ថ្ងៃចុងឆ្នាំដ៏អ៊ូអរ

ជាធម្មតានៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំបានបញ្ចប់ការដើរទិញឥវ៉ាន់ និងតុបតែងផ្ទះសម្រាប់ តេត។ មានតែពីរបីគ្រួសារទេ ព្រោះកូនៗរស់នៅឆ្ងាយ ហើយមកផ្ទះយឺត មានតែរត់ចេញទៅទិញថែម ពេលឃើញរបស់បាត់។

ការងារសំខាន់នៃថ្ងៃនេះគឺរៀបចំអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល បន្ទាប់មកផ្តោតលើការវេចខ្ចប់នំ Chung និងនំ Tet ហើយនោះជាវា។

និយាយថាពេលមេឃភ្លៀង ផ្លូវភូមិក៏មានមនុស្សទៅផ្សារស្រាប់។ វាប្រែថាមនុស្សបានទៅផ្សារដើម្បីទិញទំនិញបន្ទាប់បន្សំក្នុងគោលបំណងសំខាន់នៃការទៅផ្សារតេត។

ខ្ញុំក៏ក្រោកពីព្រលឹមស្វាគមន៍រដូវផ្ការីកដែលមកដល់ស្រុកកំណើតរីករាយក្នុងផ្ទះខ្ញុំ។ ចូលរួមក្នុងបរិយាកាសបុណ្យតេតនៅស្រុកកំណើត ខ្ញុំក៏ទៅផ្សារទាំងព្រលឹមជំនួសម្ដាយ។ តាមពិតទៅ អ្វីៗសម្រាប់តេតត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំ ថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំទៅផ្សារគឺគ្រាន់តែទិញផ្កាស្រស់ បន្ទាប់មកទិញគ្រឿងផ្សំខ្លះទៀតដើម្បីរៀបចំចានសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យតេតប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខ នោះគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

យ៉ាងណាមិញ ខ្ញុំនៅតែរំភើបចិត្តនឹងការទៅផ្សារថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ ព្រោះផ្សារតេតនៅជនបទ មិនត្រឹមតែទៅផ្សារទិញរបស់របរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទៅផ្សារដើម្បីមើល ឃើញបរិយាកាសបុណ្យតេតនៅជនបទ មានភាពអ៊ូអរប៉ុណ្ណា។

104444 ផ្សារផ្កាតេត។ រូបថត SC (2) — ផ្សារផ្កាតេត។ រូបថត SC (2)

ទៅផ្សារនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺតំបន់លក់ផ្កាតេត។ ពេលនេះផ្កាស្រស់ត្រូវបានគេនាំមកពីគ្រប់ទីកន្លែងមកលក់តាមផ្លូវក្នុងក្រុង ផ្លូវចូលផ្សារ។ ឆ្នាំខ្លះផ្កាលក់បានថ្លៃណាស់ ឆ្នាំខ្លះគេចាត់ទុកថា “ថោកទាប” ប៉ុន្តែទោះជាតម្លៃយ៉ាងណាក៏ផ្កានៅតែលក់ពេញទីផ្សារ។ ហើយខ្ញុំជាក្មេងឆ្ងាយពីផ្ទះ នៅតែចូលចិត្តដើរលេង មើលជុំវិញបេះដូងរបស់ខ្ញុំ បន្ទាប់មកគណនា និងជ្រើសរើសទិញផើងផ្កាដែលពេញចិត្តបំផុត។

កាលពីឆ្នាំមុន ដើម្បីស្វែងរកផើងផ្កា apricot ត្រឹមត្រូវ បងប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំត្រូវទៅផ្សារជាច្រើនដងមុននឹងធ្វើការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយ។

ខណៈពេលដែលស្ត្រីទៅផ្សារនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំដើម្បីទិញរបស់របរចាំបាច់សម្រាប់គ្រួសារនោះនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំបុរសនិងយុវជនរៀបចំសម្អាតផ្លូវភូមិនិងផ្លូវតូច។

គ្រួសារនីមួយៗបានបញ្ជូនមនុស្សម្នាក់ទៅជួយសម្អាតផ្លូវភូមិ; គ្រួសារដែលមានតែមនុស្សចាស់មានយុវជនជួយ។ ផ្លូវភូមិស្អាតហើយកាន់តែស្អាតជាងមុននៅចុងឆ្នាំ។

មិនត្រឹមតែសម្អាតផ្លូវភូមិ និងផ្លូវលំប៉ុណ្ណោះទេ យុវជន យុវនារីក្នុងភូមិ និងភូមិក៏ផ្តោតសំខាន់លើការតុបតែងខ្លោងទ្វារភូមិ និងសាលាភូមិដោយផើងផ្កា និងភ្លើងបំភ្លឺដោយពាក្យដែលធ្លាប់ស្គាល់ថា "សួស្តីឆ្នាំថ្មី"។

ក្រោយពីសម្អាតរួច អ្នករាល់គ្នាបានប្រមូលផ្តុំគ្នាពិភាក្សាពីរបៀបប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំសកល។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី ផ្ទះវប្បធម៌របស់ភូមិមានភាពអ៊ូអរយ៉ាងសប្បាយ។ គ្រួសារនីមួយៗបានបរិច្ចាគថវិកាពីរបីរយពាន់ដុង ហើយអ្នកដែលមកពីឆ្ងាយបានចូលរួមចំណែកបន្ថែមទៀត អាស្រ័យលើកាលៈទេសៈរបស់ពួកគេ ដើម្បីរៀបចំពិធីជប់លៀងឆ្លងឆ្នាំសកលសម្រាប់ភូមិទាំងមូល។

