ការលើកកម្ពស់ផលិតផល OCOP

(កាសែត Quang Ngai ) - ផលិតផល OCOP កាន់តែ "ពេញនិយម" ពីអ្នកប្រើប្រាស់ មិនត្រឹមតែដោយសារតែគុណភាពដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ជា "ឯកអគ្គរដ្ឋទូត" ដែលរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃធម្មតានៃតំបន់ទៅកាន់សហគមន៍ និងទីផ្សារតាមរយៈរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួនអំពីវប្បធម៌ និងប្រពៃណី។

ការសាយភាយរសជាតិប្រពៃណី ចាប់តាំងពីដើមខែធ្នូមក រោងចក្រផលិតនំល្ងរបស់ Co Man នៅភូមិ Phu An ឃុំ Duc Hiep (Mo Duc) បានឆេះជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចផ្គត់ផ្គង់ទំនិញគ្រប់គ្រាន់ទៅកាន់ទីផ្សារ។ ម្ចាស់ហាងលក់គ្រឿងទេស Nguyen Thi Phung នៅទីក្រុង Mo Duc បាននិយាយថា នំប្រៃ Co Man មានការពេញនិយមពីអតិថិជន ជាពិសេសកុមារ Mo Duc ដែលធ្វើការឆ្ងាយពីផ្ទះ។ ដោយ​សារ​តែ Co Man នំ​ល្ង​ត្រូវ​បាន​គេ​កែច្នៃ​តាម​វិធី​បុរាណ ដោយ​រក្សា​បាន​នូវ​រសជាតិ​លក្ខណៈ​របស់​វា ទើប​ផលិតផល​មាន​ភាព​ទាក់​ទាញ​ដល់​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់។ ដូច្នេះហើយ រោងចក្រផលិតនំល្ង Co Man ដំណើរការពេញមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រើប្រាស់មានស្ថេរភាព។ ដោយឡែក​នៅ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក និង​បុណ្យ​តេត តម្រូវ​ការ​នំ​អន្សម​កើន​ឡើង​យ៉ាង​ខ្លាំង។ អ្នកចែកចាយផលិតផល OCOP ជាច្រើនបានធ្វើការកុម្ម៉ង់ច្រើន ប៉ុន្តែខ្ញុំទទួលយកតែចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែមានការបញ្ជាទិញផ្ទាល់ខ្លួនច្រើនពេកនៅជិត និងក្រោយបុណ្យតេត ខ្ញុំឆ្លៀតយកអត្ថប្រយោជន៍នៃអាកាសធាតុអំណោយផលដើម្បីពន្លត់ភ្លើង ដើម្បីរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយរសជាតិនំតេតដល់គ្រប់ផ្ទះ និងគ្រប់ៗគ្នា»។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រោងចក្រផលិតមីតុន បិញតេត និងបិញជុង នៅទីក្រុង Tinh Ha (Son Tinh) សព្វថ្ងៃនេះ តែងតែមានក្លិនក្រអូបនៃអង្ករដំណើប និងសណ្តែក។ លោកស្រី Ton Thi Quynh My បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយចាត់ទុករសជាតិរបស់ Tet នៅពេលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP នោះ Myton banh chung ត្រូវបានស្គាល់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ អាស្រ័យហេតុនេះ បន្ថែមលើការបណ្តាក់ទុនលើការអភិវឌ្ឍន៍ទំហំផលិតកម្ម នាពេលខាងមុខ ខ្ញុំនឹងរៀបចំសកម្មភាពពិសោធន៍របៀបធ្វើនំបញ្ចុក និងប្រហិតសម្រាប់យុវជន សិស្ស និស្សិត រួមចំណែកថែរក្សាប្រពៃណី និងផ្សព្វផ្សាយ មុខម្ហូប របស់ស្រុកកំណើតខ្ញុំ។

អ្នកស្រី Ton Thi Quynh My នៅទីក្រុង Tinh Ha (Son Tinh) ណែនាំក្មេងជំទង់អំពីរបៀបធ្វើ បិណ្ឌជុង និងបិញតេត។

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់ការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីខេត្ត ការខិតខំប្រឹងប្រែងមិនចេះនឿយហត់របស់មុខវិជ្ជាបានជួយឱ្យផលិតផល OCOP ជាង 240 នៅក្នុងខេត្តកាន់តែមានការជឿទុកចិត្ត និងជ្រើសរើសពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានបង្កប់ដោយរសជាតិនៃមាតុភូមិ ហើយមានភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងការរចនា និងការវេចខ្ចប់ ដែលរួមចំណែកបង្កើនការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារ ជាពិសេសក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ លោកស្រី Bui Thi Minh Hoa នៅឃុំ Duc Chanh (Mo Duc) បានឲ្យដឹងថា តំបន់និងតំបន់នីមួយៗមានផលិតផលរៀងៗខ្លួន មានលក្ខណៈប្លែក និងលក្ខណៈវប្បធម៌។ អាស្រ័យហេតុនេះ ចាប់តាំងពីផលិតផល OCOP មានលក់មក ខ្ញុំបានផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមួយផ្នែក ដោយសារខ្ញុំជឿជាក់លើគុណភាពរបស់វា ហើយមួយផ្នែកដោយសារតែខ្ញុំចង់រួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់វប្បធម៌ក្នុងតំបន់ដល់សហគមន៍ និងអ្នកប្រើប្រាស់នៅលើទីផ្សារតាមរយៈផលិតផល OCOP នីមួយៗ។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណី និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃប្រពៃណី និងវប្បធម៌នៃមាតុភូមិខ្ញុំ។ ការធ្វើដំណើរដើម្បីអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់ យោងតាមសេចក្តីសម្រេចលេខ 148/QD-TTg ចុះថ្ងៃទី 24 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 របស់ នាយករដ្ឋមន្ត្រី ស្តីពីបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ និងដំណើរការវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP ផលិតផលដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាតារា OCOP ត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន។ ដែលបង្ខំឱ្យអង្គភាព OCOP ផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការរចនា ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិជាក់ស្តែង។

