The Bakery and the Letters

ក្លិននៃម្សៅដុតនំលាយជាមួយក្លិនឈ្ងុយពីហាងនំនៅតែមានក្លិនក្រអូបនៅពេលរសៀល។ Hue ឈរនៅពីមុខទ្វារឈើលាបពណ៌ត្នោតដែលមានផ្លាកថា “ហាងនំព្រះខែ Bich Ngoc”។ នាងនៅចាំបានថា កាលពីបួនឆ្នាំមុន ង្វៀនបានលាបពណ៌ផ្លាកសញ្ញានេះដោយខ្លួនឯង ដោយគាត់បាននិយាយដោយមោទនភាពថា "មើល ឆ្នាំនេះយើងនឹងមានពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមិនធ្លាប់មាន"។

Báo Cần Thơ•04/10/2025

បួនឆ្នាំ។ រដូវប្រាំបួន ប៉ុន្តែនាងមិនដែលត្រលប់មកកន្លែងនេះទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដែលនៅឆ្ងាយពីទីក្រុង នាងគិតថាពេលវេលានឹងបន្ធូរបន្ថយការឈឺចាប់ ប៉ុន្តែរាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ ក្លិននំខេកពីហាងនំប៉័ងនៅតាមដងផ្លូវនឹងធ្វើឱ្យបេះដូងរបស់នាងឈឺចាប់។ ថ្ងៃនេះ ពេលនាងចុះពីឡានក្រុងចុងក្រោយ ពេលដែលក្លិនដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីផ្លូវតូចនេះ ស្រាប់តែនាងដឹងថាមានអនុស្សាវរីយ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ពីខាងក្នុងមក សម្លេងខ្សឹកខ្សួលរបស់ឧបករណ៍លាយ លាយជាមួយនឹងការក្អកស្រាល។ នាងដឹងថាគឺមីងង៉ុករៀបចំនំពេលរសៀល។ តើដៃស្គមស្គាំងរបស់នាងនៅមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ច្របាច់ម្សៅ ដើម្បីរមៀលនំខេកនីមួយៗចេញទេ? នាងនៅតែចងចាំនៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅពេលដែលង្វៀនភ្ញាក់ពីគេងនៅម៉ោង 5 ព្រឹកដើម្បីជួយម្តាយរបស់គាត់រៀបចំគ្រឿងផ្សំ ភ្នែករបស់គាត់ផ្តោតអារម្មណ៍នៅពេលគាត់ក្រឡុកគ្រាប់សណ្តែកនីមួយៗ សាច់ក្រអូបនីមួយៗ។

ទ្វារឈើដែលធ្លាប់ស្គាល់បានផ្ទុះឡើង។ មីងង៉ុកដើរចេញ សក់ស្កូវជាងមុន ខ្នងរបស់នាងកោងយ៉ាងច្បាស់។ ប៉ុន្តែភ្នែករបស់នាងនៅតែភ្លឺនៅពេលដែលនាងបានឃើញ Hue ។ ទឹកភ្នែកហៀបនឹងស្រក់ ប៉ុន្តែនាងព្យាយាមទប់។ "Hue ត្រលប់មកវិញហើយ កូនរបស់ខ្ញុំ?" សំលេងរបស់នាងញ័រ "ខ្ញុំបានរង់ចាំអ្នកជារៀងរហូត" ។

ចន្លោះខាងក្នុងនៅតែដដែល លើកលែងតែធ្នើដាក់នំកាន់តែទទេ ហើយផ្សិតនំមានតិចជាង។ ជ្រុងនៃតុដែល Nguyen ធ្លាប់អង្គុយសម្រាប់រចនានំឥឡូវនេះមានតែកៅអីតូចមួយដែលដាក់ទល់នឹងជញ្ជាំង ដែលត្រូវបានដាក់សៀវភៅសរសេរក្រាស់។ Hue ទទួលស្គាល់វាភ្លាមៗ វាជាសៀវភៅរូបមន្តដែល Nguyen សរសេរដោយដៃ តាំងពីជំនាន់ដំបូងនៃការហ្វឹកហាត់របស់គាត់។

មីងង៉ុកបាននិយាយថា “ខ្ញុំនៅតែធ្វើនំតាមរូបមន្តរបស់ ង្វៀន” សំឡេងរបស់នាងញ័រតិចៗ ពេលនាងហុចសៀវភៅកត់ត្រាទៅ Hue ។ អក្សរសរសេរដៃច្បាស់របស់ Nguyen បានលេចឡើងនៅចំពោះមុខភ្នែករបស់ Hue ថា "នំព្រះច័ន្ទជាមួយសណ្តែកបៃតង សមាមាត្រ 5: 2 នៃម្សៅអង្ករដំណើប និងស្ករស កុំភ្លេចបន្ថែមប្រេងឆាបន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យនំទន់។ Hue ចូលចិត្តនំទន់ជាងនំដែលទំពារ"...