ពេលកំពុងរង់ចាំដល់ពេលទៅសាលាភូមិ ឪពុកខ្ញុំក៏អុជភ្លើងធ្វើម្ហូបបុណ្យតេត។ ផ្ទះបាយរបស់គ្រួសារជាច្រើនទៀតក៏ក្តៅដែរ ចានឆ្នាំង និងបិណ្ឌតេកំពុងពុះ។ នៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារធ្វើបាយឆា និងបិណ្ឌត។ គ្រួសារតូចៗនឹងធ្វើអង្ករដំណើបពីរបីគីឡូក្រាម គ្រួសារធំនឹងវេចខ្ចប់រាប់សិបគីឡូក្រាម។ Banh chung និង banh tet ត្រូវបានចាប់ផ្តើមនៅលើចង្ក្រានឈើដើម្បីធ្វើម្ហូបចាប់ពីពេលថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំរហូតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលនៅពេលដែលពួកគេបានយកចេញ។

ក្នុងពេលនោះមិនថារវល់យ៉ាងណាក៏តែងតែមានអ្នកមើលភ្លើងក្បែរឆ្នាំងបាយឈឹង។ ព្រោះដើម្បីឲ្យភ្លើងឆេះស្មើគ្នា ត្រូវតែប្តូរទឹកជាប្រចាំ ដើម្បីឲ្យនំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ និងទំពារ។ ក្នុងភាពត្រជាក់នៃផែនដី និងផ្ទៃមេឃ ក្នុងពេលនៃការផ្លាស់ប្តូររវាងឆ្នាំចាស់ដល់ឆ្នាំថ្មី ខ្ញុំចូលចិត្តទិដ្ឋភាពចម្អិនម្ហូបបិណ្ឌចុង និងបញ្ជរតេត នៅជ្រុងផ្ទះបាយ។

104508 Cooking banh chung for Tet. រូបថតរបស់ SC — ធ្វើម្ហូបបិណ្ឌឆុងសម្រាប់តេត។ រូបថតរបស់ SC

ខណៈឆ្នាំងបាយឆា និងបិណ្ឌបាតកំពុងពុះកញ្ជ្រោលពេញសាលាភូមិ សហជីពយុវជនកំពុងមមាញឹករុះរើប្រព័ន្ធខារ៉ាអូខេ តុ និងកៅអី ហើយរៀបចំឱ្យស្អាតនៅតាមទីធ្លាសាលា ដើម្បីបម្រើប្រជាពលរដ្ឋដែលមកចូលរួមពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំសកល។

ពិធីជប់លៀងថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលជាធម្មតាមានមុខម្ហូបសាមញ្ញៗដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលមិនតម្រូវឱ្យធ្វើម្ហូបណាមួយ ដូចជាសាច់មាន់ស្ងួត សាច់គោស្ងួត។ បញជុង, បញ់តេត, បន្លែជ្រក់; និងភេសជ្ជៈរួមមាន ស្រា ស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈ។

កម្មវិធីវប្បធម៌ចូលឆ្នាំថ្មីនៅភូមិបានចាប់ផ្ដើមនៅម៉ោង ៦ ល្ងាច បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំរបស់គ្រួសារនីមួយៗត្រូវបានបញ្ចប់។ មនុស្សម្នាក់ៗនៅក្នុងភូមិមានឱកាសសាកល្បងដៃធ្វើជាពិធីករ តន្ត្រីករ ឬអ្នកចម្រៀងក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែគ្រប់គ្នាមានពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យ។ តារាចម្រៀងល្បីប្រចាំភូមិមានឱកាសត្រឡប់មកស្រុកកំណើតម្តងក្នុងមួយឆ្នាំដើម្បីច្រៀងបេះដូងជាមួយនឹងបទចម្រៀងអបអរឆ្នាំថ្មី។ ក្រោយពីអ្នកម្នាក់ច្រៀងចប់ គេក៏មិនភ្លេចណែនាំអ្នកម្ខាងទៀតឲ្យស្គាល់បទ «ឆាក» ដែរ។

អ្នកជិតខាងមានឱកាសបានជួបគ្នាយូរមកហើយ ទើបអ្នករាល់គ្នាសប្បាយចិត្តជាខ្លាំង។ មនុស្សវ័យចំណាស់ក៏បានចូលរួមជាមួយយុវជនផងដែរ ដោយសម្តែងបទចម្រៀងយ៉ាងរស់រវើក សាកសមនឹងបរិយាកាសនិទាឃរដូវខាងមុខនេះ។

ដូច្នេះហើយ កម្មវិធីបានបន្តរហូតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ ក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ សូមជូនពរដល់បងប្អូនទាំងអស់ អោយជួបតែសេចក្តីសុខ សេចក្តីចម្រើន ក្នុងឆ្នាំថ្មី មុននឹងទៅផ្ទះ។

មុនថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ភូមិខ្ញុំ និងអ្នកជិតខាងមិនសូវសប្បាយចិត្តប៉ុន្មានទេ គ្រួសារនីមួយៗបាននៅផ្ទះនៅយប់ចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ តាំងពីមានពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំសកលបែបនេះមក ភូមិ និងសង្កាត់កាន់តែមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ។

ហេតុដូច្នេះហើយបានជានៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីនៅជនបទស្ទើរតែគ្មានអ្នកណាចូលគេងឡើយ។ ភ្លើងតែងតែបើក រង់ចាំឆ្នាំថ្មីដោយអន្ទះសារ។

ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/ron-rang-ngay-cuoi-nam-240937.html