농림환경부는 두리안 수출에 대한 통제를 공식적으로 강화했습니다.

따라서 이 과정은 재배, 수확, 운송, 보존, 포장 및 수출에 이르는 신선한 두리안 생산 과정 전체에 적용됩니다.

재배 지역 및 재배 시설의 경우, 식품 안전 확보 요건을 충족하고, 재배 지역 코드를 부여받으며, 이력추적 규정을 철저히 준수해야 합니다. GAP, ISO 22000 등의 인증을 받은 시설은 연 1회 이하로 식품 위생 및 안전 검사를 받아야 합니다. 재배 시설은 또한 안전한 식품을 생산하고 판매하겠다는 서약서에 서명해야 합니다.

신선한 두리안은 수출되기 전에 국내 기준을 충족해야 합니다. 사진: 퐁린

수출용 두리안 포장 시설 또한 평가를 거쳐 식품 안전 요건 충족 인증을 받고, 코드를 부여받으며, 추적성, 리콜 및 안전하지 않은 제품의 취급 요건을 충족해야 합니다. 상업 거래자는 식품 사업체를 등록하고, 추적성 검사를 시행하며, 안전하지 않은 신선 두리안 제품을 리콜하고 취급해야 합니다.

새로운 절차는 사슬 내 각 연결 고리의 책임과 조건을 명확하게 정의하는 것 외에도 시험 시설에 대한 요건을 규정합니다. 따라서 시험 시설은 관할 당국의 요건에 따라 식품 안전 지표의 샘플링 및 시험을 실시하여, 수입 시장 관할 당국의 요청이 있을 경우 선적물에 대한 식품 안전 국가 인증을 검사하고 발급할 수 있도록 해야 합니다.

수출용 신선 두리안 제품의 경우, 국내 규정을 충족하는 것 외에도 제품은 반드시 라벨 규정을 완전히 준수해야 하며, 규정된 중금속 잔류 기준, 농약 잔류 기준 및 해당 수입 시장의 두리안 제품 기준 및 식품 안전 한도 목록에 있는 관련 규정을 충족해야 합니다.

농업환경부는 또한 품질, 가공 및 시장 개발부, 작물 생산 및 식물 보호부, 각 성 및 시의 농업환경부에 전문 교육, 시장 요구 사항 업데이트, 검사 지도 및 새로운 표준 보급에 대한 구체적인 업무를 할당했습니다.

출처: https://baoquangninh.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-chinh-thuc-siet-kiem-soat-sau-rieng-xuat-khau-3369945.html