pollination សម្រាប់ custard ផ្លែប៉ោម

ដើម្បីមានដំណាំដុះលូតលាស់ អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ អ្នកថែសួននៅខេត្ត Tay Ninh បានសិក្សា និងអនុវត្តបច្ចេកទេស pollination ដោយដៃសម្រាប់ដើម soursop ។ ដោយសារតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ សមត្ថភាពនៃការលំអងដោយខ្លួនឯងនៃផ្កា soursop គឺទាបណាស់ នៅពេលដែល stamens និង pistils នៅលើផ្កាដូចគ្នាមិនទុំក្នុងពេលតែមួយ។ លើសពីនេះទៀតរចនាសម្ព័នរបស់ផ្កាជារឿយៗចុះក្រោម petals មិនពង្រីកច្រើនដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការ pollinate ដោយសត្វល្អិតឬខ្យល់។ បើមិនលំអង ឬលំអងមិនពេញលេញ អត្រាកំណត់ផ្លែឈើមានកម្រិតទាប ផ្លែតូច មិនស្មើគ្នា និងមានគុណភាពអន់។

អ្នកស្រី Dang Thi Hoa លំអងដើមផ្លែប៉ោម

បច្ចេកទេសលម្អងផ្ការមៀតគឺសាមញ្ញណាស់ ឧបករណ៍ងាយរក ប៉ុន្តែទាមទារភាពល្អិតល្អន់ក្នុងជំហាននីមួយៗ។ មុនពេលលម្អង អ្នកថែសួនត្រូវរើសផ្កាដែលរីកវែងដោយមានដើមដែលទើបតែប្រែពណ៌សស្រអាប់ ដើម្បីប្រមូលលំអង។ ផ្កាទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើសពីដើមឈើដែលត្រូវបានលម្អង ប៉ុន្តែនៅតែមានផ្កាបន្ថែម ឬត្រូវទិញផ្កាបន្ថែមពីសួនច្បារផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកគេយកផ្កាចេញ ដាក់សល់ក្នុងថង់ក្រដាស រុំវាជាច្រើនស្រទាប់ ហើយទុកមួយយប់ក្នុងទូទឹកកក។

នៅព្រឹកបន្ទាប់ កសិករបានរែងគល់ដើមពីរដង ប្រមូលលំអងដាក់ក្នុងចំបើងជ័រ។ បំពង់ដែលមានលំអងត្រូវបានគេដាក់ចូលទៅក្នុងថង់នីឡុង ហើយរក្សាទុកក្នុងធុងទឹកកក មុនពេលយកទៅសួនច្បារដើម្បីធ្វើលម្អង ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃលំអង។

ផ្កាដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការ pollination គឺត្រូវបានចេញផ្កាថ្មីជាមួយនឹង petals បំបែកស្មើគ្នា។ កសិករគ្រាន់តែប្រើដំបងរុញបំពង់លំអងថ្នមៗ ដើម្បីឱ្យលំអងជាប់នឹងបាច់ផ្កា។ បន្ទាប់មក ផ្កាលំអងត្រូវបានសម្គាល់ដោយការខ្ទាស់ចុងនៃផ្កា។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ មនុស្សគ្រាន់តែលំអងផ្កានៅពេលដែលព្រះអាទិត្យមិនក្តៅពេក ជាធម្មតានៅពេលព្រឹក។ សម្រាប់សួនច្បារធំៗ អ្នកថែសួនត្រូវជួលកម្មករមកបំភ្លឺចាប់ពីម៉ោង ១ ព្រឹក ដើម្បីបន្តដំណើររបស់រុក្ខជាតិ។ នៅថ្ងៃមានភ្លៀង គេត្រូវរង់ចាំរហូតដល់អាកាសធាតុបានធូរស្រាលទាំងស្រុងមុននឹងបញ្ចេញលំអង ព្រោះភ្លៀងរារាំងលំអងមិនឱ្យនៅជាប់នឹងការមាក់ងាយ។

ទស្សនាសួនផ្លែប៉ោមមួយនៅសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Minh Trung (ឃុំ Tan Phu) យើងបានជួបលោកស្រី Dang Thi Hoa និងស្វាមីរបស់នាង កំពុងរៀបចំលម្អផ្កានីមួយៗយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ អ្នកស្រី Hoa បាននិយាយថា ប្តីប្រពន្ធនេះបានធ្វើការងារនេះច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយទទួលបានប្រាក់ខែជាង 200,000 ដុង/ម្នាក់/ថ្ងៃ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃនាងទៅសួនច្បារចាប់ពីម៉ោង 5 ព្រឹក ហើយលំអងដើមឈើជាង 100 ដើមនៅពេលព្រឹក។

យោងតាមបទពិសោធន៍របស់ស្ត្រីអាយុ 60 ឆ្នាំរូបនេះ រៀងរាល់ 3 គីឡូក្រាមនៃផ្កាស្រស់នឹងបង្កើតបាន 20 បំពង់លំអង។ បំពង់នីមួយៗមានលំអងប្រហែល 10 រុក្ខជាតិ។ ផ្កាលំអងប្រហែល ៥-៧ ថ្ងៃក្រោយនឹងបង្កើតជាផ្លែខ្ចី។ “ជាទូទៅ ការងារនេះងាយស្រួល មិនពិបាកពេក ក្មេងទាំងចាស់ ទាំងប្រុសទាំងស្រីអាចធ្វើបាន ប៉ុន្តែបញ្ហាប្រឈមគឺវាមានជំហានជាច្រើន ដូច្នេះអ្នកត្រូវអត់ធ្មត់ និងប្រុងប្រយ័ត្ន” – លោកស្រី Hoa ចែករំលែក។

សូមអរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះ ចម្ការផ្លែប៉ោមក្រៀមឥឡូវនេះមានអត្រាកំណត់ផ្លែឈើលើសពី 90% ខ្ពស់ជាងពេលដែលដើមឈើត្រូវបានលំអងដោយខ្លួនឯង (ប្រហែល 65%) ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ផ្លែបឺរដែលមានលម្អងនៅកណ្តាលនឹងមានរូបរាង និងការរចនាកាន់តែស្រស់ស្អាត នាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ រួមចំណែកពង្រឹងម៉ាកសញ្ញាផ្លែប៉ោមបាដែន។

បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលជ្រើសរើសផ្លែឈើ ដើមឈើនីមួយៗនៅសល់តែ ៤០-៥០ផ្លែប៉ុណ្ណោះ។ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ផ្លែខ្នុរអាចប្រមូលផលបានក្រោយរយៈពេលប្រហែល ៣ ខែចាប់ពីការលម្អង។ អ្នកថែសួនអាចប្រមូលផលបាន 2-3 ក្នុងមួយឆ្នាំ។ មែកធាងនីមួយៗអាចផលិតបានប្រហែល 20 គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើស្រស់ស្អាតបំផុតមានតម្លៃលក់ 70-80 ពាន់ដុង/kg./។

អាញ់ធូ

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/nghe-thu-phan-cho-mang-cau-a201933.html