Le Gia៖ ទឹកត្រី Thanh ក្លាយជាលិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាម

លោក Le Anh បាននិយាយដោយសំឡេងខ្សឹកខ្សួលពីអ្នកឆ្នេរសមុទ្រម្នាក់ថា "មានពេលល្ងាចដែលខ្ញុំអង្គុយកណ្តាលការដ្ឋានសំណង់មួយដែលមានដែករាប់ពាន់តោន ហើយខ្ញុំចងចាំក្លិននៃពាងទឹកត្រីរបស់ម្តាយខ្ញុំ និងភូមិទឹកត្រីនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ" ។

កំណត់សម្គាល់របស់អ្នកនិពន្ធ៖ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ដែលជាខួបលើកទី ៨០ នៃឯករាជ្យភាព និងជិត ៤០ ឆ្នាំនៃទីក្រុង Doi Moi ប្រទេសកំពុងឈានចូលដល់សម័យកាលថ្មីនៃឱកាស ដែលទាមទារឱ្យមានបំណងប្រាថ្នាដើម្បីបំបែក និងធ្វើកំណែទម្រង់ស្ថាប័ន។ សេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៦៨ បញ្ជាក់ថា សេដ្ឋកិច្ច ឯកជនគឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ ដែលចាំបាច់ត្រូវសម្របសម្រួលឱ្យមានការរីកចំរើន សមាហរណកម្ម និងចូលរួមក្នុងវិស័យយុទ្ធសាស្ត្រ។

ក្នុងស្មារតីនោះ Vietnam Weekly - VietNamNet សូមណែនាំអត្ថបទជាបន្តបន្ទាប់អំពីអាជីវកម្មធម្មតា៖ Giovanni (Nguyen Trong Phi) បញ្ជាក់ពីសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការធ្វើជាម្ចាស់នៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ម៉ូដ ទាន់សម័យ។ MK Group (Nguyen Trong Khang) ពង្រីកពីបច្ចេកវិទ្យាកំណត់អត្តសញ្ញាណទៅឧស្សាហកម្មការពារជាតិ។ ទឹកត្រី Le Gia (Le Ngoc Anh) លើកកំពស់ឯកទេសប្រពៃណីដល់ម៉ាកជាតិ។ 1Metrict (Phan Duc Trung) ក្នុងដំណើរការអភិវឌ្ឍទីផ្សារទ្រព្យសកម្មឌីជីថលនៅវៀតណាម។

រឿងនីមួយៗឆ្លុះបញ្ចាំងពីបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់សហគ្រិនភាព ស្មារតីនៃការច្នៃប្រឌិត និងសមាហរណកម្ម ហើយបង្ហាញថានៅពេលដែលគ្មានស្ថាប័នតម្លាភាព និងយុត្តិធម៌ សហគ្រាសឯកជននឹងក្លាយជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍របស់ប្រទេស។

ចង់បានរសជាតិនៃសមុទ្រ

នារសៀលរដូវក្តៅដ៏ក្ដៅគគុកក្នុងឆ្នាំ 2017 នៅក្រោមដើមល្ហុងតាមឆ្នេរសមុទ្រនៃ រមណីយដ្ឋាន ឆ្នេរ Hai Tien (Thanh Hoa) វិស្វករសំណង់ Le Anh បានអង្គុយស្ងៀមសម្លឹងមើលដបទឹកត្រីដែលគ្មាននរណាម្នាក់បានសាកល្បង។ អស់រយៈពេលបីខែ គាត់បានគោះទ្វារភោជនីយដ្ឋាន និងរាល់តុភ្ញៀវទេសចរណ៍ ដើម្បីអញ្ជើញពួកគេឱ្យសាកល្បងផលិតផល ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ឆ្លើយតបឡើយ។

"ពេលខ្លះខ្ញុំឆ្ងល់ថា តើខ្ញុំខ្ជះខ្ជាយធនធានសង្គមមែនទេ? តើខ្ញុំគួរឈប់ឬ?" – Le Anh រំលឹក។