រោងចក្រផលិតនំល្ង Co Man នៅភូមិ Phu An ឃុំ Duc Hiep (Mo Duc) មិនអាចផលិតផលិតផលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារបានទេ។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Mo Duc លោក Ngo Van Thanh បានឲ្យដឹងថា គុណភាព និងសាច់រឿងរបស់ផលិតផលបានជួយឲ្យផលិតផល OCOP ជាច្រើនយកឈ្នះអ្នកប្រើប្រាស់ និងអះអាងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើទីផ្សារ។ ដូច្នេះហើយ អង្គភាព OCOP ជាច្រើនផ្តោតលើការវិនិយោគលើការកែលម្អការរចនា ប្រភេទ និងភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផល ផ្លាស់ប្តូរពីផលិតផលស្រស់ទៅជាផលិតផលកែច្នៃ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ... ផលិតផល OCOP ជាច្រើនត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពដោយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ដូច្នេះមានហានិភ័យដែលអាចត្រូវបានគេក្លែងបន្លំ ក្លែងបន្លំ ឬប្តូរម៉ាកយីហោ។ ដើម្បីការពារអង្គភាព ក៏ដូចជាអ្នកប្រើប្រាស់ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយភ្នាក់ងារមុខងារ ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃការប្រើប្រាស់ស្លាកសញ្ញា និងរយៈពេលផ្កាយ OCOP ដើម្បីរកឱ្យឃើញ និងទប់ស្កាត់ការរំលោភបំពាន។

ត្រួតពិនិត្យការប្រើប្រាស់ស្លាកសញ្ញា OCOP និងផ្កាយ ចាប់ពីថ្ងៃទី 14 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 ដល់ថ្ងៃទី 21 ខែមករា ឆ្នាំ 2025 ផលិតផលចំនួន 18 របស់អង្គភាពចំនួន 14 នៅ Binh Son, Son Ha, ស្រុក Mo Duc និងទីក្រុង Duc Pho ទីក្រុង Quang Ngai បានផុតកំណត់វិញ្ញាបនបត្រ OCOP ។ នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានដឹកនាំភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ធ្វើការសម្របសម្រួលក្នុងការជូនដំណឹង និងណែនាំអង្គភាព ដើម្បីចុះបញ្ជី និងបំពេញឯកសារចុះឈ្មោះសម្រាប់ការវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផលឡើងវិញ ស្របតាមផែនការ និងវដ្តនៃ OCOP ។ ជាមួយគ្នានេះ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យការប្រើប្រាស់សញ្ញាបញ្ជាក់ផលិតផល OCOP (ស្លាកសញ្ញា OCOP, តារា OCOP) ដើម្បីបោះពុម្ព និងបិទលើការវេចខ្ចប់ផលិតផល និងស្លាកសញ្ញា។ សម្រាប់អង្គភាពដែលមិនវាយតម្លៃឡើងវិញ ពួកគេមិនអាចប្រើវិញ្ញាបនបត្រផលិតផល OCOP និងសញ្ញាបញ្ជាក់ផលិតផល OCOP បានទេ។

ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Ho Trong Phuong មានប្រសាសន៍ថា ជោគជ័យមួយក្នុងចំណោមជោគជ័យនៃកម្មវិធី OCOP គឺបានបង្កើតឡើងនូវជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន ជាពិសេសនៅតំបន់ដាច់ស្រយាល ទន្ទឹមនឹងនោះជួយថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយនូវតម្លៃវប្បធម៌ពិសេសរបស់មូលដ្ឋាននីមួយៗ។ ដូច្នេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋាន និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ដោយកាត់បន្ថយផលិតផលស្រស់ និងផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្តល់អនុសាសន៍ថា មុខវិជ្ជាត្រូវផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមានសុវត្ថិភាព មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ បំពេញតាមស្តង់ដារខ្ពស់ និងភាពសម្បូរបែបនៃទីផ្សារក្នុងស្រុក និងមានបំណងនាំចេញ។ ទីភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពក្រោមឱវាទនៃនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក៏គាំទ្រ និងណែនាំមុខវិជ្ជាឱ្យផ្តោតលើការតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផល ធានានូវតម្លាភាព និងកិត្យានុភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ MY HOA

ប្រភព៖ https://baoquangngai.vn/kinh-te/202501/nang-tam-san-pham-ocop-f753d5b/