사업가 응우옌 티 항, 보더 해산물 주식회사(보더 그룹) 회장: 농부의 땀에서 베트남 농업의 '녹색 원'으로

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사업가 응우옌 티 항, 보더 해산물 그룹(Bo De Group) 회장

상처 입은 들판을 치유하다

"5톤 자매"라는 칭호를 가진 타이빈(옛 이름)의 "쌀의 고향"에서 태어난 사업가 응우옌 티 항은 수확기, 비와 햇살을 기다리던 시절, 짚 향기 속에서 자랐습니다. 논과 둑에서 보낸 어린 시절은 그녀에게 농사에 대한 단순하지만 깊은 직관을 심어주었습니다. 땅, 물, 그리고 씨앗이 이 직업의 생존을 위한 토대라는 것을.

그녀는 더 많이 여행하고 열심히 일하는 사람들의 삶을 만날수록, 익숙하지만 결코 질리지 않는 교훈을 깨닫게 됩니다. 즉, 농부들이 직업으로 생계를 유지하려면 전체 생산 생태계의 건강부터 시작해야 한다는 것입니다.

해안 새우 양식 지역으로 오게 된 운명에 대해 이야기하며, 그녀는 농작물이 망하고, 독성 조류가 창궐하고, 연못 바닥이 유기물 진흙으로 뒤덮이고, 대자연의 "노여움"처럼 질병이 덮쳐올 때마다 사람들의 어리둥절한 눈빛에 직면했던 시절을 떠올렸다. "어떤 가구는 새우를 방류하기 위해 토지 증서를 저당 잡아야 했고, 어떤 가구는 배를 통째로 팔았지만 손실을 면할 수 없었습니다. 바로 그런 혹독한 환경 속에서 보더 그룹의 씨앗이 뿌려졌습니다."라고 그녀는 감격에 차서 회상했다.

냄새가 덜한 새우 양식장, 산성도가 낮은 논, 새로운 작물 시즌 전에 줄어든 농부의 부채 부담, 이런 작은 것들이 합쳐지면 베트남 농업이 푸른 길로 나아가는 데 필요한 변화의 지속성이 창출됩니다.

- CEO 응우옌 티 항

빠르고 강력하며 저렴한 화학 물질로 지름길을 택하는 대신, 그녀는 생명공학의 길을 걷기로 결심했습니다. 그녀와 동료들은 자연의 "조용한 일꾼"들이 생태계를 복원하고 균형을 맞추기 위해 조용히 일하는 미생물의 세계 에 뛰어들었습니다. 그들은 토종 미생물을 선별하고, 연못 바닥에 유기 분해 과정을 구축하고, 조류를 조절하고, pH를 안정화하고, 새우가 깨끗하고 안정적인 환경에서 건강하게 자랄 수 있도록 유익한 박테리아 장벽을 만들었습니다.

논에서는 이러한 철학을 적용하여 염분이 많은 토양을 개량하고, 부식질 함량을 높이고, 토양 구조를 복원하여 안전 기준에 따라 벼의 생산성과 품질을 향상시킵니다. 보더 그룹 엔지니어들이 연못가에 텐트를 치고 빗속에 서서 알칼리도와 염도 변화를 관찰하던 밤들도 있었습니다. 또한, 실험이 실패하여 다시 시작하고 지칠 때까지 반복해야 하는 날들도 있었습니다.

하지만 결코 변하지 않는 한 가지는 베트남 농업이 자연으로 돌아갈 때에만 지속 가능한 발전을 이룰 수 있다는 믿음입니다. 그 믿음은 마침내 더 깨끗한 연못, 더 건강한 논, 그리고 새 작물을 계획하는 농부들의 평화로운 미소로 보상받았습니다.

보더 그룹의 발자취는 가장 척박한 땅에도 새겨져 있습니다. 한때 독성 조류로 새우 양식장이 황폐화되었던 쩐반토이(구 까마우) 지역에서 보더 그룹의 미생물 제품은 생산성을 약 30% 향상시켰고, 연 2모작 농업 모델을 안정적으로 운영하며, 약품 비용을 대폭 절감하는 데 기여했습니다.

