최근 광닌성 농업 부문에서는 현대적이고 문명화된 농업을 건설하고자 지방의 농업, 임업, 수산식품 추적 데이터베이스 시스템에 각 단위가 참여하도록 장려하고 있습니다.
점점 더 통합되는 경제 환경 속에서, 꽝닌성 기업들은 점점 더 까다로워지는 소비자 시장에 접근하는 데 있어 큰 어려움과 난관에 직면하고 있으며, 원산지 불명 제품의 등장 또한 우려하고 있습니다. 이력 추적은 상품의 원산지와 정보를 증명하는 가장 쉬운 도구로 여겨집니다. 농업 분야에서 농산물의 원산지 추적은 식품 안전 절차 이행에 대한 더욱 엄격한 관리를 의미합니다. 따라서 꽝닌성 농업부는 지난 수년간 농림수산물 생산 및 가공 업체와 기업들이 이력 추적에 적극적으로 관심을 기울이고 이를 적용하여 제품의 품질을 향상시키고 시장의 엄격한 요구 사항을 충족하도록 지속적으로 장려해 왔습니다.
까이롱 호치민 생선 소스 주식회사(번돈 구)는 안전하고 품질 좋은 제품 브랜드를 구축하고 수출을 목표로 설립 및 출시한 지 1년이 넘었지만, 호치민시의 안전한 농림수산식품 이력추적 시스템 등록에 적극적으로 참여하고 있습니다. 이에 따라 원료 수입, 양조, 발효, 병입 등 각 생산 단계가 시스템에 정기적으로 업데이트됩니다. 완제품에는 이력추적을 위한 QR 코드가 부착되어 소비자가 생산 첫날부터 출하일까지 전 과정에서 제품의 제조 공정과 배치를 확인할 수 있습니다.
까이롱 호치민 피시소스 주식회사 이사인 레 탄 칸 씨는 다음과 같이 말했습니다. "식품 이력 추적 시스템 참여는 파트너와 소비자에게 품질과 생산 및 가공 단계의 식품 안전 규정 준수에 대한 회사의 약속입니다. 덕분에 전국의 슈퍼마켓과 대형 상업 시설에 제품을 유통할 수 있는 충분한 환경을 확보할 수 있습니다. 또한, 이는 향후 수출을 위한 새로운 시장 진출을 위한 준비를 더욱 강화하는 기반이 됩니다."
꽝닌성에서 안전한 농림수산물 원산지 추적 데이터베이스 시스템은 2019년부터 농업농촌개발부에 의해 구축되어 안전한 VSTP(농산물 원산지 관리 시스템) 제품 공급망 구축, 농산물 원산지 투명성 확보, 소비자 신뢰 구축에 기여하고자 합니다. 현재까지 소프트웨어 개발이 완료되었으며, 웹사이트 주소는 다음과 같습니다. https://qn.check.net.vn. 이 시스템은 기업, 협동조합, 생산, 가공, 예비 가공 시설 등의 사업체에 관리 계좌를 부여하는 데 도움을 주며, 점차 농산물 및 식품 체인점, 성(省) 및 지방의 집중 생산 지역으로 확대되어 안전한 농산물 소비를 지원합니다. 또한 농업농촌개발부 데이터 시스템과 연동됩니다.
2024년 광닌성 농업 부문은 가공 및 포장 제품의 80%를 QR 코드를 통해 추적 가능하게 하는 것을 목표로 합니다. 이를 달성하기 위해 올해 초부터 광닌성 농업 및 농촌 개발부는 농업 및 농촌 개발부에 3개의 교육 과정과 약 100명의 참가자를 통해 가공 및 포장 농림수산물 생산 및 거래 시설의 시스템 관리자와 소유주에게 지침과 직접적인 지원을 제공하는 실무 그룹을 설립하도록 권고했습니다. 이 부문은 또한 광닌성에서 1,576개의 가공 및 포장 농수산물을 검토하고 집계했습니다. 이와 함께, 이 부문은 기업과 시설 소유주가 데이터베이스를 구축하고 디지털 환경에서 데이터를 업데이트하도록 지원했습니다. 20,000개 이상의 무료 제품 QR 코드를 제공하고 시설에서 광닌성에서 안전한 농림수산물의 원산지를 추적할 수 있는 데이터베이스 시스템을 사용, 활용 및 운영할 수 있는 계정을 제공합니다.
현재까지 농업 부문에서는 1,280개의 미리 포장된 가공 농산물 및 수산물의 원산지를 추적하기 위해 1,280개의 QR 코드를 지원 및 발급했습니다(계획의 101.25% 달성).
그러나 현재 이력 추적을 위한 QR 코드 라벨링은 중견기업 및 대기업의 가공 및 포장 제품에만 적용됩니다. 한편, 이 지역의 농산물 생산 및 가공 시설은 대부분 소규모 가구로, 직접 생산자들은 여전히 이 기술 도입에 소극적인 입장입니다.
광닌성 농림수산물 품질관리부 부국장인 부딘손 씨는 다음과 같이 말했습니다. 앞으로 상품 추적을 동시에 시행하기 위해, 본 부서는 농업농촌개발부와 관련 부서 및 지부에 추적 활동에 대한 정보, 선전 및 보급을 강화하여 조직과 개인에게 인식을 제고하고, QR 코드를 사용하여 원산지 추적이 가능한 가공 및 미리 포장된 농수산물의 100% 목표를 달성하기 위해 가공 및 미리 포장된 제품을 검토하고 계산하도록 지시할 것입니다. 식품 안전 자격 시설 인증서 발급 대상 시설의 100%, 안전한 식품을 현지에서 생산 및 거래하겠다는 서약에 서명해야 하는 시설의 10%가 추적 시스템에 참여하고 제품에 QR 코드를 사용해야 합니다.
광닌성 농업부는 또한 2030년까지 이 지역의 제품 및 상품의 원산지를 추적하는 데이터베이스 시스템을 완성하여 국내외적으로 이 지역의 기업, 조직, 개인 간의 정보 교환 및 활용에 대한 요구를 충족할 것을 목표로 합니다.
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