ប៉ុន្តែកាលនោះ អនុស្សាវរីយ៍កាលកុមារភាព ធ្វើបាយដំឡូងមីជាមួយទឹកត្រី រូបភាពម្តាយគាត់សម្ងួតត្រី និងស្ត្រីវ័យកណ្តាលដែលកំពុងតស៊ូប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតនៅភូមិទឹកត្រី ឃុកភូ បានរក្សាទុកគាត់។ លោក​បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា “អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​មាន​តែ​មួយ​គត់​នៅ​ពេល​ដែល​ខ្ញុំ​ចាប់​ផ្តើម​គឺ​ការ​ស្រឡាញ់​ទឹក​ត្រី”។

សម្រាប់ Le Anh ទឹកត្រីមិនត្រឹមតែជាផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារឿងវប្បធម៌ទៀតផង។

ប្រាំបីឆ្នាំក្រោយមក ម៉ាកទឹកត្រី Le Gia ឥឡូវនេះមានវត្តមាននៅក្នុងផ្សារទំនើបធំៗនៅក្នុងប្រទេស ហើយបាននាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េ អូស្ត្រាលី និងសហភាពអឺរ៉ុប។ ផលិតផលនេះបំពេញតាមស្តង់ដារជាតិ OCOP ផ្កាយ 5 ដែលជាចំណងជើងដែលមានតែផលិតផលរាប់សិបប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងប្រទេស។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតនោះ ពីការសម្រេចចិត្ត "ឆោតល្ងង់" Le Anh បានបង្កើតវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីឡើងវិញ បង្កើតការងារឱ្យកម្មករភូមិនេសាទរាប់សិបនាក់ បើកប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់អ្នកនេសាទ និងកម្មករអំបិល ហើយបាននាំយកភូមិទឹកត្រី Khuc Phu ត្រឡប់ទៅផែនទីធ្វើម្ហូបវៀតណាមវិញ។

កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៥ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ Le Anh ធ្លាប់មានការងារក្នុងក្តីស្រមៃមួយ៖ ប្រាក់ខែរាប់ពាន់ដុល្លារ ចូលរួមក្នុងគម្រោងធំៗដូចជា អាកាសយានដ្ឋាន Noi Bai រោងចក្រចម្រាញ់ប្រេង Nghi Son ជាដើម។ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ ភាពរីករាយបានបាត់ទៅវិញ។ គំនូរ និងអគារបេតុងមិនបានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវអារម្មណ៍នៃការស្គាល់នោះទេ។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “មានពេលល្ងាចដែលខ្ញុំអង្គុយកណ្តាលការដ្ឋានសំណង់ដែលមានដែករាប់ពាន់តោន ហើយអ្វីដែលខ្ញុំចង់បានគឺចង់ឮសំឡេងអំបិលបុកត្រី និងក្លិននៃព្រះអាទិត្យស្ងួតប្រៃនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំត្រូវតែរស់នៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ”។

ពេល​ខ្ញុំ​សម្រេច​ចិត្ត​លា​ឈប់​ពី​ការងារ ឪពុក​ម្តាយ​របស់​ខ្ញុំ​ប្រឆាំង​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដោយ​និយាយ​ថា “ឥឡូវ​នេះ​ឯង​បាន​រត់​គេច​ហើយ កុំ​ត្រឡប់​ទៅ​រក​ការងារ​ដ៏​លំបាក​អស់​សង្ឃឹម​នេះ​វិញ”។ មនុស្សជាច្រើនមានការសង្ស័យនិង "វិនិច្ឆ័យ" ។

នៅថ្ងៃបើកសិក្ខាសិលាដំបូង គាត់ទើបតែបានទឹកត្រីពីរបីពាងពីគ្រួសារ ដីទំនេរមួយកន្លែងទុកដោយជីដូនជីតា និងកម្ចីយ៉ាងច្រើន។ ពេល​គាត់​ទៅ​លក់ ភោជនីយដ្ឋាន​ជា​ច្រើន​បដិសេធ​គាត់​ទាំង​ស្រុង៖ «អតិថិជន​ឥឡូវ​ហូប​តែ​ទឹក​ត្រី ទឹក​ត្រី​ឯង​ខ្លាំង​ពេក» ។

