តាមរដូវផ្ការីក

(GLO)- មិនត្រឹមតែការស្វែងយល់ពីទេសភាពធម្មជាតិដ៏ត្រចះត្រចង់នៅពេលផ្ការីកនៅតាមគោលដៅផ្សេងៗគ្នាប៉ុណ្ណោះទេ ទេសចរណ៍ផ្កាតាមរដូវក៏នាំមកនូវបទពិសោធន៍ប្លែកៗ ពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាត និងកម្រងរូបភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។

កុមារដែលមានផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃនៅជើងភ្នំ Chu Dang Ya ។ រូបថត៖ Nguyen Linh Vinh Quoc

ប្រហែលជាយើងទាំងអស់គ្នាធ្លាប់ឮ និងស្គាល់ច្រើនដងមកហើយអំពីផ្កា plum ផ្កាហាម រដូវផ្កា pear ពណ៌ស ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍នៅ Moc Chau (Son La) buckwheat in Tuyen Quang ផ្កា phoenix ពណ៌ស្វាយ ផ្កាឡាវេនឌ័រនៅ Lam Dong... ហើយប្រសិនបើ Mang Den (Quang Ngai) នៅតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ឋានសួគ៌" របស់ Cherry La នោះ ផ្កា Cherry La ត្រូវបានស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ បេះដូង​ប្រជាជន និង​អ្នក​ទេសចរ​ជា​ទឹកដី​នៃ​ផ្កាឈូករ័ត្ន​ព្រៃ។

ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃនៅលើខ្ពង់រាប Gia Lai ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរដូវពិធីបុណ្យផ្កាដ៏ត្រចះត្រចង់នៅជើងភ្នំភ្លើង Chu Dang Ya (ឃុំ Bien Ho) បង្កើតបានជារូបភាពធម្មជាតិចម្រុះពណ៌។ រួមជាមួយនឹងផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ Gia Lai ក៏បន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដល់អ្នកទស្សនាតាមរយៈរដូវផ្កាធម្មតាដូចជា កាហ្វេ ដំឡូងលឿង និងផ្កាខាត់ណា...

នៅនិទាឃរដូវ សួនកាហ្វេរីកពណ៌សនៅលើភ្នំ។ នៅពេលដែលផែនដី និងមេឃឈានចូលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ជួរនៃដំឡូងមីពណ៌លឿង បន្ថែមនូវភាពស្រស់ស្អាតស្រស់ថ្លានៃធម្មជាតិ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ នៅលើចំណោតនៃភ្នំ Chu Dang Ya ផ្កា Cassia ពណ៌ក្រហមភ្លឺបានលេចឡើង ហើយរលាយបាត់ក្នុងអ័ព្ទដោយឆ្លុះបញ្ចាំងលើពពក។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំក្រឡេកមើលទៅឃើញដើមផ្កានៅជ្រលងភ្នំចាប់ផ្តើមរីកពណ៌ក្រហម វាគឺជាពេលវេលាដែលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប៉ះលើខ្ពង់រាប។

ដើមឡើយ​ដើម​ត្របែក​ត្រូវបាន​កសិករ​ដាំ​យក​មើម​របស់​វា​យកមក​កែច្នៃ​ជា​ម្សៅ​ដើម្បី​ធ្វើ​វល្លិ​។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មនុស្សជាច្រើនបានមកថតរូប និងរីករាយជាមួយខ្យល់អាកាសត្រជាក់ និងទេសភាពធម្មជាតិដ៏បរិសុទ្ធ ដោយសារតែភាពស្រស់ស្អាតទន់ភ្លន់ និងមោទនភាពនៃផ្កានេះ។

អ្នកស្រី Bui Ngoc Nga ថតរូបជាមួយផ្កា Canna នៅជើងភ្នំ Chu Dang Ya។ រូបថត៖ NVCC

លោកយាយ Bui Ngoc Nga (អាយុ ៦១ឆ្នាំ នៅសង្កាត់ Dien Hong) ចែករំលែកថា៖ “Gia Lai មានរដូវផ្កាមិនតិចជាងកន្លែងណាៗទេ រដូវនីមួយៗប្រមូលផ្ដុំ និងធ្វើឲ្យសម្រស់ធម្មជាតិស្រស់បំព្រង។ រាល់ពេលដែលដី និងមេឃចូលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ផ្កា Canna ប្រែពណ៌ក្រហមនៅជ្រុងម្ខាងនៃមេឃ ភ្លៀងនិងខ្យល់មិនបញ្ឈប់ខ្ញុំពីការទៅមើលផ្កាជាទម្លាប់”។

