VietGAP 표준을 따르는 쌀 생산 모델의 효율성

현대 농업의 추세에 따라 쌀 생산은 생산성 향상뿐 아니라 품질, 안전성, 그리고 지속가능성에도 큰 중점을 두고 있습니다. 이러한 현실을 바탕으로 떠이닌성은 여러 주요 협동조합에 VietGAP을 따른 쌀 생산 모델을 도입했습니다. 대표적으로 탄흥 농업협동조합(뚜옌탄사)과 롱투언 농업협동조합(딴롱사)이 2년 연속 시범 사업 모델로 선정되었습니다. 그 결과, 쌀의 가치를 높이는 데 기여하고 성 농업 부문 구조조정의 올바른 방향을 제시하는 확실한 효과를 보였습니다.

고효율

올해 여름-가을 작물은 탄흥 농업협동조합이 50헥타르 규모의 VietGAP 기준에 따른 벼 생산 시범 모델을 시행하기 위해 성 농업 진흥서비스센터(KN&DVNN)로부터 선정되어 두 번째 해를 맞이하는 것입니다. 13가구가 참여하며, 이 모델을 시행하는 농민들은 주로 OM18(30.5헥타르)과 IR4625(19.5헥타르) 두 가지 주요 품종을 파종하고, 종자 수를 줄이기 위한 클러스터 파종, 소파종, 유기 생물 비료, 미생물 제품, 차세대 비료 및 생물 살충제 사용, "1필 5감", "1필 6감", 병해충 종합관리(IPM) 등 다양한 첨단 기술을 동시에 적용하고 있습니다.

Thanh Hung 농업 협동조합(Tuyen Thanh 사)의 VietGAP에 따른 쌀 생산 모델 방문

특히 농부들은 파종, 비료 공급, 살충제 살포 단계에서 드론 기술을 활용할 수 있습니다. 이는 노동력 절감, 비용 절감, 그리고 정확성 확보를 통해 새로운 도약입니다. 또한, 이 모델은 물을 절약하고 해충 및 질병 발생을 줄이는 "교차 범람-건조" 관개 기술을 적용합니다.

동기식 적용 덕분에 이 모델은 비모델보다 약 142만 VND/ha 낮은 생산 비용을 기록했습니다. 예상 수확량은 200kg/ha 증가했고, 수익은 대조군보다 약 276만 VND/ha 높았습니다.

탄흥 농업협동조합(Thanh Hung Agricultural Cooperative) 회원인 응우옌 반 루온(Nguyen Van Luon) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "VietGAP 쌀 생산 모델에 참여한 이후 노동력 감소, 투입 비용 절감, 쌀 품질 향상 등 많은 이점을 얻었습니다. 이전에는 헥타르당 거의 200kg의 씨앗을 파종했지만, 지금은 약 100~120kg으로 줄었습니다. 벼는 더 건강해지고 해충과 질병도 줄었습니다. 가장 큰 이점은 농부들이 사고방식을 바꾸고 서로 협력하여 모두가 혜택을 본다는 것입니다."

롱투안 농업협동조합은 50헥타르 규모의 농지에 16가구가 참여하는 VietGAP 벼 생산 모델 2년차를 시행했습니다. 주요 품종은 IR4625 찹쌀입니다. 농민들은 헥타르당 100kg의 씨앗을 파종하고 유기비료, 신세대 NPK 비료, 그리고 생물농약을 사용했습니다.

결과는 생산 비용이 약 2,256만 VND/ha로, 모델 외 지역보다 약 148만 VND/ha 낮은 것으로 나타났습니다. 예상 수확량은 6.3톤/ha였고, 수익은 약 2,185만 VND/ha로, 모델 외 지역보다 약 179만 VND/ha 높았습니다.

롱투안 농업협동조합은 첫 해와 비교했을 때 올해 농부들이 헥타르당 순수 질소 12kg(요소 26kg)을 줄이고 생물학적 제품을 초기에 적용하여 짚 처리, 토양 개량, 선충 및 조류 제한, 잡초 감소를 달성하면서 중요한 진전을 이루었습니다.