“ពេលនេះខ្ញុំចាស់ហើយ ភ្នែកខ្ញុំខ្សោយ ដៃខ្ញុំញ័រ ប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលរដូវកាលនេះមកដល់ ខ្ញុំគិតពីអ្នក ខ្ញុំគិតពីពេលវេលាដែល Nguyen និយាយអំពីអ្នក”។ ពេលរសៀលបានធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តង ៗ ។ អ្នកទាំងពីរអង្គុយជាមួយគ្នាដោយស្តាប់សំឡេងមិនឈប់ឈររបស់ឡ។ ក្លិននំខេក ហុយចេញពីផ្ទះបាយ លាយឡំនឹងពន្លឺថ្ងៃ កាត់តាមបង្អួចតូច។ Hue បានក្រឡេកមើលទៅក្នុងទីធ្លាខាងក្រោយ ដែលនៅមានផើងផ្កា cinnamon ដែល Nguyen បានដាំ ផ្កាតូចៗរីកពេញ។ មីង ង៉ុក ខ្សឹបប្រាប់ថា “រាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្ដាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ខ្ញុំធ្វើនំមិនមែនដោយសារខ្ញុំចង់លក់ទេ ខ្ញុំធ្វើនំព្រោះនឹកង្វៀន”។

នៅពេលយប់ មីងង៉ុកបាននាំ Hue ចូលទៅក្នុងបន្ទប់តូចមួយនៅខាងក្រោយហាង ជាកន្លែងដែលង្វៀនតែងតែងងុយគេងនៅថ្ងៃមមាញឹក។ បន្ទប់គឺដូចធម្មតា មានគ្រែមួយ ទូខោអាវតូចមួយ និងប្រអប់ឈើមួយនៅលើតុ។ នៅម្នាក់ឯងក្នុងបន្ទប់ Hue បានបើកប្រអប់។ នៅខាងក្នុងមានកំណត់ចំណាំ គំនូរព្រាងនៃការវេចខ្ចប់នំ ហើយនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រអប់គឺជាសំបុត្រដែលមិនបានផ្ញើ។ បន្ទាត់ដែលធ្លាប់ស្គាល់បានហូរកាត់ភ្នែករបស់នាងនៅក្រោមពន្លឺ៖

“សួស្តី ហ៊ឺ ខ្ញុំកំពុងសរសេរបន្ទាត់ទាំងនេះនៅពេលយប់ជ្រៅ ដោយទើបតែបានបញ្ចប់ការសាកល្បងនំព្រះខែសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំនេះ។ ខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកជាយូរមកហើយថាខ្ញុំចង់ពង្រីកហាងនំនេះ។ មិនត្រឹមតែលក់នំព្រះខែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបង្រៀនអ្នកផ្សេងទៀតពីរបៀបធ្វើផងដែរដើម្បីកុំឱ្យរូបមន្តគ្រួសារបាត់បង់។ ខ្ញុំសុបិននៃនំខេកនីមួយៗដែលយើងអាចផ្ញើជាមួយគ្នា។

ឃ្លាចុងក្រោយបានធ្វើឲ្យ ង្វៀន ស្រក់ទឹកភ្នែក៖ "ដាលីង ខ្ញុំជឿថា ស្នេហាប្រៀបដូចជាការដុតនំនំ វាត្រូវការពេលវេលា វាត្រូវការការអត់ធ្មត់ ដើម្បីឱ្យនំខេកចម្អិនបានស្មើៗគ្នា និងឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំចង់ចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់ខ្ញុំ ស្រលាញ់អ្នក"។ នៅខាងក្រៅបង្អួច ព្រះច័ន្ទពេញវង់។ Hue អង្គុយនៅទីនោះរហូតដល់យប់ជ្រៅ ស្តាប់មាន់ជល់ពីផ្ទះអ្នកជិតខាង ស្តាប់ម៉ូតូម្តងម្កាលឆ្លងកាត់ផ្លូវតូច។

