ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាមេរិកភ្ញាក់ផ្អើលពេលញ៉ាំនំប៉័ងចំហុយចំឡែកដែលមិនធ្លាប់ឃើញពីមុនមកនៅប្រទេសវៀតណាម។

នំប៉័ងចំហុយប្រហែលជាថ្មីសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើន។ Max McFarlin អ្នកសរសេរប្លុកជនជាតិអាមេរិកម្នាក់ មានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលគាត់បានសាកល្បងអាហារតាមផ្លូវនេះនៅទីក្រុងហូជីមិញ។

នំប៉័ងវៀតណាមគឺជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលទាក់ទាញភ្ញៀវបរទេសដោយសារតែភាពខុសគ្នា និងភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ។ យ៉ាងណាមិញ មុខម្ហូបនំប៉័ងនៅហាងតូចមួយក្នុងសង្កាត់ទី៨ ទីក្រុងហូជីមិញគឺពិតជាថ្មីមែនទែន សូម្បីតែប្រជាជនវៀតណាមក៏ដោយ។

នំប៉័ងចំហុយជាមួយទឹកដូង បម្រើជាមួយប្រេងឆា និងខ្លាញ់ជ្រូកក្រអូប។ រូបថត៖ ធី ធី

បន្ទាប់ពីដឹងពីមុខម្ហូបថ្មីនេះ អាមេរិច Max McFarlin បានបើកឡានទៅហាង Banh Xeo Co Tien ក្នុងផ្លូវតូចមួយក្នុងសង្កាត់លេខ 8 ដើម្បីរីករាយជាមួយវា។ ក្រៅពីនំប៉័ងចំហុយ ហាងនេះក៏មានលក់នំប្រពៃណីផ្សេងទៀតដូចជា Banh Xeo, Banh Cong, និង Banh Uot។ មុននឹងត្រូវចំហុយ នំប៉័ងនៅហាងត្រូវកាត់ជាចំណិតតូចៗ រួចជ្រលក់ក្នុងទឹកដូងដើម្បីឱ្យវាពង្រីកឱ្យស្មើគ្នា និងមិនទន់ពេក។ ម្ចាស់ហាងក៏ស្ទីមនំប៉័ងជាមួយស្លឹកត្នោតពីក្រោមដើម្បីឲ្យមានក្លិនក្រអូប។

ចាននំប៉័ងចំហុយ។ រូបថត៖ Max McFarlin

ពេលអតិថិជនកុម្ម៉ង់នំប៉័ង ម្ចាស់នឹងដាក់ចំណិតតូចៗដាក់លើចាន ប្រោះជាមួយប្រេងឆា ស្បែកជ្រូក និងខ្ទឹមបំពង។ របៀបញ៉ាំនំប៉័ងចំហុយគឺស្រដៀងនឹងការញ៉ាំបិណ្ឌចែវដែរ គឺក្រឡុកវាជាមួយបន្លែឆៅ ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីផ្អែម។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំនំបុ័ងរួច Max បន្តសរសើរថា "នំប៉័ងចំហុយជាមួយទឹកដូងស្រស់ និងស្លឹកត្នោត ក្រអូបណាស់ ទន់ៗ ហុយៗ ខ្ញុំយល់ឃើញថា នំបុ័ងងាយស្រួលញ៉ាំ ដូចអ្នកលក់និយាយអញ្ចឹង។ ស្បែកជ្រូកធ្វើនៅផ្ទះមិនស្ងួតទាល់តែសោះ រសជាតិល្មម ស្រួយបន្តិច"។

បុរសជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តនំប៉័ងចំហុយ។ រូបថតអេក្រង់។

បុរសជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តនំប៉័ងចំហុយ។ រូបថត៖ Max McFarlin

លោកបានបន្ថែមថា៖ «ខ្ញុំអាចនឹងស្រក់ទឹកភ្នែកនៅថ្ងៃនេះ ព្រោះទោះបីទៅប្រទេសវៀតណាម ៣ ឬ ៤ ឆ្នាំមកហើយក៏ដោយ ខ្ញុំទើបតែដឹងពីមុខម្ហូបនេះ។ នំប៉័ងចំហុយមានរសជាតិឆ្ងាញ់»។ ចំណែកនំប៉័ងចំហុយជាមួយប្រេងឆា និងខ្លាញ់ជ្រូកមានតម្លៃ ៣៥.០០០ ដុង។ ភោជនីយដ្ឋានបើកពីម៉ោង 11 ព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អាហារថ្ងៃត្រង់គួរសាកល្បងបិណ្ឌភ្ជុំធំ ដែលមានតម្លៃ 50,000 ដុង ក្នុងមួយមុខមានពងមាន់ បង្គា សាច់ ប្រេងឆា ខ្លាញ់សាច់ជ្រូក។ល។ ភោជនីយដ្ឋានរបស់លោកស្រី Tien មានទីតាំងនៅផ្លូវតូចមួយនៅផ្លូវង្វៀនឌុយ ខណ្ឌទី 8 ទីក្រុងហូជីមិញ។ អាស័យដ្ឋានពិបាករកណាស់ បើអ្នកហូបចុកមិនស៊ាំនឹងផ្លូវ ដូច្នេះអ្នកអាចរកមើលនៅលើផែនទីនៃវត្តង្វៀនសឺនកូធូ ចូលទៅទីនោះហើយឃើញផ្លូវប្រសព្វទីមួយ បត់ឆ្វេងអ្នកនឹងមកដល់។/.

laodong.vn

ប្រភព