ភាពឃោរឃៅនៃវិជ្ជាជីវៈត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងលើមុខនិងសក់របស់គាត់ដែលប្រែទៅជាពណ៌ប្រផេះបន្តិចម្តង ៗ នៅពេលគាត់ចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់គាត់។ គាត់បានចែករំលែកថា "មានពេលខ្លះដែលខ្ញុំចង់ឈប់ មិនមែនដោយសារតែមោទនភាពរបស់ខ្ញុំទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែខ្ញុំមិនចង់ឱ្យគ្រួសាររបស់ខ្ញុំរងទុក្ខដោយសារតែខ្ញុំ" ។

តស៊ូដើម្បីរស់

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​គាត់​ដើរ​ទៅ​មុខ​គឺ​ពាក្យ​ថា «តស៊ូ»។ បន្តស្វែងរកក្តីស្រមៃរបស់គាត់ដោយខ្ជាប់ខ្ជួនរក្សានូវតម្លៃស្នូល (ប្រពៃណីធម្មជាតិ) នៃផលិតផល។ រក្សា​ស្មារតី​ដូនតា​ដោយ​ចិត្ត​ស្មោះ​អស់​ពី​ចិត្ត ចាត់​ទុក​អាហារ​របស់​អតិថិជន​ជា​អាហារ​គ្រួសារ​របស់​គាត់។

គាត់បានចំណាយពេល 5 ឆ្នាំដើម្បីស្នើសុំដី និងនីតិវិធីពេញលេញ ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រ ដោយធ្វើដំណើររាប់មិនអស់រវាងនាយកដ្ឋាន និងសាខា។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំគិតថា ក្រៅពីសំណាង មន្ត្រីគ្រប់គ្រងរដ្ឋបានដឹងពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្ញុំក្នុងការជួយខ្ញុំទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណគម្រោងសាងសង់រោងចក្រ ដើម្បីសម្រេចក្តីសុបិនរបស់ខ្ញុំ”។

ទីបំផុត រោងចក្រមួយនៅកាច់ជ្រុងភូមិ ប៉ុន្តែបំពេញតាមស្តង់ដារលក់ផលិតផលទូទាំងពិភពលោក ដែលភាគច្រើនខ្ចីដើមទុនត្រូវបានសាងសង់។ សម្ពាធ​នៃ​ការ​បង់​ការ​ប្រាក់​ម្តង​ធ្វើ​ឱ្យ​គាត់​គេង​មិន​លក់។ ប៉ុន្តែគាត់នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តថា៖ "ខ្ញុំបានជ្រើសរើសផ្លូវនេះមិនមែនសម្រាប់សេរីភាពហិរញ្ញវត្ថុទេ។ ខ្ញុំចង់រក្សាផ្នែកមួយនៃអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ដូនតាខ្ញុំ និងផ្សព្វផ្សាយរឿងវិជ្ជមានដល់ខ្សែសង្វាក់ចិញ្ចឹមជីវិតរបស់អ្នកឧស្សាហ៍ព្យាយាមនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ"។

ពាក្យថា "ការតស៊ូ" បានក្លាយជាស្មារតីរបស់ក្រុមហ៊ុនបន្តិចម្តងៗ។ គាត់បាននិយាយទៅកាន់ក្រុមរបស់គាត់ថា "ត្រូវតស៊ូ ហើយព្យាយាមធ្វើឱ្យកាន់តែល្អជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ថ្ងៃនេះត្រូវតែប្រសើរជាងម្សិលមិញ ហើយមិនល្អដូចថ្ងៃស្អែក" ។

ភូមិ Khuc Phu ឃុំ Hoang Phu ធ្លាប់មានសភាពអ៊ូអរ។ ជាង 70-80% នៃប្រជាជនរស់នៅក្បែរសមុទ្រ និងទឹកត្រី។ ប៉ុន្តែ​ក្រោយមក ទីផ្សារ​បាន​ផ្លាស់ប្តូរ យុវជន​ឈប់​ធ្វើការ ហើយ​មនុស្ស​ចាស់​ពិបាក​ក្នុង​ការ​ថែទាំ​។ ពាងទឹកត្រីចាស់ដាក់យ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់នៅមុខទីធ្លា។

