서부 지역 새우 양식장 주인들을 전문 새우 농부로 양성

서부의 새우 양식업자들은 심층적인 지식을 갖추고 있습니다 - 사진: NGOC THO

11월 22일부터 24일까지 소크트랑 에서 칸토 대학은 소크트랑 지방 농업 및 농촌 개발부와 협력하여 서부 지방의 협동조합과 새우 양식 농가를 대표하는 50명 이상의 학생을 대상으로 전문적인 새우 농부가 되는 지식 교육 과정을 조직했습니다.

칸토 대학교 부총장인 쩐 응옥 하이(Tran Ngoc Hai) 박사 는 3일간의 교육 기간 동안 대학 강사들이 첨단 새우 양식 원리, 환경 문제, 새우 영양 및 건강, 녹색 에너지 문제, 디지털 전환, 순환 경제 , 농업 및 수생 생태 관광, 메콩 삼각주의 기후 변화 적응 원칙 등의 주요 내용을 전달했다고 밝혔습니다.

Soc Trang성 농업 농촌개발부 부국장인 Quach Thi Thanh Binh 여사에 따르면, 해당 부서에서는 새우 양식 기술에 대한 교육을 정기적으로 지속적으로 실시하고 있지만, 서구의 새우 양식업자들이 전문적인 새우 양식업자가 될 수 있도록 심층적인 지식을 갖춘 것은 이번이 처음이라고 합니다.

빈 여사는 속짱의 새우 양식 면적은 5만 헥타르 정도로 크지 않지만, 집약적 농업 투자와 첨단 기술 적용 덕분에 생산량이 상당히 높아 연간 20만 톤이 넘는다고 말했습니다.

"생산성 향상과 안정적인 생새우 공급 덕분에 가공 공장들이 더욱 적극적으로 대응할 수 있게 되었습니다. 올해 속짱의 새우 수출액은 10억 달러 이상으로, 전국 수출액의 약 25%를 차지할 것으로 예상됩니다."라고 빈 씨는 전했습니다.

빈 여사에 따르면, 특히 소크트랑과 지역 내 지방의 새우 양식업자를 전문화하는 것은 양식업자들이 새로운 상황에 맞는 실질적인 경험을 더 많이 얻는 데 도움이 될 것입니다.

"이 기술이 전문화되면 사람들의 역량을 향상시키고 새우 양식 발전 과정에서 발생하는 문제들을 효과적으로 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 그렇게 되면 새우 수출액은 현재 40억 달러에 그치지 않고 더 높은 수준에 도달할 수 있을 것입니다."라고 빈 씨는 말했습니다.

출처: https://tuoitre.vn/huan-luyen-cac-chu-vuong-tom-mien-tay-thanh-nguoi-nuoi-tom-chuyen-nghiep-20241124144837451.htm