2025년 첫 7개월 동안 베트남의 쌀 평균 수출 가격은 톤당 514달러에 그쳐 2024년 같은 기간에 비해 18.4% 하락했습니다. 필리핀, 말레이시아, 인도네시아 등 기존 시장에서 쌀 수출이 급격히 감소했습니다.
새로운 시장의 기회
농림환경부 에 따르면, 2025년 상반기 주요 수출 시장 중 쌀 수출액은 방글라데시 시장에서 188.2배 증가하며 가장 크게 증가했고, 말레이시아 시장에서 58.5% 감소하며 가장 크게 감소했습니다. 필리핀 전통시장도 13.5% 감소했습니다. 이는 전통시장이 식량 자급자족을 위해 생산량을 늘리는 동시에 쌀 비축량을 늘리고 있기 때문입니다.
베트남 식품 협회의 자료에 따르면, 2025년 6월 초 기준 필리핀의 쌀 총 매장량은 223만 9천 톤으로, 2024년 같은 기간 대비 3.5% 증가했습니다. 인도네시아는 2026년 쌀 생산 목표를 원래 목표인 3,200만 톤에서 3,380만 톤으로 상향 조정했습니다.
쌀 수출 가격이 하락하고 기존 시장이 위축되는 가운데, 수출 기업의 '생존'을 위한 필수 조건은 시장을 확대하고 고품질, 고가의 쌀 수출을 우선시하는 것입니다.
쩐롱 그룹 이사회 회장인 쯔엉 시 바(Truong Sy Ba) 씨는 "그룹은 일본을 포함한 고가 시장으로 쌀 수출을 유지하고 있습니다. 2024년에는 쩐롱이 아안(A An) 브랜드 쌀을 약 5,000톤 일본에 수출할 예정이며, 2025년에는 대일본 쌀 수출량이 3만톤에 달할 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.
“일본으로의 쌀 수출 600개가 넘는 다양한 물질에 대한 통제를 포함하여 여러 엄격한 기준을 충족해야 합니다. 허용 기준을 초과하는 물질이 있을 경우 쌀 전체가 반송될 수 있습니다. 하지만 일본에 쌀 1,000톤을 수출하는 것은 다른 시장에 수만 톤을 수출하는 것과 같은 효과를 내기 때문에 이 시장의 수출 가치는 매우 높습니다."라고 바 씨는 강조했습니다.
일본과 한국 외에도 유럽 국가들도 점차 고품질 쌀의 잠재적 시장으로 부상하고 있습니다. 오스트리아 주재 베트남 무역관에 따르면, 오스트리아는 중부 유럽에 위치하며 인구는 약 900만 명입니다. 아시아 국가들처럼 전통적인 쌀 소비국은 아니지만, 최근 몇 년 동안 건강에 대한 관심 증가, 채식주의 추세, 그리고 다양한 요리 스타일로 인해 오스트리아의 쌀 수요가 급증했습니다. 쌀은 초밥, 볶음밥을 비롯한 여러 아시아 음식에서 선호되는 재료가 되었습니다.
캐나다에는 약 700만 명의 아시아계 인구가 거주하고 있으며, 잠재적인 쌀 소비 시장 중 하나입니다. 현재 베트남은 캐나다의 쌀 수출 상위 5개국 중 하나입니다. 그러나 캐나다 베트남 무역사무소(VTO) 통계에 따르면 캐나다의 쌀 수입 수요는 연간 약 5억 달러인 반면, 베트남의 대캐나다 쌀 수출은 연간 약 1,200만 달러에 불과하여 시장 점유율을 확대할 여지가 여전히 많습니다.
품질 향상, 무역 진흥 강화
오스트리아 베트남 무역 사무소 상무 고문인 Dinh Thi Hoang Yen은 오스트리아에서 점점 더 많은 소비자들이 베트남 쌀 일상 식사에서. 최근 조사에 따르면 오스트리아 사람들은 베트남 쌀을 선호하는 것으로 나타났습니다. 쌀알이 길고 하얗고 향긋하며, 다양한 전통 요리와 현대 요리에 적합하기 때문입니다. 최근 오스트리아 베트남 무역 사무소는 3Brothers와 협력하여 베트남 초밥용 쌀을 10kg 포장으로 시장에 수입했으며, 이 제품은 고객들에게 인기가 높습니다.
그러나 오스트리아로 쌀을 수출하는 데 있어 가장 큰 어려움은 엄격한 품질, 추적성, 그리고 환경 보호 및 소비자 권리 관련 규정입니다. 또한, 베트남 쌀은 다른 국가의 쌀과 직접 경쟁해야 하므로 기업들은 가공 기술과 시장 조사에 막대한 투자를 해야 합니다.
많은 베트남 쌀 수출 기업은 쌀 품질을 개선하는 것이 새로운 시장을 개척하는 "열쇠"라는 것을 깨닫고, 베트남 쌀 브랜드를 구축하기 위해 기술을 적용하고 생산, 가공, 소비 체인에 투자하기 위해 노력해 왔습니다.
록 트로이 그룹(Loc Troi Group) 주식회사 이사회 의장 후인 반 톤(Huynh Van Thon)에 따르면, 최근 그룹은 생산 및 관리에 기술을 적극적으로 적용해 왔습니다. 연 3회 재배가 가능한 자포(Japo) 3시즌 벼 품종을 개발했습니다. 이 품종은 은은한 향, 적당한 점성, 풍부한 풍미를 자랑하며 고급 시장의 엄격한 기준에 부합합니다. 또한, 건강상의 이점뿐만 아니라 일반 백미보다 수출 가격이 10배 높은 높은 경제적 가치를 지닌 비비가바(Vibigaba) 발아벼 제품군을 출시했습니다. 또한, 각 농가가 자체 데이터를 활용할 수 있도록 농장 관리 시스템을 구축했습니다.
현재 록 트로이는 생산 및 유통 허가를 받은 12종의 쌀 품종을 보유하고 있으며, 그중 10종의 신품종은 록 트로이가 적극적으로 연구하여 유통을 인정받았습니다. 이 중 다수는 높은 경제적 가치를 인정받아 일본과 인도네시아로 수출되고 있습니다.
전 세계적으로 수출 쌀 가격이 지속적으로 하락하는 추세와 기존 수입 시장의 쌀 수요 변동이 맞물려, 잠재적 고품질 수출 시장은 베트남 쌀의 새로운 수익원으로 자리매김할 것으로 예상됩니다. 이는 베트남 쌀이 국제 시장에서 품질과 브랜드를 통해 가치를 입증할 수 있는 좋은 기회이기도 합니다.
출처: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html
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