협동조합은 '연계 부족'으로 인해 VietGAP 야채를 학교에 직접 공급하는 데 어려움을 겪고 있습니다.

Hợp tác xã khó đưa trực tiếp rau VietGAP vào trường học vì 'thiếu quan hệ' - Ảnh 1. — 세미나에서 공유한 Nguyen Tuan Hong 씨 - 사진: C.TUỆ

응우옌 투안 홍(Nguyen Tuan Hong) - 박홍 안전 야채 생산 및 소비 협동조합( 하노이 ) - 씨는 9월 24일 오후 농톤응아이나이/단비엣 신문이 주최한 "학교와 슈퍼마켓에 '더러운 야채'가 유입되는 허점 해소" 토론회에서 이 내용을 공유했습니다.

홍 씨는 협동조합이 2002년에 60명의 회원으로 설립되었으며, 지금까지 VietGAP 기준에 따라 재배한 야채는 5헥타르에 불과하다고 말했습니다.

그 이유는 VietGAP 채소 재배 비용이 토지 임대료와 인건비로 인해 매우 비싸기 때문입니다. 도로와 온실에 투자하는 금액은 수십억 동에 달하지만, 생산은 수익성이 없습니다.

30헥타르에 달하는 안전한 채소를 재배하는 협동조합 역시 많은 어려움에 직면해 있습니다. 사람들은 생산 일지를 기록하는 것을 꺼려하기 때문에, 협동조합은 생산을 관리하고 감독하기 위해 10가구의 교차 관리형 그룹을 구성해야 합니다.

한편, 협동조합이 학교와 산업용 주방에 공급하는 야채는 대부분 중개 회사를 통해 공급됩니다.

"협동조합이 VietGAP과 안전한 채소를 학교에 직접 공급하는 것은 매우 어렵습니다. 왜냐하면 협동조합 간에는 관계가 없기 때문입니다. 대부분 중개인을 거쳐야 하기 때문에 생산자의 수익이 낮습니다."라고 홍 씨는 말했습니다.

홍 씨는 재배자의 관점에서 볼 때, 각급 당국과 학교에서 주민들과 학부모들에게 선전을 강화해 북한에서 제철 채소를 선택하도록 해야 한다고 생각합니다.

홍 씨는 "학교에서도 채소 생산자가 선제적으로 공급할 수 있도록 일주일이나 보름 전에 식단을 정해 놓아야 한다"며 "따라서 생산 계획이 있으면 소비 계획과 연계해 원산지와 품질을 쉽게 관리할 수 있어야 한다"고 덧붙였다.

Hợp tác xã khó đưa trực tiếp rau VietGAP vào trường học vì 'thiếu quan hệ' - Ảnh 3. — 하노이 메린의 농부들이 야채를 수확하고 있다 - 사진: C.TUỆ

베트남 소비자 보호 협회 부회장인 쩐 티 둥 여사는 이미 규정이 존재하지만, 해당 규정에 따른 관리 조직은 여전히 분산되어 있으며 체계적인 허점이 있다고 지적했습니다.

"현재 상황은 아이들뿐만 아니라 우리 소비자들까지도 매일 '더러운 채소'를 먹고 있다는 것입니다. 슈퍼마켓에서도 원산지를 알 수 없는 채소가 밀반입되고 있습니다. 이는 심각하게 받아들여야 할 문제이며, 생산부터 유통까지 전면 재편되어야 합니다."라고 덩 씨는 말했습니다.

Dung 여사는 EU와 미국에서의 경험을 인용하며, 먼저 관리자를 교육하고, 그 다음에 실무자를 교육한 후 재배자, 생산자, 관리자에게 조언을 제공한다고 말했습니다.

"하노이는 이 문제를 관리할 능력이 있다고 생각합니다. 문제는 재편이 가능하냐는 것입니다. 오늘이나 내일 안전한 채소를 기대할 수는 없지만, 오늘부터 시작하면 단 3년 안에 깨끗한 채소를 얻을 수 있을 것입니다."라고 융 씨는 말했습니다.