របៀប​រស់​នៅ​ជាប់​មិន​មែន​ជា​មូលហេតុ​ចម្បង​នៃ​ការ​ធាត់​នោះ​ទេ។

ការសិក្សាថ្មីមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Duke (USA) បញ្ជាក់ថា មូលហេតុចម្បងនៃអត្រាធាត់លើសទម្ងន់នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ គឺដោយសារតែការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់កាឡូរី មិនមែនដោយសារតែកង្វះការធ្វើលំហាត់ប្រាណដូចមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេ។

មនុស្ស​ម្នា​ហាត់​ប្រាណ​នៅ​ទីក្រុង Leeds ភាគ​ខាងជើង​ប្រទេស​អង់គ្លេស។

លទ្ធផលដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ PNAS បង្ហាញថាប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសអ្នកមាននៅតែប្រើប្រាស់ថាមពលជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងកម្រិតដូចគ្នា - ឬសូម្បីតែខ្ពស់ជាងក្រុមមនុស្សដែលរស់នៅលើការបរបាញ់ ការចិញ្ចឹមសត្វ ឬ កសិកម្ម បែបប្រពៃណី។

អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីមន្ទីរពិសោធន៍ Pontzer នៅសាកលវិទ្យាល័យ Duke បានវិភាគទិន្នន័យពីមនុស្សពេញវ័យជាង 4,200 នាក់ដែលមានអាយុពី 18 ទៅ 60 ឆ្នាំ ពីចំនួនប្រជាជនចំនួន 34 ដែលលាតសន្ធឹងលើទ្វីបចំនួន 6 ចាប់ពីអ្នកប្រមាញ់អ្នកប្រមូលផ្ដុំរហូតដល់អ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុងទំនើបទាន់សម័យ។ ពួកគេបានវាស់ស្ទង់ការចំណាយថាមពលរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និង BMI ហើយប្រៀបធៀបវាទៅនឹងសន្ទស្សន៍អភិវឌ្ឍន៍មនុស្សរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (HDI) ដើម្បីវាយតម្លៃកម្រិតនៃឧស្សាហូបនីយកម្ម។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ការចំណាយថាមពលប្រចាំថ្ងៃមិនថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងកម្រិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការកើនឡើងនៃភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងការធាត់ត្រូវបានអមដោយការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរបបអាហារ ជាពិសេសការទទួលទានកាឡូរី។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Amanda McGrosky អ្នកដឹកនាំរឿងបាននិយាយថា "ទោះបីជាមានការថយចុះតិចតួចនៃការចំណាយថាមពលសរុបបន្ទាប់ពីការកែតម្រូវទំហំរាងកាយក៏ដោយ វាគ្រាន់តែពន្យល់ពីផ្នែកតូចមួយនៃការកើនឡើងនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ដោយបង្ហាញថាមូលហេតុចម្បងគឺការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ" ។

សាស្ត្រាចារ្យ Herman Pontzer ប្រធានក្រុមស្រាវជ្រាវបានសង្កត់ធ្ងន់ថា "អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ យើងបានតស៊ូរវាងការស្តីបន្ទោសរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល ឬរបបអាហារ។ ការសិក្សានេះបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងច្បាស់ថា វាកំពុងញ៉ាំច្រើន - មិនខ្ជិល - នោះគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការធាត់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក និងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍" ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមស្រាវជ្រាវក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា តួនាទីនៃសកម្មភាពរាងកាយមិនគួរត្រូវបានប៉ាន់ស្មានឡើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ចាំបាច់ត្រូវមើលរបបអាហារ និងសកម្មភាពរាងកាយជាកត្តាបន្ថែមពីរ មិនមែនជំនួសគ្នាទៅវិញទៅមកទេ។

នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ ក្រុមការងារនឹងបន្តកំណត់ជាក់លាក់ថាតើកត្តាអ្វីខ្លះនៅក្នុងរបបអាហារឧស្សាហកម្ម ដូចជាអាហារកែច្នៃជ្រុល ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ ឬផ្នែកធំពេក - ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិបត្តិធាត់នាពេលបច្ចុប្បន្ន។

baotintuc.vn

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/luoi-van-dong-khong-phai-thu-pham-chinh-gay-beo-phi-post649411.html