지자체, 중추절 기간 식품안전 점검 강화

식품안전국( 보건부 )은 방금 지방 및 중앙 직할시의 보건국, 호치민시 식품안전국, 다낭시 식품안전관리위원회에 문서를 보내 2025년 중추절 기간 동안 지방 및 관련 기관에서 식품 안전을 강화하도록 요청했습니다.

식품안전국에 따르면, 앞으로 특히 중추절을 앞두고 케이크와 사탕 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 따라서 식품 안전 확보, 식중독 예방, 소비자의 권리와 건강 보호를 위해 식품안전국은 각 지자체가 식품 안전 대책 이행에 집중하도록 지시할 것을 권고합니다.

식품안전부는 각 성, 시의 보건부에 산업통상부, 농업 환경부와 협력하여 해당 지역의 식품 생산, 가공, 유통 사업장에 대한 식품 안전에 관한 법적 규정 준수 여부에 대한 검사 활동과 준수 여부를 강화하도록 요청했습니다. 특히, 월병, 과자, 청량음료, 수공예 마을에서 생산되는 전통 음식, 소규모 사업장, 외식 서비스 사업장, 길거리 음식 등을 생산하고 유통하는 사업장을 우선적으로 대상으로 삼았습니다.

또한, 관련 부서는 식품 안전을 보장하지 않는 제품을 신속히 추적하여 회수하고, 위반 사항에 대해서는 엄중히 처리하며, 위반 시설명, 주소, 위반 제품 종류를 언론에 공표합니다. 범죄 징후가 발견될 경우, 관련 법률에 따라 경찰에 이관하여 처리하도록 조치합니다. 또한, 언론 기관과 적극적으로 협력하여 중추절 기간 동안 식품 안전에 대한 정보 제공, 교육 및 홍보를 강화합니다.

소비자에게는 안전한 식품을 선택, 가공, 보관 및 사용하는 것이 필수적입니다. 소비자는 원산지와 출처가 명확하게 표시된 식품 및 식품첨가물만 구매하고 사용해야 하며, 표시가 없거나, 적합하지 않거나, 정해진 용량이 아닌 식품첨가물은 사용하지 마십시오.

식품안전부는 또한 각 성, 시의 보건부에 해당 지역 의료 부대에 식중독 발생 시 환자에게 응급 처치와 치료를 제공할 수 있도록 계획, 상비 병력, 차량, 물품, 화학물질을 준비하도록 지시하고, 식중독 사례를 조사하고, 중독 원인을 규명하고, 식중독 및 식품매개 질병의 위험을 예방하기 위한 조치를 시행하도록 요청했습니다.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/cac-dia-phuong-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-post1061996.vnp