올해 첫 5개월 동안 2,100명 이상이 식중독을 겪었습니다.

2024년 1~5개월 동안 베트남에서는 식중독 사례 36건이 발생하여 2,100명 이상이 감염되고 6명이 사망했습니다. 2023년 같은 기간 대비 식중독 발생 건수는 10%, 사망자 수는 46% 감소했습니다.

일부 부유원료 혼합으로 인한 집단 중독 사례 발생

6월 1일 오후, 2024년 5월 및 2024년 상반기 정부 정기 기자회견에서 보건부 장관 을 대신하여 도 쑤언 투옌 차관은 올해 상반기에 전국에서 발생한 대량 식중독 사건과 관련하여 최근 식품 안전 활동에 대해 보고했습니다.

보건부 차관은 2024년 1~5개월 동안 36건의 식중독 사례가 발생하여 2,100명 이상이 감염되고 6명이 사망했다고 밝혔습니다. 2023년 같은 기간 대비 식중독 발생 건수는 10%, 사망자 수는 46% 감소했습니다.

Thứ trưởng Y tế Đỗ Xuân Tuyên phát biểu tại họp báo. — 보건부 차관 도 쑤언 투옌이 기자 회견에서 연설하고 있다.

식중독 사고 직후, 보건부는 의료 시설에 감염 환자를 치료하고, 중증 환자의 사망을 최소화하도록 지시했으며, 각 지자체에 식품 공급 시설을 즉시 중단하도록 지시했습니다.

이와 함께 식중독의 원인을 찾기 위해 음식과 음식 재료의 원산지를 추적합니다.

이에 따라 농림축산식품부 와 추적 조사를 실시한 결과, 식품안전인증을 받은 여러 사업장에서도 외부에서 부유원료를 채취하고 있는 사실이 확인되었습니다.

위와 같은 상황에 직면하여, 보건부는 올해 초 식품안전 중앙부문간 지도위원회에 2023년 성과를 평가하고 2024년 업무를 전개하기 위한 회의를 조직하라고 권고했습니다.

특히, 우리는 지방자치단체, 계층 및 부문이 새로운 상황에서 식량 안보와 안전을 강화하기 위한 사무국의 2022년 10월 21일자 지침 17-CT/TW를 효과적으로 이행하고, 정부의 법령 75호, 특히 보건부, 농업농촌개발부, 산업통상부의 지침을 이행할 것을 권고합니다.

또한 보건부는 세계보건기구의 식품 안전 보장에 관한 10가지 권고안에 대한 지침을 시행했는데, 여기에는 깨끗한 식품을 선택해야 한다는 권고안과 가공 장소가 위생과 안전을 보장해야 한다는 권고안 2가지가 포함되었습니다."라고 투옌 차관은 말했습니다.

식량 공급에 대한 엄격한 통제

부차관은 또한 지도위원회의 상임기관인 보건부가 농업농촌개발부, 산업통상부와 협력하여 지자체가 참여하는 온라인 컨퍼런스를 조직했다고 밝혔습니다.

특히 보건부는 지방자치단체에 식품안전위원회를 강화하고 업무와 책임을 명확히 구분하며, 업무 규정을 검토, 조정, 보완하도록 요청했습니다.

또한, 총리령 제13/2016호, 제17/2020호, 특히 총리령 제44/4/2024호를 지속적으로 지도하고 이행하십시오. 이와 함께 해당 지역의 식품 안전 관리를 위한 지침을 배포하십시오.

투옌 부장관은 "지방자치단체에 식품안전인증서가 없거나 식품안전조건을 보장하지 않는 업소의 운영을 단호히 금지하고, 집단주방에 불법식품 공급을 엄격히 통제할 것을 요구한다"고 강조했다.

또한 보건부는 산업단지, 수출가공구역 등에 식품안전을 보장하지 않는 사업체와는 계약을 체결하지 말 것을 강력히 요청했으며, 동시에 지방자치단체에서는 공동주방 사업주와 식품 생산·공급 사업체에 대한 인식을 높이기 위한 홍보 활동을 철저히 하도록 요청했습니다.

특히, 사람들의 인식을 높이기 위한 선전을 통해 안전한 장소에서 식품을 구매하고 떠다니는 제품을 구매하지 않도록 하는 행동을 바꾸도록 합니다.

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