(조국) - 2024년 12월 7~8일 외교단 지역(298 Kim Ma, Van Phuc, Ba Dinh, Hanoi)에서 열리는 2024년 국제 음식 축제에서 70개 이상의 부스가 60개국과 지역의 요리 문화를 소개했습니다.
11월 21일 하노이에서 외교부 외교단지원국은 2024년 국제 음식 축제 관련 기자회견을 개최했습니다. 이 행사는 외교단지원국이 국무의전처, 정보신문부, 세계 신문 및 베트남신문, 그리고 외교부 산하 기관들과 협력하여 주최했습니다.
이벤트 정보
국제 음식 축제는 문화 및 음식 교류를 증진하는 연례 행사 중 하나입니다. "통일의 미식 - 요리의 연결"을 주제로 하는 이 축제는 각국의 음식 문화를 소개하고 홍보할 뿐만 아니라, 베트남의 문화적 아름다움을 알리고 기리고, 문화 외교를 증진하며, 국가 이미지를 제고하고, 국제 협력 정신을 더욱 확산하고 장려하는 기회이기도 합니다.
외교부 산하 축제 조직위원회 부위원장인 황타이하(Hoang Thai Ha) 씨는 이 프로그램에서 "상호 이해는 평화의 기초이고, 협력은 번영의 전제이며, 완벽을 지향하는 것은 발전의 원동력입니다. 이것이 외교부가 주최하는 국제 음식 축제의 모토입니다."라고 강조했습니다.
하 씨에 따르면, 2014년부터 지금까지 11회에 걸쳐 조직한 성과로 국제음식축제는 매우 의미 있는 브랜드를 만들어냈고, 국제적인 문화와 음식교류 행사를 만들어냈으며, 많은 대사관, 외국 문화원, 국제적 벗, 각 성, 시의 외교부, 기업, 후원사, 외교부가 이 행사에 참여했습니다.
이 프로그램은 베트남과 베트남 국민을 해외 친구들에게 소개할 수 있는 기회이며, 베트남 기업이 해외 친구 및 프로그램 참가자에게 자사 브랜드, 제품, 사업 활동 및 서비스를 홍보할 수 있는 기회입니다.
올해 '요리의 연결'이라는 주제로 열리는 국제 음식 축제는 세계 각국의 요리의 풍부함과 다양성을 기릴 뿐만 아니라, 요리가 서로 다른 문화권의 사람들이 조화를 이루는 '공통 언어'가 될 것임을 강조합니다.
기자회견 개요
호앙 타이 하 씨는 "각 요리를 통해 우리는 요리의 진수를 공유할 뿐만 아니라 각 나라의 역사와 좋은 전통적 가치에 대한 이야기를 퍼뜨릴 것입니다."라고 말했습니다.
이 프로그램에는 40개 이상의 대사관, 국제기구, 문화센터, 지방 및 시 외무부, 외무부 산하 기관, 130개 이상의 부스를 갖춘 기업이 참여합니다.
이 축제는 베트남의 정체성과 문화를 생생하게 보여주는 동시에, 새로운 시대에도 계속 성장하는 4,000년 이상의 역사를 결정적으로 보여주는 생생한 문화와 요리의 모습을 선보일 것입니다.
조직위원회는 2024년 국제 음식 축제가 만남의 장소이자 본질적인 맛을 기리는 메시지로 많은 것을 전달하며, 요리의 연결력을 확인하는 동시에 관광객과 일반 대중이 참가국의 문화와 관련된 요리 맛을 방문하고 배우고 즐길 수 있는 기회라고 강조했습니다.
베트남 요리는 축제에서 많은 국제 친구들에게 소개될 기회가 될 것입니다.
이 프로그램은 전통적인 맛에서 현대적인 요리 창작에 이르기까지 각 요리를 통해 문화를 연결하는 다리 역할을 하며, 국가를 연결하는 외교적 화합을 기립니다.
황타이하 씨는 "2024년 국제 음식 축제는 연말 연시에 놓칠 수 없는 행사가 될 것입니다. 방문객들은 각 요리를 통해 세계를 탐험하고 국가 간 문화를 연결하는 요리의 힘을 느낄 수 있습니다."라고 말했습니다.
또한, 황타이하 씨에 따르면, 주최국인 베트남은 포, 쌈, 빵 등 전 세계에서 사랑받는 대표적인 요리를 선보일 예정입니다.
새롭고 다른 점은 이 축제가 단순히 베트남의 특별한 요리를 소개하는 데 그치지 않고, 약 60개국에서 온 70개 이상의 국제적인 요리 부스에서 정교한 음식 공연, 흥미진진하고 생동감 넘치는 축제 활동과 게임, 그리고 요리 여권, 접시 위의 요리, 5대륙 요리 등 독특한 경험을 제공하는 독특한 요리 경험 여행을 제공한다는 것입니다.
조직위원회 위원인 요리 예술가 레 티 티엣은 2024년 국제 음식 축제는 다문화 "파티"일 뿐만 아니라 여러 국가와 지역의 요리를 통해 참석자들에게 감동적인 이야기를 전달한다고 덧붙였습니다.
축제를 통해 음식뿐만 아니라, 각 나라의 문화도 소개됩니다.
"특히 베트남 요리 문화는 요리의 풍부한 맛을 더욱 돋보이게 하는 하이라이트가 될 것입니다. 전통을 보존하면서도 국제적인 고객층을 위한 창의적인 요리를 선보일 것입니다. 축제 참가자 모두가 이 다채로운 맛을 느끼고, 요리에 대한 흥미로운 이야기를 통해 문화 간의 유대감을 형성하기를 바랍니다."라고 레 티 티엣(Le Thi Thiet) 장인은 말했습니다.
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출처: https://toquoc.vn/gioi-thieu-tinh-hoa-am-thuc-viet-tai-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-20241121141454609.htm
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