំនួន ២៣.៨២៤ ក្បាល ជាមួយនឹងទឹកកាមសាច់គោនាំចូល ក្នុងមួយឆ្នាំៗផ្តល់កំណើតដល់កូនគោសាច់គោឆ្លងចំនួនជាង ៥០០០ ក្បាល បម្រើការចិញ្ចឹមគោក្របីយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុង និងក្រៅខេត្ត នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់កសិករចំនួន ៧ ពាន់លានដុង។

ជាពិសេសនៅចុងឆ្នាំ 2023 ទីក្រុងហាណូយបានបរិច្ចាគទឹកកាម BBB ចំនួន 3,000 ដូសដល់ខេត្ត Quang Tri។ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ (បច្ចុប្បន្នជាមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បានចាត់តាំងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម នូវភារកិច្ចចែកចាយទឹកកាម BBB ចំនួន ២.៥០០ដូស ដែលទីក្រុងហាណូយ ប្រគល់ជូនខេត្ត Quang Tri ក្នុងឃុំចំនួន ៧ នៃស្រុកចំនួន ៤ គឺ Vinh Linh, Gio Linh, Trieu Phong និង Hai Lang។ បច្ចុប្បន្ន កូន​គោ​ឆ្លង​បាន​កើត​មក​ដោយ​ធានា​គុណភាព​បម្រើ​ការ​ចិញ្ចឹម​គោ​ក្របី​នា​ពេល​ខាង​មុខ។

លោក Can បានបន្ថែមថា នាពេលខាងមុខ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តនឹងបន្តអនុវត្តកម្មវិធីកែលម្អហ្វូងគោក្របីក្នុងទិសដៅប្រមូលផ្តុំ។ ដាក់ពង្រាយនិងចម្លងគំរូនៃការចិញ្ចឹមគោសាច់គោដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ការចិញ្ចឹមដោយសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្ត អនុវត្តគំរូបង្ហាញសម្រាប់កសិករដើម្បីរៀន និងចម្លងឡើងវិញ។ ជួយកសិករឱ្យយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការកែលម្អពូជ អនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគោក្របីដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងក្នុងទម្រង់នៃគំរូកសិកម្មសរីរាង្គ រាងជារង្វង់ ពីពូជរហូតដល់ចំណីសត្វ។

បង្កើតកសិដ្ឋានស្ដង់ដារ និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់បិទជិត និងខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ក្នុងការបង្កាត់ពូជគោក្របី និងសាច់គោក្នុងខេត្ត រួមចំណែកធានាសុវត្ថិភាពជំងឺ អនាម័យបរិស្ថាន និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។ អនុវត្តប្រកបដោយជោគជ័យនូវគោលនយោបាយគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំ និងបសុសត្វមួយចំនួន ដើម្បីបង្កើតផលិតផលសំខាន់ៗដែលមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងនៅខេត្ត Quang Tri ក្នុងរយៈពេល 2022-2026។

ផាន់ វៀតតាន់

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/ket-qua-kha-quan-tu-mo-hinh-nuoi-bo-thit-tham-canh-192766.htm