2024년 첫 하노이 잭프루트 특선 경연대회 개최

이 대회에는 손떠이 타운과 바비, 푹토, 탁탓, 꾸옥오아이, 쭈엉미, 쏙썬 등 6개 군에서 17개 팀이 참가했습니다. 그중 손떠이 타운에만 9개 코뮌, 구, 45여단에서 10개 팀이 참가했습니다.

올해 대회 예선은 영상 심사와 프레젠테이션 심사, 두 가지 방식으로 진행됩니다. 또한, 조직위원회는 손떠이 타운의 역사 유적지와 잭프루트 정원을 방문하는 단체를 구성했습니다.

주최측은 2024년 하노이 특산 잭프루트 콘테스트에 참가하는 팀에게 기념 깃발을 선물했습니다.

규정에 따라 예선에 참가하는 각 팀은 5명으로 구성됩니다. 대회에 참가하는 잭프루트 나무는 전통 잭프루트 품종(베트남 잭프루트)이어야 하며, 씨앗으로 재배하는 경우 최소 10년 이상, 접목으로 재배하는 경우 8년 이상이어야 하며, 최소 3년 이상 지속적으로 안정적인 열매를 맺어야 합니다.

잭프루트 나무는 튼튼하고 푸르게 자라며, 수관 발달이 균형 잡혀 있습니다. 나무 한 그루에서 과일을 150kg까지 수확할 수 있으며, 나무에 달린 과일의 모양과 크기가 70% 이상 균일합니다.

경쟁되는 잭프루트는 반드시 자연적으로 익어야 하고, 향기로운 냄새가 나야 하며, 화학 물질로 익히지 않아야 하며, 이상한 맛이 나지 않아야 하며, 가시가 고르고, 껍질색이 자연스럽고, 비뚤어지지 않아야 하며, 움푹 들어간 곳이나 벌레가 없고, 갈라진 곳이 없어야 합니다.

손떠이 타운 인민위원회 부위원장이자 대회 조직위원회 부위원장인 풍 후이 빈은 예선이 끝난 후, 각 팀이 7월 5일에 예정된 결승전에 계속 참가할 것이라고 밝혔습니다. 결승전은 장식, 부스, 참가 팀 소개 등을 심사하는 내용으로 진행됩니다.

2024년 하노이 특산 잭프루트 품종 소비를 기리고 홍보하고 장려하기 위한 대회 조직위원회는 각 라운드의 총 평가 점수를 바탕으로 특별상, 1등상, 2등상, 3등상 및 장려상을 수상한 팀을 선정하여 상을 수여합니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/lan-dau-to-chuc-hoi-thi-mit-dac-san-ha-noi-nam-2024.html