2025년 중추절 식품안전 검사

식품 서비스 사업장에서 대표단은 식품 안전 적격 인증서, 안전한 식품 생산 및 거래에 대한 의지, 건강 증명서, 사업장 소유자 및 식품을 직접 생산하고 거래하는 직원의 식품 안전 지식 교육 확인 등을 확인했습니다. 동시에 사업장에서 판매 및 거래하는 일부 식품의 품질을 확인하기 위해 무작위 간편 테스트를 실시했습니다.

실무진 위원들은 동푸(Dong Phu) 사 떤리엔(Tan Lien) 마을의 한 외식업체에서 식품 품질 검사를 위한 신속 검사를 위해 샘플을 채취했습니다. 사진: 쑤언 툭

실무진 위원들은 동푸사 탄리엔 마을의 한 음식점에서 식품 품질을 점검하기 위해 간단한 샘플을 채취했습니다. 사진: 쉬안 툭

식료품점에서는 월병, 사탕, 와인, 맥주, 청량음료, 식재료, 베이킹 첨가제, 포장재 등의 품목에 집중했습니다. 이 단체의 목표는 위반 사항을 신속하게 감지, 예방 및 처리하는 동시에 사업주들의 식품 안전법 준수에 대한 인식을 제고하는 것입니다.

실무진은 동푸(Dong Phu) 사 떤안(Tan An) 마을의 한 식료품점에서 판매되는 월병을 점검했습니다. 사진: 쑤언 툭(Xuan Tuc)

실무진은 동푸사 떤안 마을의 식료품점에서 판매되는 월병을 검사했다. 사진: 쉬안 툭

QR 코드를 스캔하여 제품 정보와 원산지를 확인하세요. 사진: 쉬안 툭

보건부 부국장 겸 제1학제 검사팀장인 보 티 응옥 람(Vo Thi Ngoc Lam) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "검사 과정에서 실무팀은 동나이성 보건부의 검사 차량을 이용하여 필요한 경우 사업장에서 일부 식품을 무작위로 검사합니다. 의심스러운 징후가 있는 모든 식품은 신속하게 검사하거나 샘플을 직접 채취하여 품질을 확인합니다. 지방 정부는 위반 사항(있는 경우)을 엄격하게 처리한다는 입장입니다."

보건부 부국장 보 티 응옥 람(Vo Thi Ngoc Lam)은 "규정에 따라 위반 사항을 적발하고 처리하기 위한 검사 작업 외에도, 대표단은 시설 소유주가 생산 및 사업에서 식품 안전을 보장하는 임무를 명확히 이해할 수 있도록 추가 정보와 새로운 규정을 지원하고 제공할 것입니다. 이는 사람들에게 안전한 식품 공급원을 보장하는 것을 목표로 합니다."라고 덧붙였습니다.

이전에 실무 그룹에 보고한 코뮌 지도부 대표는 다음과 같이 말했습니다. "현재 코뮌에는 식품 안전 분야와 관련된 생산 및 사업장이 702개 있습니다. 그중 생산 및 사업장 16개, 식료품점 139개, 공동주방 34개, 외식업 431개, 길거리 음식업 82개 등입니다. 오늘 아침 무작위 검사를 통해 모든 사업장이 식품 안전 규정을 엄격히 준수하고 있습니다."

쑤언 툭 - 탄 람

출처: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202509/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-nam-2025-218109c/