ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការលេងជាមួយផ្កា apricot នៅបរទេស

ប្រហែលជាសហគមន៍វៀតណាមនៅទីក្រុងស៊ីថល (រដ្ឋវ៉ាស៊ីនតោន - សហរដ្ឋអាមេរិក) គឺជាអ្នកដែលបានបាញ់កាំជ្រួចជាលើកដំបូងនៅក្នុងស៊េរីនៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីនៅលើទឹកដីនៃតារានិងឆ្នូត។

អង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញ Tet នៅទីក្រុង Seattle នឹងនាំមកនូវបរិយាកាស Tet ដ៏កក់ក្តៅ ជាមួយនឹងកម្មវិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន រួមមានហ្គេម ស្តង់អាហារ កម្មវិធីកម្សាន្ត កម្មវិធីបង្ហាញ ម៉ូដ ការរាំតោ... នៅថ្ងៃទី 14 និង 15 ខែមករា (ពោលគឺថ្ងៃទី 23 និង 24 ខែធ្នូ តាមច័ន្ទគតិ) នៅ Seattle Center។

នៅពេលដែលវាមកដល់ Tet បន្ថែមពីលើបរិយាកាសពិធីបុណ្យដ៏អ៊ូអរ ចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការដាំផ្កា និងរុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អក៏ជាលក្ខណៈកំណាព្យដែលមិនអាចបំភ្លេចបានផងដែរ។ សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើននៅប្រទេសអូស្ត្រាលី ផ្កា apricot ពណ៌លឿងដ៏អស្ចារ្យគឺមិនអាចខ្វះបាន។

ផ្កា Apricot មាន petals ទន់ ផុយស្រួយ ហើយទោះបីជាវាធ្លាក់ចុះក៏ដោយ ក៏ពណ៌របស់វានៅតែស្រស់។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្កា apricot ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្កាដ៏មានតម្លៃបំផុតក្នុងចំណោមផ្កាដ៏ថ្លៃថ្នូទាំងបួន (apricot, អ័រគីដេ, chrysanthemum, ឫស្សី) ។ ផ្កា apricot ពណ៌លឿងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់វៀតណាម ដែលជានិមិត្តរូបនៃភាពល្អ ទ្រព្យសម្បត្តិ និងអំណាច។

Apricot ផ្ការីកនៅក្នុងសួនរបស់គ្រួសារវៀតណាមក្នុងទីក្រុង Brisbane ប្រទេសអូស្ត្រាលី។ រូបថត៖ SBS

សម្រាប់អ្នកនៅឆ្ងាយពីផ្ទះ អនុស្សាវរីយ៍តេតតែងមានភ្ជាប់ជាមួយផ្កាម៉ៃ និងឆ្នាំងម៉ៃដាក់នៅកណ្តាលផ្ទះ។ លោក Thanh Tan មានដើមកំណើតមកពី Tay Ninh ហើយបច្ចុប្បន្នរស់នៅក្នុងទីក្រុង Brisbane (Queensland - Australia) បាននិយាយថា ការមើលឃើញផ្កា mai មានន័យថាបានឃើញបរិយាកាស Tet ដ៏អ៊ូអរនៅគ្រប់ទីកន្លែង។

លោក Thanh Tan ចែករំលែកជាមួយ SBS ថា៖ "ពណ៌លឿងភ្លឺនៃផ្កា apricot គឺជាពណ៌នៃការជួបជុំគ្រួសារ ថ្ងៃជួបជុំញាតិមិត្ត និងសប្បាយរីករាយ។ ផ្កា Peach និង apricot blossom គឺជាវត្ថុពីរដែលខ្ញុំគិតថាអ្នកណាដែលនឹកបុណ្យ Tet នៅស្រុកកំណើតមិនអាចបំភ្លេចបាន"។

ទៅផ្សារតេតក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីមិនពិបាកទេក្នុងការស្វែងរកផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្កាផ្កាកុលាប ទាំងផ្កាកាត់ទាំងដើមក្នុងផើង។ វាក៏មានផ្កា peach និង apricot ក្លែងក្លាយដែលធ្វើពីក្រណាត់ ឬផ្លាស្ទិច សម្រាប់មនុស្សទិញយកទៅភ្ជាប់ជាមួយមែកឈើ។

ក្នុងឆ្នាំដំបូងក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី មនុស្សមិនសូវបានគិតពីការដាំផ្កាម៉ៃទេ។ យ៉ាងណាមិញ បន្ទាប់ពីមានការព្រួយបារម្ភពីបរទេសមក មនុស្សជាច្រើនបានដាំដើមផ្កាពីរបីដើម ដើម្បីរំលឹកដល់ស្រុកកំណើត។ ពេលតេតមកដល់ រដូវផ្ការីកមកលេងផ្ទះមិត្តភក្តិ ឃើញដើមម៉ៃ ស្រាប់តែនឹកឃើញកាលពីកុមារភាពក៏ហូរមកវិញ។ ដូច្នេះពួកគេខិតខំថែរក្សាដើមឈើ ដោយព្យាយាមធ្វើឱ្យវារីកនៅថ្ងៃបុណ្យតេត។

ការដាំដើមម៉ៃសាក់ក្នុងសួនរបស់អ្នកនៅប្រទេសអូស្ត្រាលីទាមទារការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ ការដាំដើមម៉ៃមិនមែនគ្រាន់តែស្រោចទឹក ជីជាតិ និងកាត់ស្លឹកប៉ុណ្ណោះទេ។ អាកាសធាតុនៅ Brisbane ពេលខ្លះក្តៅ ជួនកាលត្រជាក់ ដូច្នេះវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការធ្វើឱ្យដើមម៉ៃសាក់រីកទាន់ពេលសម្រាប់ Tet នេះបើយោងតាម SBS ។

ល្បិចដើម្បីធ្វើឱ្យផ្កា apricot រីកទាន់ពេល គឺត្រូវយកស្លឹកទាំងអស់ចេញមួយខែមុនរដូវផ្ការីក។ នៅពេលនិទាឃរដូវមកដល់ ប្រហែលដើមខែតុលា ឬចុងខែកញ្ញា ផ្កានឹងរីក។ ដើម្បីស្វាគមន៍បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2023 នៅចុងខែធ្នូ អ្នកត្រូវដកស្លឹក apricot ចេញម្តងទៀត។ ថ្វីត្បិតតែលើកនេះ ផ្កាមិនមានច្រើនដូចលើកមុនក៏ដោយ ក៏អ្នកនៅតែអាចរីករាយជាមួយនឹងផ្កា apricot នៅថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មី។

ប្រភព