의사: 양파를 자주 먹으면 실명할 수 있나요?

최근 양파 재배 지역에서 수백 명의 사람들이 이 농산물에 장기간 노출되어 시력을 잃고 심지어 실명까지 했다는 소식이 전해지면서 대중의 관심이 뜨겁습니다. 이에 대한 의학적 근거가 있습니까?

양파가 실명을 유발한다는 과학적 증거는 없습니다.

7월 25일, 사이공 칵 망 탕 땀 안과 병원 원장인 탕 홍 차우 박사는 자색 양파에 장기간 노출되면 실명이나 각막 영구 손상을 유발한다는 의학적 증거는 현재 없다고 밝혔습니다. 그러나 지속적이고 보호 장비 없이 노출되면 작열감, 눈물, 충혈과 같은 일시적인 자극을 유발할 수 있으며, 제대로 세척하지 않으면 가벼운 결막염까지 발생할 수 있습니다.

양파로 인한 영구적인 각막 손상 사례는 보고된 바 없습니다. 그러나 결막의 지속적인 자극인 알레르기성 결막염에 대한 보고가 있으며, 이는 노출이나 치료를 중단하면 대개 잘 호전됩니다.

전문의 탕홍차우 박사가 눈 구조 모델을 분석합니다.

사진: 르 캠

"보라색 양파의 매운 성분은 양파를 자르거나 으깨면 분비되는 알리나제라는 효소 때문입니다. 이 효소는 프로판에티알-S-옥사이드라는 휘발성 가스 화합물을 생성하는데, 이 가스는 눈물샘을 자극하여 눈물, 눈의 따끔거림, 작열감을 유발합니다. 하루에 여러 번 노출되면 눈 점막이 약간 자극을 받아 충혈, 피로, 또는 장기간의 불편함을 유발할 수 있습니다."라고 차우 박사는 분석했습니다.

직업적 위험으로 인한 눈 부상 사례가 많습니다.

임상에서 차우 박사는 용접공, 목수, 농부 등 직업과 관련된 눈 부상을 입은 환자 사례를 많이 접했다고 말했습니다. 이는 적절한 보호 조치 없이 먼지, 화학 물질 또는 강한 빛에 노출되었기 때문입니다.

양파를 재배하거나 가공하는 사람들의 경우, 안경을 착용하지 않거나 환기가 잘 되지 않는 환경에서 작업하는 경우에도 위험이 비슷합니다.

"보호되지 않은 환경에서 보라색 양파를 재배할 경우 발생할 수 있는 일반적인 위험으로는 자극성 결막염 , 안구 건조증 , 또는 자극을 받았을 때 눈을 세게 비벼서 발생하는 가벼운 각막 찰과상 등이 있습니다. 장기적으로 제대로 관리하지 않으면 감염 위험이 높아지거나 시력에 일시적으로 영향을 미칠 수 있습니다."라고 차우 박사는 말했습니다.

양파의 매운맛은 양파를 자르거나 으깨면 방출되는 알리이나제라는 효소 때문입니다.

사진: AI

먼지가 많고 매운 환경에서 작업할 때 눈 손상을 방지하는 방법

"적절한 보호 조치를 취하면 보라색 양파에 노출되어도 실명은 발생하지 않습니다. 하지만 주관적인 판단, 보호 부족, 그리고 눈 관리 소홀은 장기적인 자극 문제로 이어질 수 있습니다. 눈 관리는 시력 보호뿐만 아니라 양파 재배자의 건강 유지에도 도움이 됩니다. 양파 재배는 많은 지역에서 귀중한 전통 직업입니다."라고 차우 박사는 말했습니다.

눈 부상을 예방하기 위해 차우 박사는 작업자들이 먼지와 최루가스를 차단하기 위해 작업 중 투명 고글을 착용하고, 매일 작업 후 식염수로 눈을 씻고, 특히 양파를 만진 후에는 더러운 손으로 눈을 비비지 않도록 권고합니다. 또한, 환기가 잘 되는 곳에서 작업하거나 실내에서 양파 껍질을 벗길 때는 환풍기를 가동할 것을 권장합니다. 심한 작열감을 느끼면 안약을 사용하고, 눈이 오랫동안 충혈되거나 통증이 지속되면 병원 을 방문하십시오.

칸토 지역 지도자들은 많은 양파 재배자들이 시력을 잃었다는 사실을 '부인'하고 있다.

Thanh Nien 의 보도에 따르면, 7월 23일 칸토시 시당위원회, 인민위원회, 인민위원회, 베트남 조국전선위원회는 2025년 기업과 투자자를 만나기 위한 컨퍼런스를 개최했습니다. 이 지역에서 운영되는 100개 이상의 기업과 투자자 대표가 참석했습니다.

회의에서 닥안 투자생산무역회사(약칭 닥안 회사)의 대표이사인 레쑤언닥(Le Xuan Dac) 씨는 속짱성(구) 빈쩌우(Vinh Chau) 마을의 농경지 면적이 약 4,000~6,000헥타르이며, 그중 약 1,700헥타르가 자색양파 재배에 사용된다고 밝혔습니다. 닥 씨의 조사에 따르면, 자색양파를 재배하는 수천 명의 농부 중 약 1,200명이 자색양파의 매운 성분이 각막을 손상시켜 시력을 잃었습니다. 하지만 이곳 사람들은 여전히 ​​이 직업을 아버지에서 아들로 대대로 이어져 온 전통적인 직업으로 여깁니다.

그러나 깐토시 농업환경부 응오 타이 찬 국장에 따르면, 자색 양파 재배로 실명한다는 이야기는 사실이 아닙니다. 약 20년 전만 해도 사람들은 자색 양파를 보관할 방법이 없었고, 건강을 지키는 방법도 몰랐기 때문에 눈에 영향을 미쳤습니다. 하지만 지금은 닥안(Dac An) 회사의 기록처럼 자색 양파 재배 농가의 실명이 크게 늘어나지 않습니다.

출처: https://thanhnien.vn/bac-si-tiep-xuc-nhieu-voi-hanh-tim-co-gay-mu-loa-185250724232927928.htm