안비엔 현(예전 명칭 끼엔장, 현재 명칭 안장)에서는 3차 농사철 이후 산성 황산염 토양이 눈에 띄게 개선되었고, 부식질 함량이 증가했으며, 논은 다시 헐거워졌고, 깨끗한 벼는 3성급 OCOP 기준을 충족했으며, 상업용 새우는 크기에 상관없이 수출이 가능합니다.

칸조(호치민시)에서는 "지역사회당 엔지니어 1명, 준비소 1명" 모델을 통해 소규모 농가마다 무료 교육 세션을 제공하고, 농업 환경을 보호하기 위한 "생물학적 국경 기지"를 만들었습니다.

항 씨는 현장 경험을 통해 새우 양식장을 살리는 것이 가족을 살리는 것이고, 밭을 살리는 것이 마을을 살리는 것이라고 스스로에게 말합니다. 따라서 보더 그룹은 제품뿐만 아니라 과학적 공정, 측정 데이터, 청정 생산 습관, 위험 관리 방법을 포함한 지식 시스템을 제공합니다.

항 씨는 "보더그룹은 언제나 농부들과 함께하고, 함께 일하고, 함께 생활하며, 그 결과를 공유하고 싶어합니다. 혼자 가면 빨리 갈 수 있지만, 함께라면 멀리 갈 수 있기 때문입니다."라고 말했습니다.

농부들의 고통이 시작점이며, 과학은 보더 그룹이 그 여정을 완성하는 길입니다. 젊은 사업가의 리더십 아래, 회사는 실험실에 투자하고 생명공학 엔지니어 팀을 구성했으며, 베트남의 수질, 토양, 품종 등 각 생태적 하위 지역에 적합한 유익한 박테리아 복합체를 끊임없이 연구했습니다. 경작 분야에서 보더 그룹의 농학자 팀은 산성도 감소, 염분 제거, 부식질 증가, 토양 구조 재생을 위한 솔루션을 개발하여 유기농업의 기반을 마련했습니다.

이러한 접근법의 효과는 농림환경부로부터 베트남의 전략적 생산 지역인 메콩 삼각주에서 유기농 새우-쌀 모델에 대한 국가 과학 프로젝트를 주관하도록 보더 그룹(Bo De Group)에 위임되었을 때 분명히 드러났습니다. 실험 결과, 새우와 쌀의 생산성은 기존 농법 대비 35% 이상 증가했으며, 제품 품질은 유기농 기준에 근접하여 안전하고 환경 친화적이었습니다.

보더 그룹은 초기 성공 이후, 지방 정부와 협동조합과 협력하여 델타와 다른 많은 농업 지역 전체에 유기 새우-쌀 가치 사슬을 확대하여 상품 가치를 높이고, 소득을 늘렸으며, 가장 중요한 것은 수생태계와 육지 생태계의 호흡을 보존했습니다.

푸르고 깨끗하며 지속 가능한 생태계의 일부

2022년, 보더 그룹은 베트남 10대 친환경 브랜드에 선정되었습니다. 또한 당, 정부, 그리고 농업농촌개발부(현 농업환경부)로부터 수많은 상을 수상했습니다. 하지만 항 씨에게 가장 값진 보상은 벽에 걸린 유리 액자가 아니라, 폭우 후 안정적인 pH 수치, 시즌 종료 후 흑자 수익, 그리고 깨끗한 공정 노트를 들고 있는 농부들의 환한 얼굴입니다.

보더 그룹은 사람을 중심에 두고, 사내 교육 과정을 개설하고, 기술직 직원들의 해외 유학을 장려하며, 직원들의 건강과 정신을 돌보고, 어려운 처지에 있는 직원들을 위한 뮤추얼 펀드를 설립합니다. 이러한 문화는 모든 구성원이 소중하게 여겨지고 인정받는다고 느끼며 미래를 내다볼 수 있도록 돕고, 기업의 지속 가능한 기반을 마련합니다. 항 씨는 "땅과 물을 위해 좋은 제품을 생산하는 기업은 무엇보다도 사람들에게 좋은 곳이 되어야 합니다."라고 강조했습니다.