ចំពោះលោកស្រី Nguyen Thi Huong Thuy (អាយុ 65 ឆ្នាំ នៅសង្កាត់ Cam Le ទីក្រុង Da Nang ) រដូវផ្ការីកនៅ Gia Lai តែងតែជាកន្លែងជួបជុំសំណេះសំណាលក្នុងគ្រួសារ។ យុវវ័យ​របស់​នាង​ត្រូវ​បាន​ចំណាយ​ពេល​នៅ​ទី​នេះ ដោយ​មាន​ផ្លូវ​ពោរពេញ​ដោយ​ផ្កា​គ្រប់​រដូវ​ទាំង​បួន។ រាល់​ឆ្នាំ​ដែល​នាង​ត្រឡប់​មក​វិញ នាង​មាន​អារម្មណ៍​ថា​បេះដូង​នាង​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ក្តី​ស្រលាញ់។ អ្នកស្រី Thuy បានសម្តែងថា៖ "ខ្ញុំស្រលាញ់គ្រប់ផ្លូវ កែងផ្លូវ និងរដូវផ្កានៅទីនេះ។ Gia Lai មិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតនៅក្នុងផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្រលាញ់ និងស្រលាញ់ដែលមនុស្សផ្ញើមកក្នុងរដូវផ្ការីកនីមួយៗ"។

ការផ្តល់យោបល់ថ្មីមួយនៅលើផែនទី ទេសចរណ៍ ផ្កាតាមរដូវក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះគឺការទៅមើលផ្កាព្រៃនៅអូរតាមម៉ា (ឃុំ Vinh Thinh)។ ផ្កាព្រៃនៅទីនេះមានពណ៌ក្រហមពណ៌ទឹកក្រូចដ៏កក់ក្តៅ ដែលស្ថិតនៅក្នុងចំណោមដើមឈើបៃតងនៃព្រៃចាស់។ រៀងរាល់ខែកុម្ភៈ ដល់ចុងខែឧសភា នៅតាមដងច្រាំងទន្លេតាម៉ោ ផ្កាចង្កោមក្រហម និងលឿងរីក ឆ្លុះបញ្ចាំងពីទឹកថ្លា។

សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទន្លេតាម៉ែ ដើម្បីមើលផ្ការីកគឺជាបទពិសោធន៍ "ទេសចរណ៍" យ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើបានភ្ជាប់ទៅក្នុងដំណើរទេសចរណ៍បែបពិសោធន៍ ការជ្រមុជទឹកក្នុងលំហធម្មជាតិដ៏បរិសុទ្ធ រួមផ្សំការដើរលេង ថតរូបរដូវផ្កា និងស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ក្នុងស្រុក ផ្កាព្រៃ Ta Ma អាចក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍តែមួយគត់របស់ Vinh Thinh បន្ថែមលើរូបភាពចម្រុះនៃទេសចរណ៍ផ្កាតាមរដូវរបស់ Gia Lai។

ផ្កា Cassia លឿង នៅ Bien Ho Tea (ឃុំ Bien Ho)។ រូបថត៖ Nguyen Linh Vinh Quoc

បច្ចុប្បន្ននេះ វិស័យទេសចរណ៍តាមរដូវផ្កា សូម្បីតែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវផ្លែឈើកំពុងក្លាយជានិន្នាការមួយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយភ្ញៀវទេសចរ។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ទម្រង់នេះនាំមកនូវតម្លៃខាងវិញ្ញាណ និងអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ក្នុងអំឡុងពេល និងក្រោយពេលធ្វើដំណើរ កាន់តែទូលំទូលាយ ទេសចរណ៍តាមរដូវផ្កាក៏នាំមកនូវគុណតម្លៃបន្ថែមដល់ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ជាទូទៅ ជម្រើសបទពិសោធន៍កាន់តែច្រើនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេស ក៏ដូចជាបង្កើតចំណុចលេចធ្លោដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៃជនបទនីមួយៗ នៅពេលដែលប្រជាជនចូលរួមកេងប្រវ័ញ្ច និងបម្រើភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងផលិតផលទេសចរណ៍តែមួយគត់ក្នុងស្រុក។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/theo-dau-nhung-mua-hoa-post567625.html