40명의 학생이 병원에 입원한 후, 학교 주방을 조사하기 위한 팀이 구성되었습니다.

(단트리) - 광트리성은 전문적이고 학제간 검사팀을 구성하여 주방, 학교 식당, 식품 공급 시설 및 가공 재료 원산지를 직접 검사할 예정입니다.

10월 11일, 광찌성 식품안전지도위원회는 해당 지역 교육 기관의 집단주방에 대한 식품안전 관리를 강화하기 위한 계획을 발표했다고 발표했습니다.

이러한 조치는 학교 환경에서 관리를 강화하고, 식품 오염 위험을 사전에 감지하고 예방하며, 식중독과 식품 매개 질병을 예방하는 것을 목표로 합니다.

광찌 의 초등학교 학생들을 위한 점심 식사(사진: Nhat Anh).

이 계획에 따르면, 광찌성은 주방, 학교 식당, 식품 공급업체 및 가공 원료 공급원에 대한 직접 검사를 실시하기 위해 전문적이고 학제 간 검사팀을 구성할 예정입니다.

검사팀은 검사를 위해 샘플을 채취하고, 기록을 작성하고, 위반 사항을 엄격히 처리하며, 식품 안전 규정을 준수하지 않는 시설의 운영을 중단합니다.

광트리 보건부 는 각 부서, 지부, 지방 자치단체와 협력하여 검사, 추적, 감독 및 위반 사항에 대한 엄격한 처리를 주관하는 업무를 담당합니다.

이러한 결정은 광찌(Quang Tri)가 학교 급식소에서 식품 안전 관련 사건을 지속적으로 기록하고 있는 상황에서 내려졌습니다. 특히, 킴응안(Kim Ngan) 사단 킴투이(Kim Thuy) 초등학교 기숙학교 학생 40명이 중독 증상으로 병원에 입원해야 했습니다.

소수민족을 위한 킴투이 초등학교 기숙학교 학생들이 중독 증상으로 인해 병원에 입원했습니다(사진: Nhat Anh).

앞서 9월 26일 오전 8시경, 김투이 초등학교 기숙학교의 많은 학생들이 메스꺼움과 복통 증상을 보이기 시작했습니다.

킴응안(Kim Ngan) 자치구 당국은 교사 및 학부모와 협력하여 아이들을 신속히 병원으로 이송했습니다. 중독 증상을 보인 학생 75명 중 40명은 입원 치료를 받았고, 나머지 35명은 지역 모니터링을 받았습니다.

당국에서 실시한 식품 샘플 및 검체 검사 결과, 비용혈성 엔테로톡신을 생성하는 바실러스 세레우스(Bacillus cereus) 박테리아 균주가 검출되었으며, 이는 중독 원인 중 하나로 밝혀졌습니다.

김투이 초등학교 기숙학교에는 75명의 기숙생이 있으며, 매주 월요일부터 금요일까지 학교에서 생활합니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/lap-doan-kiem-tra-cac-bep-an-truong-hoc-sau-vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-20251011124922950.htm