***

ព្រឹកឡើងសំឡេងម៉ាស៊ីនលាយបន្លឺឡើងពីជាន់ក្រោម។ Hue ភ្ញាក់ពីដំណេកដោយក្លិននំប៉័ងដែលជាក្លិនដែលធ្លាប់ស្គាល់ដែលធ្វើឱ្យនាងមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន។ មីងង៉ុកកំពុងឈរក្បែរចង្ក្រានកូរទឹកសណ្តែកបណ្តុះ។ សក់នាងត្រូវបានចងយ៉ាងស្អាត ដៃនាងនៅតែប៉ិនប្រសប់ បើទោះបីនាងមានវ័យចាស់ញ័រក៏ដោយ។

Hue ឈរក្បែរមីងរបស់នាង ដោយមើលសកម្មភាពនីមួយៗដែលធ្លាប់ស្គាល់។ សណ្ដែកបណ្ដុះស្ងោរក្លិនស្លឹកត្នោតលាយជាមួយខ្យល់ពេលព្រឹក។ “មីង តើខ្ញុំអាចនៅទីនេះបានទេ?” មីងង៉ុកងាកមកមើលហឺ «ឯងធ្ងន់ធ្ងរទេ?»។ “ពិតជាមីង។ ខ្ញុំចង់ធ្វើនំជាមួយអ្នក ខ្ញុំចង់បន្តអ្វីដែលង្វៀនបានបន្សល់ទុកមិនទាន់ចប់…”។

នៅខាងក្រៅ កាំរស្មីដ៏ស្រទន់នៃពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ចាំងមកកាត់ដើមចេក។ គ្មានអ្នកណានិយាយអ្វីបន្ថែមទេ គ្រាន់តែសំឡេងទឹកពុះ និងក្លិននំដុតប៉ុណ្ណោះ។

***

បុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវនោះ ហាងនំតូចមានសភាពអ៊ូអរម្ដងទៀត។ Hue បាននៅខាងក្រោយ ដោយក្រោកពីព្រលឹមជាមួយមីង ង៉ុក ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ ពេលរសៀល Hue អង្គុយនៅតុដែល Nguyen តែងតែរចនាការវេចខ្ចប់នំ។ នាងបានបើកសៀវភៅកត់ត្រាម្តងទៀត ដោយអានបន្ទាត់នីមួយៗដែលគាត់បានបន្សល់ទុក។ មានរូបមន្តដែលគាត់មិនបានសាកល្បង មានគំនិតដែលគាត់បានសរសេរយ៉ាងខ្លីថា “នំទុរេន - សាកល្បងសមាមាត្រនៃទុរេន និងសណ្តែកបណ្តុះ” “ថ្នាក់ធ្វើនំសម្រាប់កុមារម្តងក្នុងមួយខែ”...

យប់មុនបុណ្យពាក់កណ្ដាលសរទរដូវ Hue អង្គុយតែម្នាក់ឯងក្នុងហាងនំប៉័ងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់។ ប្រអប់នំត្រូវបានវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយតម្រង់ជួរនៅលើធ្នើរ។ មិនច្រើនដូចធម្មតាទេ ប៉ុន្តែនំនីមួយៗធ្វើឡើងដោយក្តីស្រឡាញ់។ នាងបានយកសំបុត្ររបស់ ង្វៀន ចេញ ហើយដាក់វានៅលើតុក្រោមភ្លើងពណ៌លឿង។

នាងបានយកប៊ិចនោះមកសរសេរថា "Nguyen ឥឡូវខ្ញុំយល់ហើយ។ ស្នេហាពិតមិនដែលចប់ទេ វាគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរទម្រង់។ ខ្ញុំនឹងនៅទីនេះ ហើយបន្តអ្វីដែលអ្នកបានបន្សល់ទុកមិនចប់។ ហាងនំប៉័ងតូចមួយនេះនឹងជាកន្លែងរក្សាក្តីស្រលាញ់របស់យើង និងក្តីសុបិនដែលអ្នកធ្លាប់ស្រលាញ់"។

នៅខាងក្រៅ ព្រះច័ន្ទពេញវង់ព្យួរលើដំបូលស្លែ។ ក្លិននំខេកនៅតែអណ្តែតនៅយប់ជ្រៅ លាយឡំនឹងក្លិនក្រអូបនៃផ្កា osmanthus នៅក្នុងទីធ្លា។ ហើយ Hue បានដឹងថា ទោះបីជាង្វៀនលែងនៅទីនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះនាង ចំពោះហាងនំប៉័ងតូចមួយនេះ នឹងមិនសាបសូន្យឡើយ។

រឿងខ្លី៖ MAI THI TRUC

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/tiem-banh-va-nhung-la-thu-a191751.html