លោក Le Anh បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ទៅ​ភូមិ​ទឹក​ត្រី​ទាំង​អស់ ខ្ញុំ​ឃើញ​តែ​យាយ​តា និង​មនុស្ស​ចាស់​ប៉ុណ្ណោះ ក្មេង​ជំនាន់​ក្រោយ​ស្ទើរ​តែ​លែង​ចង់​ដើរ​តាម​គន្លង​របស់​ខ្លួន​ហើយ»។ សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះកុមារជាច្រើនចូលចិត្តទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវទៅនឹងទឹកត្រីប្រពៃណី។ លោក​មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​ថា៖ «អនាគត​នៃ​ទឹក​ត្រី​ប្រពៃណី ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​លិខិតឆ្លងដែន​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​ប្រជាជន​វៀតណាម គឺ​មិន​ទាន់​ដឹង​នោះ​ទេ»។

គាត់បានជ្រើសរើសផ្លូវផ្ទុយ៖ កសាងអាជីពរបស់គាត់ឡើងវិញដោយការតស៊ូ និងការវិនិយោគហ្មត់ចត់។

រក្សាព្រលឹងរក្សាមាតុភូមិ

នៅក្នុងតំបន់រោងចក្រជាង 12,000 ម៉ែត្រការ៉េ ធុងឈើបូអ៊ីឡូរាប់រយដែលផលិតដោយកម្មករជំនាញត្រូវបានរៀបចំជាជួរយ៉ាងស្អាត។ អាន់ឆូវីស្រស់ត្រូវបានអំបិលភ្លាមៗនៅលើកប៉ាល់ បន្ទាប់មកចុច និងវេចខ្ចប់ក្នុងធុងឈើរយៈពេល 18-24 ខែ។ តំណក់ទឹកឃ្មុំពីសមុទ្រ - ទឹកត្រីបែបប្រពៃណីពណ៌ទឹកក្រូច ចាំងឆ្អែត ស្រក់ពីបន្ទះឈើ គឺជាគ្រីស្តាល់នៃត្រី - អំបិល - ពេលវេលា - ព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ជាមួយប្រជាជននៃភូមិនេសាទ។

មិនត្រឹមតែរក្សានូវវិធីសាស្រ្តផលិតប្រពៃណីរបស់បុព្វបុរសរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ Le Gia ក៏អនុវត្តស្តង់ដារគ្រប់គ្រងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់ផងដែរ ដើម្បីអាចនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការបំផុត។

មិនឈប់ត្រឹមទឹកត្រី ក្រុមហ៊ុនក៏បានអភិវឌ្ឍទឹកត្រីជាច្រើនប្រភេទផងដែរ ដូចជា ទឹកត្រី បង្គា បង្គា ខូគី ផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រភ្លាមៗ (បង្គា បង្គាខ្លា បង្គាសមុទ្រ សាច់ចំហុយជាមួយបង្គា គ្រឿងទេសធម្មជាតិសម្រាប់ទារក)។ ជាពិសេស ខ្សែទឹកត្រីសម្រាប់ទារក - អំបិលទាប សម្បូរអាស៊ីតអាមីណូធម្មជាតិ ងាយស្រួលដាក់ដប - បានបើកទ្វារឱ្យម៉ាកនេះចូលក្នុងខ្សែសង្វាក់ប្រព័ន្ធម្តាយ និងទារក ផ្សារទំនើបធំៗក្នុងប្រទេស។

ទឹកត្រីមិនត្រឹមតែជាផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជារឿងវប្បធម៌ផងដែរ។ ដោយមានបំណងចង់ផ្សព្វផ្សាយតម្លៃនៃសិប្បកម្មប្រពៃណី និងធ្វើឱ្យមាតុភូមិមានសោភ័ណភាព សកម្មភាពទេសចរណ៍បទពិសោធន៍នៅរោងចក្រ Le Gia ត្រូវបានបង្កើតឡើង។