보더 그룹의 발전 여정은 민간 경제와 혁신의 방향을 형성하는 정책과 긴밀히 연관되어 있습니다. 결의안 68-NQ/TW는 민간 경제의 중요한 원동력으로서의 역할을 강조하는 반면, 결의안 57-NQ/TW는 과학, 기술, 혁신, 그리고 디지털 전환에 중점을 두고 있습니다.

항 씨에 따르면, 이는 생명공학 기업이 지적 재산권 보호, 연구 공동 자금 조달, 연구소, 학교, 기업 연결에서 연구 리소스 접근, 농업의 디지털 전환 가속화에 이르기까지 한 단계 더 나아갈 수 있는 발판이 됩니다.

정책이 현실과 만나면서 베트남 생명공학의 꿈은 실험실을 벗어나 농부들의 삶 속으로 들어왔습니다. 이를 바탕으로 보더 그룹은 다양한 생태계 모델을 구축했는데, 특히 양식, 채소 재배, 유기 폐기물 처리, 미생물 비료 생산이 순환적으로 이루어지는 공생 모델 정원을 구축했습니다. 그린 저니(Green Journey)는 또한 농촌 학교에 생명공학을 도입하여 청정 생산 습관을 조기에 심고 있습니다.

항 씨는 "우리는 헥타르당 1억 동 이상의 수익을 올리고, 연간 10억 동을 달성하는 것을 목표로 하고 있습니다."라고 말했습니다.

항 씨에게 농업은 단순한 직업이 아니라 지역 사회에 대한 책임이기도 합니다. 논밭의 딸로서, 그녀는 쌀 한 톨과 새우 한 마리마다 농부들의 땀과 눈물이 담겨 있음을 잘 알고 있습니다. 그녀는 현대 농부들이 농사에서 숙련된 일꾼이 되어야 하며, 공정, 위험, 재정을 관리하고 자신의 농산물 브랜드를 구축하는 방법을 알아야 한다고 믿습니다.

이를 실현하려면 중앙 정부부터 지방 정부까지 정책적 지원이 필요합니다. 청정 생산을 위한 녹색 신용, 생명공학 투자 기업을 위한 인센티브, 소규모 가구의 공급망 참여를 지원하는 디지털 전환 인프라 등이 필요합니다. 결의안 68-NQ/TW가 민간 경제에 활력을 불어넣고 결의안 57-NQ/TW가 혁신을 촉진할 때, 녹색, 청결, 지속가능 생태계의 각 부분이 점진적으로 조화를 이루어 베트남 농업에 지렛대를 제공할 것입니다.

한때 보더 그룹을 꿈으로 여겼던 사람들이 이제는 파트너가 되었습니다. 한때 연못가에 텐트를 치던 엔지니어는 이제 지역 사회 교육을 담당하고, 한때 빚더미에 앉았던 농부는 이제 차분하게 표준화된 공정에 대해 이야기합니다. 그리고 푸른 논이나 이른 아침 햇살에 반짝이는 새우 양식장 어딘가에는 농부들과 함께 조용히 걷는 한 여성의 모습이 어렴풋이 보입니다.

소음도, 팡파르도 없이, 오직 악수와 고개 끄덕임, 그리고 계절마다 싹트는 신뢰만이 있을 뿐이다. 바로 그 고요함이 이 땅에 애착을 가진 이들의 마음을 어루만지며, 푸른 길이 먼 꿈이 아니라 계절마다 피어나는 현실임을 믿게 한다.

출처: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-thi-hang-chu-cich-tap-doan-thuy-san-bo-de-bo-de-group-tu-giot-mo-hoi-cua-nong-dan-den-vong-tron-xanh-cua-nong-nghiep-viet-d378850.html