모델에 참여한 롱투안 농업협동조합 회원인 레 민 쭉 씨는 "예전에는 벼농사가 힘들었지만 수익은 크지 않았고, 농사도 점점 더 어려워졌습니다. 이제 유기 비료와 미생물 제품을 사용하면서 논이 더 잘 비옥해지고 벼가 더 건강해졌습니다. 투입재 비용도 크게 낮아졌고, 품질이 보장된 쌀은 상인들이 우선적으로 구매하고 있습니다."라고 말했습니다.

위의 수치는 농가 소득 증대와 제품 품질 향상, 그리고 환경 보호라는 두 가지 효과를 동시에 입증합니다. 또한, 이 모델은 농가들이 동시에 씨앗을 심어 해충과 질병의 피해를 줄이고 안정적인 농산물 공급원을 확보할 때 집단 협력의 힘을 보여줍니다.

쌀알 가치 상승은 피할 수 없는 추세

실제 결과를 바탕으로, 성 농업 부문은 VietGAP에 따른 생산이 쌀 곡물 가치 향상을 위한 필연적인 추세임을 확인했습니다. 시범 모델은 핵심 역할을 수행하며, 이를 기반으로 집중 생산 지역으로 확장하고 대규모 포장을 조성할 수 있습니다.

지방 농업과학기술센터 부소장 보 탄 응이아는 "이 모델의 효과는 농부들이 생산 비용을 절감하고 수익을 증가시켰으며, 더 중요한 것은 생산에 대한 사고방식을 바꾸었다는 것을 보여줍니다. 앞으로도 업계는 농부들에게 이 모델을 적용하고, 유기 비료와 미생물 제품 사용을 늘리고, 드론 기술을 적용하고, 지속 가능한 쌀 소비를 위해 기업과 협력할 것을 지속적으로 권고할 것입니다."라고 밝혔습니다.

동기화된 기계화는 VietGAP 생산에서 비용을 절감하고 쌀알 품질을 개선하는 데 도움이 됩니다.

기술 지원 외에도, 성 농업 부문은 생산, 수확, 가공, 소비에 이르는 가치 사슬에 따른 발전 방향을 제시합니다. 이를 통해 고품질 쌀 원료 생산 지역을 조성하여 까다로운 시장으로의 공식 수출 요건을 충족하는 것을 목표로 합니다.

주요 내용 중 하나는 농부들이 현장 일지를 작성하고 생산 과정을 투명하게 공개하도록 장려하는 것입니다. 이는 또한 국제 시장에서 점점 더 중요하게 여겨지는 요소인 추적성을 확보하는 데에도 유리한 조건입니다.

또한, 성은 농민 교육 및 기술 지도, 협동조합과 구매 및 가공 기업 간의 연계 강화, 그리고 밭 관리에 디지털 기술 적용에도 중점을 두고 있습니다. 이는 따이닌 쌀의 품질 향상, 비용 절감, 경쟁력 강화를 위한 핵심 조치입니다.

Thanh Hung 농업 협동조합과 Long Thuan 농업 협동조합에서 VietGAP 표준에 따라 2025년 여름-가을 작물을 위한 두 가지 쌀 생산 모델이 경제 , 사회, 환경 측면에서 매우 효과적인 것으로 입증되었습니다. 농부의 수익을 늘리는 데 도움이 될 뿐만 아니라 이 지방의 쌀 산업의 지속 가능한 방향을 열어주었습니다.

더 중요한 것은, 이 모델을 통해 농민들이 생산에 대한 사고방식을 "많이 하는 것"에서 "품질을 중시하는 것"으로, 개별 생산에서 협력과 연대로 전환했다는 점입니다. 이는 고품질 쌀 생산 지역 구축, 수출 수요 충족, 떠이닌 쌀 가치 증대, 그리고 국제 시장에서 베트남 쌀 브랜드 인지도 제고라는 목표를 성공적으로 달성할 수 있는 토대가 됩니다.

탄퉁

출처: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-vietgap-a201127.html