នៅកណ្តាលទីធ្លារោងចក្រមានមួករាងសាជីយក្សពីរដែលធ្វើពីស្លឹកគ្រៃ ដែលជានិមិត្តសញ្ញាម្តាយ និងជីដូន។ ភ្ញៀវ​អាច​អង្គុយ​លើ​គ្រែ​ឬស្សី ផឹក​ទឹក​ត្របែក ញ៉ាំ​ផ្លែ​ល្វា ផ្លែ​ផ្កាយ នំ​អន្សម​ជាមួយ​បង្គា លេង​ហឹប និង​រាំ​បង្គោល​ឫស្សី។ អ្នកទស្សនាអាចស្តាប់រឿងរ៉ាវអំពីមុខរបរប្រពៃណី អំពីភាពស្រស់ស្អាតនៃទីជនបទ រឿងដែលប្រាប់ដោយអ្នកនេសាទខ្លួនឯងដោយសាមញ្ញ និងស្មោះត្រង់។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំមានភ្ញៀវប្រហែល 20.000 នាក់មក។ កុមារនៅក្នុងទីក្រុងរំភើបចិត្តនៅពេលដឹងថា ទឹកត្រីមិនត្រឹមតែមានក្លិនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជា “លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប” របស់ប្រជាជនវៀតណាមផងដែរ។ ភ្ញៀវអន្តរជាតិភ្ញាក់ផ្អើល៖ “ផលិតផលសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានវប្បធម៌ជាតិទាំងមូល”។

ដូចគ្នានឹងការនាំចេញផលិតផលទឹកត្រីប្រពៃណីដែរ វាមិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច និងពាណិជ្ជកម្មសុទ្ធសាធប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការនាំចេញនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ដូនតាយើងផងដែរ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ដែលភ្ជាប់ជាមួយភូមិសិប្បកម្មជនបទមិនត្រឹមតែជាផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាទំនួលខុសត្រូវ និងមោទនភាពនៃមាតុភូមិ និងប្រទេសផងដែរ។

លោក Le Anh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "យើងមិនកំណត់ប្រាក់ចំណូលជាគោលដៅនោះទេ។ KPI នៃសកម្មភាពទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ គឺជាសេចក្តីរីករាយ និងការពេញចិត្តរបស់អតិថិជន"។

សហគ្រាសផលប៉ះពាល់សង្គម - ចាកចេញពីជនបទប៉ុន្តែមិនចាកចេញពីស្រុកកំណើត

នៅឆ្នាំ 2023 Le Gia ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយ UNDP ជាសហគ្រាសផលប៉ះពាល់សង្គម (SIB)។ ពួកគេបានចុះហត្ថលេខាលើខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកនេសាទរាប់រយនាក់ និងកសិករផលិតអំបិល ដោយទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងទីផ្សារ បង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាព។ រោងចក្រ​នេះ​មាន​បុគ្គលិក​ជាង ៥០ នាក់ ដែល​ភាគ​ច្រើន​ជា​ស្ត្រី​វ័យ​កណ្តាល​នៅ​ក្នុង​តំបន់។

កម្មការិនី​ម្នាក់​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ធ្វើ​ការ​នៅ​ទី​នេះ យើង​ដើរ​ប៉ុន្មាន​ជំហាន​ទៅ​ធ្វើ​ការ​ពេល​ព្រឹក ហើយ​ត្រឡប់​មក​ផ្ទះ​វិញ​ពេល​រសៀល​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​ក្រុម​គ្រួសារ​។

Le Anh ហៅ​នេះ​ថា​ជា​គំរូ​នៃ​ការ​ចាក​ចេញ​ពី​ជនបទ​ប៉ុន្តែ​មិន​ចាក​ចេញ​ពី​មាតុភូមិ។ ប្រជាជនមានការងារមានស្ថេរភាពនៅផ្ទះ ក្នុងរោងចក្រដែលស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ក្នុងបរិយាកាសត្រជាក់។ លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ប្រសិន​បើ​មាន​ចាប​កាន់​តែ​រើស​ស្រូវ​នៅ​ក្បែរ​សត្វ​ឥន្ទ្រី វា​នឹង​មាន​ភូមិ​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​រស់​នៅ​កាន់​តែ​ច្រើន»។

