베트남 커피, 세계 시장에서의 입지를 굳건히 하다

올해 베트남 커피는 새로운 역사적 이정표를 세웠습니다. 2025년 단 8개월 만에 수출액이 64억 2천만 달러에 달하며 기존 기록을 훌쩍 뛰어넘었고, 올해 전체 생산량 80억 달러라는 전례 없는 목표를 향해 순항하고 있습니다. 이러한 놀라운 성과는 세계 시장의 공급 부족으로 인한 가격 상승뿐만 아니라, 베트남 커피 산업 전체의 품질과 브랜드 가치를 근본적으로 변화시키려는 노력의 결과이기도 합니다.

베트남 커피는 전통 로부스타 원두부터 스페셜티 커피, 그리고 심층 가공 커피까지 새로운 장을 열고 있습니다. 지속 가능한 기준에 따른 원료 재배 지역 개발, 심층 가공 투자 등 최근 업계의 노력은 뚜렷한 성과를 보이고 있습니다.

시멕스 코 닥락( Simexco Dak Lak) 이사회 의장인 레 둑 휘(Le Duc Huy) 씨는 "많은 기업들이 생산 및 심층 가공 라인 확장에 지속적으로 투자함에 따라 베트남은 점차 커피 심층 가공의 중심지로 자리매김하고 있습니다. 따라서 저희는 고품질 커피 제품 개발을 위해 로스터들과 항상 함께해 왔습니다."라고 말했습니다.

베트남은 현재 세계 1위의 로부스타 커피 수출국이라는 이점을 보유하고 있습니다. 로부스타는 블렌딩 및 인스턴트 커피 생산을 위해 로스터들이 점점 더 선호하는 제품군입니다. 또한, 베트남의 고품질 아라비카 원두는 일부 스페셜티 부문에서 브라질보다 우수하다는 전문가들의 평가를 받고 있습니다. 고품질 로부스타와 아라비카의 조합은 베트남 커피가 대중적인 커피와 고급 커피 모두를 만족시키는 다양한 제품 포트폴리오를 구축하는 데 기여하며, 전 세계 소비자에게 적합합니다.

베트남 커피 및 코코아 협회 회장인 응우옌 남 하이(Nguyen Nam Hai) 씨는 "현재 상황대로라면 2025년 베트남은 약 150만 톤의 커피를 수출하고 매출은 약 80억 달러에 이를 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.

로부스타 수출 1위국의 지위는 베트남 커피에 전례 없는 황금 같은 기회를 가져다주었습니다. 하지만 더 중요한 것은 커피 산업이 품질과 브랜드 가치를 혁신하는 데 있어 주도적인 역할을 했다는 것입니다. 기록적인 매출을 기반으로 심층 가공, 제품 다각화, 그리고 지속가능성에 대한 헌신을 강화하는 전략을 바탕으로, 베트남 커피는 세계 커피 시장에서 새로운 입지를 굳건히 다지고 향후 몇 년 동안 더욱 지속 가능한 성장 목표를 향해 나아갈 수 있을 것입니다.

출처: https://vtv.vn/ca-phe-viet-khang-dinh-vi-the-tren-thi-truong-the-gioi-100250930100651261.htm