ការរំពឹងទុកពីកណ្តុរឬស្សី

- ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបសុសត្វឆ្ពោះទៅរកភាពចម្រុះ ប្រជាជនឃុំ Nhat Hoa បានពិសោធន៍យ៉ាងក្លាហានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វឫស្សី ហើយទទួលបានលទ្ធផលជាបឋម។

Báo Lạng Sơn•14/10/2025

គំរូចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីរបស់លោក វី វ៉ាន់ហុង ភូមិណាហ្គោ

នៅឆ្នាំ ២០១៦ លោក Ha Van Phong ភូមិ Thai Bang 1 គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដំបូងគេក្នុងឃុំ Nhat Hoa ដែលបានបណ្តាក់ទុនបង្កើតគំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សី។ ក្រោយពីបានដឹងពីបច្ចេកទេស គាត់បានទិញឫស្សីចំនួន ៥០ ក្បាលមកចិញ្ចឹម។ “ដំបូងខ្ញុំបារម្ភ ព្រោះនេះជាសត្វចិញ្ចឹមថ្មី ហើយមិនសូវមានអ្នកស្រុកចិញ្ចឹមពីមុនមកទេ តែតាមពិតការចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីគឺសាមញ្ញណាស់ មានជំងឺតិចតួច ថ្លៃអាហារទាប ភាគច្រើនអំពៅ ឫស្សី ពោត… មានលក់នៅជុំវិញផ្ទះ។

បន្ទាប់ពីបង្កាត់ពូជបានជាងមួយឆ្នាំ គាត់បានជ្រើសរើសអ្នកដែលមានចរិតទន់ភ្លន់មកបង្កាត់ពូជ ហើយចាប់ផ្តើមពង្រីកគំរូ។ ក្រៅពីកណ្តុរឬស្សីព្រៃ លោកក៏បានសិក្សាពីតម្រូវការទីផ្សារ និងតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច របស់កណ្តុរឬស្សី ហើយបានបន្តវិនិយោគលើការបង្កាត់ពូជកណ្តុរឬស្សី និងកណ្ដុរទំពាំងស្នងឫស្សីបន្ថែមទៀត។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គាត់ចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរឬស្សីបានចំនួន ១០០ក្បាល ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំ កណ្តុរឬស្សីផ្តល់កំណើតបាន ២-៣ ក្បាល ញីនីមួយៗបង្កើតបានកូន ៣-៥ ក្បាល/លីត្រ។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់កណ្ដុរឫស្សី 500,000 ដុង/គីឡូក្រាម កណ្ដុរទំពាំងស្នងឬស្សី 600,000 - 700,000 ដុង/គីឡូក្រាម និងកណ្តុរឫស្សីពី 1,5 លានដុង/គូ គ្រួសាររបស់លោក ផុង រកចំណូលបានប្រហែល 200 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ដោយឃើញប្រសិទ្ធភាព ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំបានមកសួរសុខទុក្ខ និងស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍។ លោក Vi Van Hung ភូមិ Na Go បាននិយាយថា៖ បន្ទាប់ពីបានដឹងពីគំរូនៃការចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីរបស់លោក Phong ខ្ញុំបានមកស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍របស់គាត់។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ខ្ញុំបានប្រើប៊ិចជ្រូកដើម្បីបំបែក និងរុំកោសិកានីមួយៗ ហើយបានវិនិយោគទិញកណ្តុរឬស្សីចំនួន ១២ គូ ដើម្បីចិញ្ចឹម។ រហូតមកដល់ពេលនេះខ្ញុំបានពង្រីកការចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរឬស្សីចំនួន៥០ក្បាល។ តាមរយៈការបង្កាត់ពូជ ខ្ញុំបានដឹងថា ដរាបណាទ្រុងរក្សាស្អាត ស្ងួត និងមានអាហារគ្រប់គ្រាន់ នោះកណ្ដុរឬស្សីនឹងលូតលាស់មានសុខភាពល្អ ហើយកម្រនឹងឈឺណាស់។ កណ្ដុរឬស្សីអាចលក់សម្រាប់បង្កាត់ពូជបានប្រហែល៣ខែ ហើយក្រោយការចិញ្ចឹមបាន៨ខែអាចលក់យកសាច់បាន។ ជាមធ្យមខ្ញុំលក់ដើមឫស្សីប្រហែល១០០ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំតម្លៃជាង១០០លានដុង។

មិនត្រឹមតែពីរគ្រួសារដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនោះទេ ប្រជាជនក្នុងឃុំជាច្រើនបានសិក្សានិងបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមកណ្ដុរឫស្សីយ៉ាងសកម្ម។ អាស្រ័យហេតុនេះ បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមាន 10 គ្រួសារចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីប្រមូលផ្តុំនៅភូមិណាហ្គោ ឃុំថៃបាង 1 គ្រួសារធំមានខ្នាត 100 - 300 កណ្ដុរ គ្រួសារតូចមានកណ្ដុរពី 20 - 30 ឫស្សី។ គ្រួសារតែងតែជួប និងផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍អំពីរបៀបជ្រើសរើសពូជ រក្សាសីតុណ្ហភាពសមស្រប និងរបៀបកំណត់ និងការពារជំងឺ។ យោងតាមអ្នកបង្កាត់ពូជឬស្សី សត្វនេះកម្រឈឺណាស់ គ្រាន់តែត្រូវរក្សាទ្រុងឱ្យស្អាត អាហារសំខាន់គឺ ឫស្សី អំពៅ ពោត... នៅរដូវក្ដៅ មនុស្សតែងតែបំពាក់កង្ហារត្រជាក់ទ្រុង ហើយក្នុងរដូវរងា គេដាក់ចំបើងដើម្បីរក្សាកំដៅ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កណ្ដុរឬស្សីរបស់ប្រជាជន Nhat Hoa មានប្រភពប្រើប្រាស់ស្ថិរភាពក្នុង និងក្រៅខេត្តដូចជា៖ Bac Ninh, Hanoi … សូម្បីតែគ្រួសារក៏មិនមានទីផ្សារគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដែរ។

លោក Vy Van Huyen ប្រធានមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចឃុំ Nhat Hoa បានវាយតម្លៃថា៖ គំរូចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីជាគំរូថ្មី ប៉ុន្តែមានសក្តានុពលច្រើន តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ធំទូលាយ។ បើធៀបនឹងការចិញ្ចឹមសត្វបែបប្រពៃណី ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចគឺខ្ពស់ជាងដែលស័ក្តិសមនឹងលក្ខខណ្ឌរបស់ឃុំ។ នាពេលខាងមុខ ឃុំនឹងបន្តជំរុញប្រជាពលរដ្ឋចម្លងគំរូ សម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញ រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមសត្វដល់ប្រជាពលរដ្ឋ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងការគាំទ្រដល់ប្រជាពលរដ្ឋដែលត្រូវការខ្ចីទុនពីធនាគារគោលនយោបាយ ដើម្បីពង្រីកការចិញ្ចឹមសត្វ។

ការចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីគឺជាគំរូថ្មីមួយ។ បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Nhat Hoa គឺជាឃុំមួយក្នុងចំណោមឃុំដែលមានគ្រួសារជាច្រើនអនុវត្តគំរូកសិកម្មនេះ។ ជាមួយនឹងបច្ចេកទេសកសិកម្មសាមញ្ញ ហានិភ័យទាប និងទិន្នផលមានស្ថេរភាព គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីបាននិងកំពុងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចច្បាស់លាស់។ ពីជំហានត្រួសត្រាយពី ១-២ គ្រួសារ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ទំពាំងស្នងឬស្សីត្រូវបានប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំមានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងទូលំទូលាយ បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/trien-vong-kinh-te-tu-mo-hinh-nuoi-dui-5061398.html