하루에 얼마나 많은 설탕을 섭취하는 것이 좋은가요?

매일 섭취하는 설탕의 양을 조절하는 것은 전반적인 건강에 중요한 역할을 합니다.

클리블랜드 클리닉 에 따르면, 첨가당을 너무 많이 섭취하면 2형 당뇨병, 비만, 심장병 및 기타 여러 문제의 위험이 높아질 수 있습니다.

미국 정부 의 식생활 지침에 따르면, 첨가당은 하루 총 칼로리의 10%를 넘지 않아야 합니다. 성인이 하루 약 2,000칼로리를 섭취할 경우, 이는 최대 200칼로리 또는 48g에 해당합니다. 실제로 탄산음료 한 캔에는 하루 권장 섭취량의 거의 절반에 해당하는 첨가당이 들어 있습니다.

미국심장협회에 따르면, 여성과 2세 이상 어린이는 하루 최대 25g의 첨가당을 섭취해야 하며, 남성은 하루 최대 36g까지 섭취할 수 있습니다. 이는 건강에 부정적인 영향을 최소화하는 안전한 기준입니다.

첨가당을 너무 많이 섭취하면 2형 당뇨병, 비만, 심장병 및 기타 여러 문제의 위험이 높아질 수 있습니다.

사진: AI

천연 설탕은 주요 관심사가 아닙니다

설탕은 가공식품에서만 발견되는 것이 아니라, 과일과 우유 등 많은 식품에 자연적으로 존재합니다.

미국의 공인 영양사인 베스 체르워니는 우리 몸이 일반적으로 첨가당보다 천연 당분을 더 잘 소화한다고 설명합니다. 천연 당분을 함유한 식품에는 건강에 유익한 비타민, 미네랄, 섬유질이 함께 함유된 경우가 많습니다.

바나나 하나나 우유 200ml에는 상당한 양의 설탕이 함유되어 있지만, 필수 영양소도 풍부하게 함유되어 있습니다. 과일을 과식하거나 우유를 과다 섭취할 가능성은 케이크를 먹는 것보다 훨씬 낮습니다.

첨가당을 줄이는 방법

중요한 단계 중 하나는 음식 섭취량을 추적하는 것입니다. 매일 섭취하는 음식을 기록하면 첨가당의 출처와 섭취량을 파악하는 데 도움이 됩니다. 많은 휴대폰 앱이 바코드를 스캔하거나 데이터를 직접 입력하여 섭취량을 추적하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

포장에 있는 영양 성분표를 읽는 것도 중요합니다. 각 제품에는 1회 제공량당 첨가당 함량과 일일 권장량 대비 함량이 표시되어 있어야 합니다. 전문가들은 첨가당이 10g 이상인 제품은 피하도록 권장합니다.

소비자는 고과당 옥수수 시럽, 자당, 포도당, 맥아당, 과일 당밀, 맥아 시럽 등 성분표에 표시된 설탕의 다른 명칭도 알고 있어야 합니다. 이러한 첨가당은 많은 사람들이 잘 알지 못하는 형태입니다.

설탕의 주요 공급원은 사탕, 케이크, 아이스크림뿐만이 아닙니다. 케첩, 샐러드 드레싱, 통조림 과일 주스, 에너지 드링크, 인스턴트 커피, 아침 시리얼, 통조림 과일, 건과일 등 예상치 못한 많은 음식에도 설탕이 많이 함유되어 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-duong-moi-ngay-la-tot-185250829151421712.htm