មោទនភាពនៃទឹកដីថាញ់

នៅថ្ងៃទី 16 ខែមករា ឆ្នាំ 2025 នៅទីក្រុងហាណូយ ក្រុមប្រឹក្សា OCOP ជាតិបានវាយតម្លៃផលិតផលចំនួន 52 ដែលមានតែ 28 ប៉ុណ្ណោះដែលបំពេញតាមស្តង់ដារផ្កាយ 5 ។ ក្នុងចំណោមនោះមាន “ទឹកត្រី Le Gia – Special Essence 40N”។ នេះ​ជា​លើក​ទី​ពីរ​ហើយ​ដែល​ម៉ាក​យីហោ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​លើក​តម្កើង​បន្ទាប់​ពី​ទឹក​បង្គា Le Gia ទទួល​បាន​ស្តង់ដារ​លំដាប់​ផ្កាយ 5 ក្នុង​ឆ្នាំ 2020។

អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Tran Thanh Nam បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការមិនសម្រេចបានជាលើកដំបូង មិនមែនមានន័យថាបរាជ័យនោះទេ។ ដូចទៅនឹង Le Gia បន្ទាប់ពីការតស៊ូរយៈពេលបួនឆ្នាំ គាត់បានឈានដល់ OCOP ផ្កាយ 5”។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Thanh Hoa លោក Do Minh Tuan បាននិយាយដោយមោទនភាពថា៖ "ទឹកត្រី Le Gia បានសាយភាយពីជ្រុងតូចមួយនៃទីជនបទមកលើពិភពលោក។ នេះជាសក្ខីភាពនៃសេចក្តីប្រាថ្នាស្របច្បាប់ដើម្បីក្លាយជាអ្នកមានរបស់យុវជនជំនាន់ក្រោយ"។

“ជោគជ័យមិនមែនជាប្រាក់ចំណូល ឬប្រាក់ចំណេញនោះទេ ប៉ុន្តែស្នាមញញឹម និងសេចក្តីរីករាយរបស់មនុស្សជុំវិញខ្លួន” - Le Anh បានសារភាព។

ទស្សនវិជ្ជានេះមានវត្តមានពេញក្រុមហ៊ុន។ KPI មិនមែនជាលេខទេ ប៉ុន្តែជាអារម្មណ៍វិជ្ជមានពីអតិថិជន។ មានពេលមួយ កម្មការិនីម្នាក់បានព្យួររូបថតនៃការដឹងគុណដល់ក្រុមហ៊ុននៅកណ្តាលបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវដ៏សាមញ្ញ និងទ្រុឌទ្រោមរបស់នាង ដែលជាអំណោយខាងវិញ្ញាណធំជាងប្រាក់រង្វាន់ណាមួយ។

សម្រាប់​ជនជាតិ​វៀតណាម​នៅ​បរទេស តម្លៃ​នោះ​រឹតតែ​ស៊ីជម្រៅ​ថែមទៀត។ ជនជាតិ​វៀតណាម​ម្នាក់​នៅ​ប្រទេស​ជប៉ុន​បាន​សរសេរ​ថា​៖ «​ដោយ​ប្រើ​ទឹក​ត្រី Le Gia ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​កក់ក្ដៅ និង​មិន​សូវ​នឹក​ផ្ទះ»។

គាត់សើចថា "វាជាភាពឆោតល្ងង់របស់ខ្ញុំដែលផ្តល់ភាពក្លាហានឱ្យខ្ញុំទៅឆ្ងាយ។ ប្រសិនបើខ្ញុំគិតតែពីលុយ ខ្ញុំប្រាកដជាមិនអាចធ្វើវាបានឆ្ងាយនេះទេ"។

