놀랍게도 그것은 바로 하이즈엉 성에서 유래한 베트남 전통 디저트인 그린빈 케이크였습니다. 그린빈 케이크는 그린빈, 식물성 기름이나 라드, 설탕, 향료를 섞어 부드럽고 달콤한 사탕 같은 질감을 자랑합니다. 1920년대에 처음 등장한 것으로 알려져 있으며, 그 이후로 이 단순한 조합은 베트남 사람들의 사랑을 받는 음식이 되었고, 베트남 전역으로 유명해졌습니다.
녹두떡은 전통적으로 녹차나 연꽃차와 함께 먹습니다.
앞서 3월 중순, 테이스트아틀라스(TasteAtlas)는 최악의 베트남 음식 45가지를 발표했는데, 그 중 1위는 그린빈케이크였습니다. 2위는 블러드푸딩이었고, 그 뒤를 이어 반 쪼이(Banh Troi), 팃 젤리(Thit Jelly), 분 다우 맘 톰(Bun Dau Mam Tom), 짜오롱(Chao Long), 분 맘(Bun Mam…), 심지어 반 쭝(Banh Chung), 반 텟(Banh Tet), 반 지오(Banh Gio)와 같은 인기 음식들이 뒤를 이었습니다.
테이스트아틀라스 가 선정한 최악의 음식 100가지가 화제를 모았는데, 특히 태국에서 인기 있는 음식인 생선 카레가 1위를 차지했습니다.
방콕 포스트 에 따르면, 스레타 타비신 태국 총리는 생선 내장으로 만든 인기 있는 태국 남부 카레인 카엥 타이 플라를 테이스트 애틀라스가 " 세계에서 가장 나쁜 평가를 받은 음식"으로 선정한 것은 일부 사람들의 식습관을 반영한 것일 뿐이라고 말했습니다.
그는 4월 4일 목요일에 "어떤 사람들은 특정 태국 음식에 대해 부정적인 의견을 가질 수 있지만, 다른 많은 태국 음식도 세계 최고로 여겨진다"고 말했습니다.
스레타 씨는 깽 타이 플라의 매운 맛을 모두가 좋아하는 것은 아니라고 설명했습니다. 하지만 그 강렬한 풍미가 이 요리를 독특하고 인기 있게 만드는 요소라고 덧붙이며, 개인적으로 가장 좋아하는 음식 중 하나라고 덧붙였습니다.
태국식 생선 카레
깽타이플라는 진하고 매콤한 맛이 특징이며, 소금에 절인 생선 내장, 새우젓, 해산물과 다양한 향신료로 만들어집니다.
이 요리는 3월 16일에 게시된 TasteAtlas 리뷰 사이트에서 301,750명을 대상으로 한 설문 조사를 바탕으로 최악으로 선정되었습니다.
위의 결과는 태국 네티즌들을 혼란스럽게 했습니다. 왜냐하면 이 요리는 많은 태국 현지인들에게 사랑받기 때문입니다. 그래서 황금 사원의 나라 태국의 소셜 미디어에는 최근 트렌드 해시태그 "카엥 타이 플라를 구하자"가 등장했습니다.
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