ក្រុមមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីត្រួតពិនិត្យផ្ទះបាយរបស់សាលាបន្ទាប់ពីសិស្ស 40 នាក់ត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យ។

(Dan Tri) - ខេត្ត Quang Tri នឹងបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចជំនាញ និងអន្តរកម្មសិក្សា ដើម្បីត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់នូវផ្ទះបាយ អាហារដ្ឋានសាលារៀន និងកន្លែងផ្គត់ផ្គង់អាហារ និងប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំកែច្នៃ។

Báo Dân trí•11/10/2025

នាថ្ងៃទី ១១ ខែតុលា គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត Quang Tri បានប្រកាសថា ខ្លួនបានចេញផែនការពង្រឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផ្ទះបាយសមូហភាពនៅក្នុងស្ថាប័ន អប់រំ ក្នុងតំបន់។

វិធានការនេះមានគោលបំណងពង្រឹងការគ្រប់គ្រង ស្វែងរកយ៉ាងសកម្ម និងទប់ស្កាត់ហានិភ័យនៃការចម្លងរោគអាហារ និងបង្ការការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាហារនៅក្នុងបរិយាកាសសាលារៀន។

Lập đoàn kiểm tra các bếp ăn trường học sau vụ 40 học sinh nhập viện - 1 — អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅសាលាបឋមសិក្សា Quang Tri (រូបថត៖ Nhat Anh)។

តាមផែនការ ខេត្ត Quang Tri នឹងបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចជំនាញ និងអន្តរកម្មសិក្សា ដើម្បីចុះត្រួតពិនិត្យផ្ទាល់នៅផ្ទះបាយ អាហារដ្ឋានសាលារៀន ក៏ដូចជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារ និងប្រភពគ្រឿងផ្សំកែច្នៃ។

ក្រុមអធិការកិច្ចនឹងយកគំរូសម្រាប់ធ្វើតេស្ត បង្កើតកំណត់ត្រា ដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងផ្អាកប្រតិបត្តិការគ្រឿងបរិក្ខារដែលមិនគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

មន្ទីរ សុខាភិបាល ខេត្ត Quang Tri ត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យធ្វើជាអធិបតី និងសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ សាខា និងមូលដ្ឋានក្នុងការងារត្រួតពិនិត្យ តាមដាន ត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ការសម្រេចចិត្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងបរិបទដែល Quang Tri បន្តកត់ត្រាឧប្បត្តិហេតុទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពអាហារក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា។ គួរកត់សម្គាល់ថា សិស្សសាលាបឋមសិក្សាគឹម ធុយ ឃុំគឹមងិន ចំនួន ៤០នាក់ ត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ដោយសាររោគសញ្ញានៃការពុល។

Lập đoàn kiểm tra các bếp ăn trường học sau vụ 40 học sinh nhập viện - 2 — សិស្សសាលាបឋមសិក្សាគឹមធុយសម្រាប់ជនជាតិភាគតិចត្រូវបានសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យដោយសាររោគសញ្ញានៃការពុល (រូបថត៖ ញ៉ាតអាញ់)។

កន្លងមក នៅវេលាម៉ោងប្រហែល ៨៖០០នាទីព្រឹក ថ្ងៃទី២៦ ខែកញ្ញា សិស្សានុសិស្សជាច្រើននាក់នៅសាលាបឋមសិក្សាគឹមធុយ ចាប់ផ្តើមបង្ហាញរោគសញ្ញាចង់ក្អួត និងឈឺពោះ។

អាជ្ញាធរឃុំគឹមង៉ាន់ សហការជាមួយលោកគ្រូអ្នកគ្រូ និងអាណាព្យាបាលមកដឹកកុមារទៅមន្ទីរពេទ្យជាបន្ទាន់ ។ ក្នុងចំណោមសិស្ស៧៥នាក់ដែលមានរោគសញ្ញាពុលនោះ ៤០នាក់ត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ខណៈ៣៥នាក់ទៀតត្រូវតាមដានក្នុងមូលដ្ឋាន។

លទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តសំណាកអាហារ និងសំណាកដែលធ្វើឡើងដោយអាជ្ញាធរបានរកឃើញបាក់តេរី Bacillus cereus ដែលផលិត Non-haemolytic enterotoxin ដែលត្រូវបានគេកំណត់ថាជាមូលហេតុមួយនៃការពុល។

សាលាបឋមសិក្សាគឹមធុយ មានសិស្សានុសិស្សចំនួន ៧៥នាក់ ដែលរស់នៅសាលាចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទ ដល់ថ្ងៃសុក្រ រៀងរាល់សប្តាហ៍។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/lap-doan-kiem-tra-cac-bep-an-truong-hoc-sau-vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-20251011124922950.htm