ត្រឡប់​ទៅ​មាតុភូមិ​ដើម្បី​ឈាន​ទៅ​រក​ពិភពលោក

ប្រទេសជាង 10 បានស្វាគមន៍ផលិតផល Le Gia៖ អាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េ អូស្ត្រាលី សិង្ហបុរី នូវែលសេឡង់ អាហ្វ្រិកខាងត្បូង... ទំហំនៅតូចនៅឡើយ ប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលយើងនាំចេញទំនិញ យើងមានអារម្មណ៍មោទនភាព មានមោទនភាពដែលលិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាមកំពុងឈានទៅដល់ពិភពលោកបន្តិចម្តងៗ។

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​ចង់​ឲ្យ​ពាក្យ «នួន​ម៉ាំ» ជា​ពាក្យ​ដើម​ពេល​បក​ប្រែ​ជា​ភាសា​ផ្សេង ដូច្នេះ​រួម​ជាមួយ​ពាក្យ «អាដាយ» «បន់ជុង» «ផូ» ពេល​និយាយ​អំពី​ទឹក​ត្រី ពិភពលោក​នឹក​ឃើញ​វៀតណាម​ភ្លាម ហើយ​នោះ​ជា​ទឹក​ត្រី​ប្រពៃណី​របស់​វៀតណាម មិន​មែន​ទឹក​ត្រី​ទេ»។

នៅ​ប្រទេស​ជប៉ុន ជនជាតិ​វៀតណាម​នៅ​បរទេស​ម្នាក់​បាន​សរសេរ​ថា​៖ «​ពេល​ខ្ញុំ​បើក​ដប​ទឹក​ត្រី​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ខ្ញុំ​កំពុង​ឈរ​ហាល​ថ្ងៃ​ក្រោម​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​នៅ​ស្រុក​កំណើត​»។ គាត់បានចែករំលែកថា "នោះគឺជារង្វាន់ដ៏អស្ចារ្យបំផុត" ។

បើប្រៀបធៀបជាមួយគីមឈីកូរ៉េ ឬស៊ូស៊ីជប៉ុន ការធ្វើដំណើររបស់ទឹកត្រីវៀតណាមនៅមានរយៈពេលយូរ។ ប៉ុន្តែ Le Anh ជឿជាក់ថា ដោយចិត្តល្អ និងភាពអត់ធ្មត់ ទឹកត្រីនឹងក្លាយជា “លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប” របស់វៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោក។

ពីវិស្វករម្នាក់ដែលលាឈប់ពីការងារសំណង់ដើម្បីត្រលប់ទៅភូមិនេសាទវិញ Le Anh បានកែច្នៃសិប្បកម្មទឹកត្រីប្រពៃណីនៅភូមិមាត់សមុទ្រក្នុងខេត្ត Thanh Hoa ដោយប្រែក្លាយដំណក់ទឹកប្រៃនៃស្រុកកំណើតក្រីក្ររបស់គាត់ទៅជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងផ្សារទំនើបធំៗ និងនៅលើតុអាហារអន្តរជាតិ។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលគាត់មានមោទនភាពបំផុតនោះ មិនមែនជាការបញ្ជាក់ ឬចំណូលនោះទេ គឺឃើញស្នាមញញឹមរបស់អ្នកនេសាទ កម្មករ ភ្ញៀវទេសចរ ឬសារពីជនជាតិវៀតណាមនៅឯបរទេស។

"ការមើលឃើញអាហាររបស់អតិថិជនជាអាហារគ្រួសាររបស់អ្នក" - ទស្សនវិជ្ជាសាមញ្ញនោះបានប្រែក្លាយ Le Gia ទៅជារឿងធម្មតាមួយ៖ អាជីវកម្មខ្នាតតូច ប៉ុន្តែការសាបព្រួសនូវជំនឿលើតម្លៃប្រពៃណី បញ្ជាក់ពីអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងបង្ហាញថាវាអាចទៅរួចទាំងស្រុងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍លើទឹកដីកំណើត។

Vietnamnet.vn

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/le-gia-giot-mam-xu-thanh-thanh-ho-chieu-am-thuc-viet-2437847.html