អាហារ​ពេលព្រឹក​ដែល​ជួយ​បញ្ចុះ​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​

របបអាហារមិនល្អគឺជាមូលហេតុមួយនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាក៏ជារបបអាហារដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ នេះបើយោងតាម ​​Express (UK) ។

ខាងក្រោមនេះ អ្នកឯកទេស Cheryl Lythgoe នាយកមជ្ឈមណ្ឌល វេជ្ជសាស្ត្រ សុខភាព Benenden (ចក្រភពអង់គ្លេស) ចែករំលែកអាហារ 3 ប្រភេទដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ដែលអ្នកគួរតែបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។

1. Oatmeal សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ

Oatmeal គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃ ដោយហេតុផលជាច្រើន។

ការទទួលទានបបរមួយចាន 70 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃមានន័យថាទទួលទាន 3 ក្រាមនៃ beta glucan ដែលជាប្រភេទនៃជាតិសរសៃរលាយដែលជា "អាវុធ" ដ៏មានឥទ្ធិពលដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល

ប្រភពដ៏សម្បូរបែបផ្សេងទៀតនៃជាតិសរសៃរលាយគឺ barley, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, នំបុ័ង rye, អង្ករសំរូប និង pasta ស្រូវសាលីទាំងមូល; ផ្លែឈើ, បន្លែ; legumes ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃរលាយផងដែរ។

2. តៅហ៊ូ ឬទឹកសណ្តែក

Lythgoe និយាយថា សណ្តែកសៀងគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់

សណ្តែកសៀងក៏មានប្រូតេអ៊ីនពិសេសដែលអាចមានឥទ្ធិពលលើការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់រាងកាយ។

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង ១៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបានប្រហែល ៣-៤% ។

Oatmeal គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃ។

3. គ្រាប់

Lythgoe បន្ថែមថា គ្រាប់តែ 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ - គ្មានអំបិល និងមិនមានជាតិផ្អែម - គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហារ។

គ្រាប់មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមានសុខភាពល្អ និងជាតិសរសៃរលាយ ដែលអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលបានរហូតដល់ 7.5 ភាគរយ នេះបើយោងតាម ​​Express ។

គ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទី សណ្ដែកដី និង pistachios គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

ប្រភពតំណ: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm