ឃុំ Hoan Lao៖ ការពង្រឹងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2025

QTO - ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ គឺជាពេលវេលាដែលតម្រូវការប្រើប្រាស់ និងទិញម្ហូបអាហារ បង្អែម ភេសជ្ជៈ ជាពិសេសនំព្រះខែ... កើនឡើង ដែលអាចមានហានិភ័យនៃទំនិញក្លែងក្លាយ ទំនិញខូចគុណភាព និងទំនិញមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឃុំ Hoan Lao បានណែនាំដល់ផ្នែក និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ និងត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ...

ឃុំបានដឹកនាំបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ច អន្តរកម្មសិក្សា ដើម្បីចុះត្រួតពិនិត្យផ្ទាល់នៅរោងចក្រផលិត កែច្នៃ ជួញដូរ និងផ្តល់ម្ហូបអាហារក្នុងតំបន់។ ជាពិសេស មុខទំនិញម្ហូបអាហារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ នឹងត្រូវត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធថែមទៀត។

ក្រុមការងារអធិការកិច្ចនៃឃុំ Hoan Lao បានចុះត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មក្នុងតំបន់ - រូបថត៖ TS

ខ្លឹមសារអធិការកិច្ចផ្តោតលើការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅគ្រឹះស្ថានផលិត និងពាណិជ្ជកម្ម រួមមានៈ វិញ្ញាបនបត្រនៃគ្រឿងបរិក្ខារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផលិតអាហារសុវត្ថិភាព; វិញ្ញាបនបត្រសុខភាព ការបញ្ជាក់ពីចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ម្ចាស់ និងនិយោជិតដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់នៅក្នុងការផលិត និងការជួញដូរអាហារ។ លក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិត និងពាណិជ្ជកម្មអាហារ លក្ខខណ្ឌលើបរិក្ខារ ឧបករណ៍ និងមនុស្សដែលមានចែងក្នុងច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសារាចររបស់ ក្រសួងសុខាភិបាល កសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម...។

តាមរយៈសកម្មភាពត្រួតពិនិត្យ អាជ្ញាធរនឹងរកឃើញភ្លាមៗ ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការពុលអាហារ។ លើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រងរដ្ឋនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់អ្នកផលិត អ្នកកែច្នៃ និងពាណិជ្ជករ។ ផ្តល់ការណែនាំអំពីការជ្រើសរើស ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស និងការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

LM

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/xa-hoan-lao-tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-2025-4692cc0/