2025년 중추절 식품안전 점검 작업

9월 23일부터 10월 10일까지, 성 식품안전학제지도위원회는 2025년 중추절 기간 동안 성 내 식품 생산 및 유통업체와 요식업소의 식품안전법 준수 여부를 검사하기 위해 3개의 검사팀을 구성하도록 지시했습니다.

1차 검사팀은 로안탄 제과 생산 시설(호아루구)의 식품 안전 보증을 검사했습니다.

검사 내용은 해당 지역의 식품 생산, 가공 및 거래 시설의 식품 ​​안전 규정 준수에 중점을 두고 있으며, 월병, 과자, 청량음료, 공예 마을에서 생산되는 전통 음식을 생산하고 거래하는 시설, 소규모 시설, 도매 시장, 과일 거래 시설, 음식 서비스 시설, 길거리 음식을 검사하는 데 중점을 두고 있습니다.

검사 및 검사 후 과정에서 검사팀은 식품 안전에 대한 지식과 법적 규정 에 대한 선전과 교육을 결합하여 식품 안전 작업에 대한 인식과 지역 사회의 의식을 높입니다.

로안탄 제과 생산 시설(호아루구)의 월병 포장 공정.

2025년 중추절 기간 동안 생산, 가공, 유통, 수입 및 식품 사용에 대한 식품 안전을 보장하기 위한 검사 활동을 강화하고, 식중독을 예방하며, 위조 및 품질이 낮은 식품의 생산 및 유통을 통제 및 처리하여 소비자의 권리와 건강을 보호합니다. 2025년 중추절 기간 동안 안전하지 않은 식품, 위조 및 품질이 낮은 식품 섭취로 인한 대량 식중독 사고를 예방하기 위해 노력합니다.

이번 회의에서는 3개의 성급 학제간 검사팀 외에, 마을 단위에서도 학제간 검사팀을 조직하여 계획에 따라 식품업체에 대한 검사를 실시하고, 지방에서 검사를 실시할 때 성급 검사팀과 협조하게 되었습니다.

뉴스 및 사진: Ly Nhan

출처: https://baoninhbinh.org.vn/kiem-tra-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-tet-trung-thu-nam-2025-250923121222165.html