응에안 농부들은 개울물을 달팽이 연못으로 끌어들여 연간 수억 원을 '주머니'에 담는다.

산악 지역, 움푹 패인 들판, 바위투성이 들판, 그리고 비효율적인 벼농사의 특성으로 인해, 2020년 탄흐엉(Thanh Huong) 지역의 일부 가구는 기계를 임대하여 검은사과달팽이를 키우기 위해 연못을 파기도 했습니다. 이 모델의 선구자는 응오찌롱(Ngo Tri Long, 6번 마을) 씨입니다. 사진: 탄푹(Thanh Phuc)

다른 농경 지역과 달리 이곳 주민들은 탑붓(Thap But)의 물을 연못으로 끌어와 달팽이를 키우기 위해 파이프를 설치합니다. 깨끗하고 미네랄이 풍부한 개울물 덕분에 달팽이들은 건강하게 살면서 달콤한 살을 먹습니다. 사진: 탄푹

응오 트리 롱 씨는 이렇게 말했습니다. "8,000m² 규모의 연못 6곳에서 달팽이는 오로지 개울물만으로 사육됩니다. 개울물은 집에서 약 1km 떨어져 있으며, 파이프라인은 개울물과 연결되어 연못으로 흘러 들어갑니다. 탑붓(Thap But)의 장점은 연중 내내 물이 풍부하고 가득 차 있어서 연못에 정기적으로 물을 공급하여 깨끗한 양식 환경을 조성하고 달팽이 질병을 예방한다는 것입니다." 응오 트리 롱 씨의 가족은 달팽이 고기와 씨앗 판매를 통해 매년 2억~2억 5천만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다. 사진: 탄푹

각 가구는 사과달팽이의 먹이를 선제적으로 확보하기 위해 연못 지역에 오리풀을 키우고 있다. 사진: 탄푹

부평초의 사료는 돼지 분뇨이므로, 부평초 연못 바로 옆에는 돼지와 소를 위한 농장이 있습니다. 이러한 배치는 폐쇄형 순환 구조를 형성하여 축산의 환경 오염을 줄이는 데 도움이 됩니다. 사진: 탄푹

또한, 다양한 종류의 호박, 익은 잭프루트, 떨어진 구아바의 줄기, 잎, 열매는 모두 달팽이 먹이로 사용됩니다. 달팽이 농장 주인인 쩐 티 빈 씨는 "달팽이 먹이는 모두 정원에서 채취한 것이므로, 따로 사거나 찾는 데 시간을 들일 필요가 없습니다. 자연 식품을 섭취하면 비용을 절약할 뿐만 아니라 시장 수요에 맞는 깨끗한 음식을 제공할 수 있습니다."라고 말했습니다. 사진: 탄푹

현재, Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nghia Dan 지역의 산간 지역에서는 사과 달팽이 농업 모델이 상당히 발전했습니다. 사진: Thanh Phuc

탄쯔엉(Thanh Chuong) 지역 농민협회 회장 응우옌 쑤언 칸(Nguyen Xuan Khanh) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "협회 모델 구축, 품종 지원, 자금 지원, 농업 기술 교육 외에도, 현재 식당, 가공 및 구매 시설과의 연계를 통해 상업용 검은사과달팽이의 안정적인 생산량을 확보하기 위해 노력하고 있습니다. 동시에, 달팽이를 전자상거래 플랫폼에 등록하고 온라인 판매를 통해 새로운 시장과 고객에게 다가갈 수 있도록 지원하고 있습니다." 사진: 탄푹

클립: 탄푹

원천: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html